楊家廣聚財那四口百年老窖被楊曼香一聲令下挖開填平。消息旋即傳遍全縣，扼腕歎息者有之，幸災樂禍者有之，但更多的是對楊曼香性情剛烈決斷不壓須眉的讚不絕口。
楊氏母女自此閉門不出，世人明裏暗裏議論了一陣，也就漸漸失去了興趣。
一個月後。
待早晚的天氣轉涼進入初秋之際，十裏酒坊街上的酒坊東家、掌櫃和夥計雜役們突然發現沉寂了多日的運昌隆酒坊懸掛起了橫匾，馮家大少馮鵬遠親筆手書的“運昌隆”三個龍飛鳳舞的鎏金大字氣勢雄渾，力透匾底，在正午依舊絢爛的秋陽光線照射下熠熠閃光。
順子、栓子、二牛幾個夥計興高采烈地在店麵兩側門柱上懸掛起柳木雕琢的對子，上聯是“把盞頌神州錦繡萬方家宴飛觴欣共醉”，下聯是“幹杯歌人傑地靈五穀豐登精釀運昌隆”。
楊曼香穿著粉色的低領、寬袖、斜襟的襖裙，露出白皙的天鵝般精致秀美的脖頸，瓜子臉上眉目如畫，站在那裏巧笑倩兮，讓過往行人和圍攏過來看熱鬧的各家酒坊夥計們看得目眩神迷。
侍女小柔則是藍色粗布旗袍式領口同樣斜襟的上衣配青色的筒子褲，看起來也是清秀可人。小柔靜靜地站在楊曼香身後，低眉垂眼。
楊曼香揚手指著順子剛剛掛起的對子輕輕吟誦，爾後笑吟吟道：“順子，這幅對子出自何人之手？”
順子嘿嘿一笑：“回二小姐的話，這對子是念祖哥親自題寫，俺們去找城外的楊木匠雕刻出來的，連這匾額，統共花了一塊大洋呐。”
“一塊大洋？”楊曼香出身地方豪門，自小衣食無憂，對金錢沒有什麼概念。她沒有表現出什麼來，但她身後的侍女小柔卻是暗暗砸了咂舌，吃驚不小。
一塊大洋啊……能買好幾袋米，讓一家人吃上一個月飽飯了。
按照現在的物價水平，製作一塊匾額加上一副對子，本用不了這麼多錢。但薛念祖為了圖開業吉利討個頭彩，就讓順子甩給了楊木匠一塊大洋，足以頂得上楊木匠幹半個月活計的收入。
“果然是念祖哥的手筆。我就說了，這對子文采橫溢對仗工整還意境高遠，不是匠人能想得出來的——順子，念祖哥去哪了？酒坊什麼時候開張？”楊曼香笑著問了一句。
順子繼續笑：“二小姐，念祖哥去臨縣找糧商談買賣去了，以後咱們酒坊敞開了釀酒，用高粱的量可是不小。至於開業的事兒，就定在了三天之後，咱們的第一窖酒也熟得差不多了，到時候出酒、開張，二小姐您就放心吧。”
“口氣不小。順子，你們運昌隆破壞老祖宗的規矩，另立釀酒法門，完全就是亂搞。這出酒就那麼容易？是個人就能開酒坊？到時候出不來酒，我看你們哭都來不及！”楊曼香身後傳來一個嘶啞的男聲，楊曼香不用回頭就知道是寶増永大掌櫃吳作福，優雅的嘴角一挑，卻也沒有說什麼。
順子一看又是吳作福，頓時氣不打一處來：“吳大掌櫃的，你憑什麼說俺們運昌隆出不來酒？”
吳作福仰天打了一個哈哈：“新窖建成不過一月，還不用黃溪河渡口黃泥封窖，即便能釀出酒來，也是劣質酒，你們還指望開張嗎？還當買酒的客商都是傻子不成？”
吳作福回身麵向越來越多看熱鬧的各家酒坊的人大笑抱拳：“諸位同仁，大家以為然否？”
“那是，不遵老祖宗的規矩，另立法門嘩眾取寵，這就是自取滅亡！”
“若這樣也能釀出美酒，我們這些酒坊幹脆就關門算了！”
有人甚至還吹著口哨嚷嚷起來：“若是他們釀不出酒來，大家夥到時幹脆就把他們這塊牌子給砸了，把薛念祖攆出汾縣去！”
順子大怒，剛要發作，卻被栓子給攔住了。栓子扯了扯順子的胳膊，壓低聲音道：“順子哥，你忘了念祖哥是怎麼交代的了？讓咱們不要跟各家酒坊起衝突，咱們的酒坊還沒開張，觸了眾怒不好！”
順子跺了跺腳：“他們故意來拆咱們的台，你讓我怎麼能忍得住？”