第四十五章規矩和情分(2)(1 / 2)

薛念祖其實知道柳長春和楊曼香的建議是至理名言。運昌隆從初創到現在,已經進入了高速發展階段,酒坊的規模越來越大,產量和銷量越來越高,雇工也從十幾人增加到現在的百餘人。若是再不立規矩、講規矩,將來積重難返,對運昌隆來說就是滅頂之災。

人的問題,永遠都是不容小覷和忽視的大問題。

至於對柳長春,薛念祖覺得自己沒有看錯人。普通的大師傅是不甘心將技術傳授給學徒的,但柳長春卻視野開闊,教導柱子從無半點藏私。單從這一點來判斷,此人就值得信任。

薛念祖對順子這些老夥計、老兄弟厚待優渥,多數後進的夥計雇工難免會有意見,隻是敢怒不敢言而已。而順子等人倚仗薛念祖的寵信,在酒坊乃至在汾縣漸漸趾高氣揚,薛念祖也都看在眼裏。

尤其是跟馮鵬遠去了法國一趟,參觀考察了法國的紅酒酒廠和一些個紡織公司,薛念祖知道自家跟法國人欠缺的實際上不僅僅是先進的工藝流程和機器設備,還有規範的管理理念。

運昌隆必須要盡快構建完整的管理體係和技術體係。

這就說明了規矩的重要性。沒有規矩就無法約束人,光靠他東家的人格魅力來維持夥計雇工的內部穩定,並不長久。

薛念祖足足反複斟酌思慮了兩個晝夜,終於還是下定決心,參照法國企業的做法建立運昌隆的管理體係和技術流程,設立運昌隆一整套的規矩,對事不對人。

柳長春正在糟房指揮酒工下料,突然栓子跑進來笑道:“柳師傅,東家有請!”

柳長春放下手裏的活計,匆匆走去薛念祖所居的內宅,進門一看薛念祖正在伏案疾書,就恭謹肅立一旁,薛念祖扭頭掃了他一眼,笑了笑,將自己書就的一張紙遞了過去:“柳師傅,你來看!”

柳長春取過一看,愕然:“運昌隆規約十章?東家的意思……這是東家給運昌隆設立的規矩嗎?”

薛念祖微笑頷首。

柳長春仔細看去,越看眸光越亮。雖然薛念祖在《規約十章》中的一些措辭和新鮮提法他一知半解,但大概意思是懂的,這就是薛念祖苦思冥想參照法國人管理思想即將在運昌隆推行的“規矩”,說白了就是運昌隆這家企業的規章製度。

“柳師傅,此規約十章,也隻是我的一點初步想法,日後還需逐步修訂完善。將來,或許就會變成規約百章。但不管是十章還是百章,這就是運昌隆的規矩,包括我這個東家在內,必須要遵照執行,無人可以例外。規矩就是規矩,違反規矩者,必有懲罰。”

柳長春飛速看完薛念祖草擬的《規約十章》,讚歎連聲:“東家,如此規約十章,堪稱高屋建瓴無所不包,有此規矩,咱們運昌隆何愁不能興旺鼎盛?”

薛念祖朗聲一笑,又遞過一張紙去:“柳師傅,除了這規約十章之外,我還草擬了一個《秩序五條》——即東家-大掌櫃-大師傅(二掌櫃)-工頭-夥計(酒工),層級遞進、層層分工、分層分權的五層秩序,各有分工、各司其責。我年前跟馮大哥去了一趟法國,法國人的酒廠和紡織廠基本上就是這種套路和模式。”

柳長春撓了撓頭:“東家,長春見識淺薄,有點不明所以,還請東家解釋一二。”

薛念祖點點頭:“簡而言之,就是我這個東家之下是大掌櫃,大掌櫃負責整個酒坊的經營,大掌櫃以下是主持釀酒的大師傅和跑買賣的二掌櫃,兩者一個主內管技術,一個主外管買賣。大師傅或者二掌櫃各自管住自己下屬的工頭——這個工頭可以是一人,也可以是數人,每個工頭按工序負責人數不等的夥計。如此一來,大家各司其職,就能確保酒坊的整體秩序井然,不會出亂子。”

柳長春越聽越興奮,忍不住稱讚連聲:“東家高明!這般秩序五條分權鼎立,堪稱古往今來從未有過的英明創舉,不師古人施規矩,咱們運昌隆必將因此揚名於世,長春敬服!”

薛念祖汗顏:“柳師傅過譽了,薛某慚愧。這哪裏是薛某的什麼創舉,這是西洋人早就司空見慣、遍地都是的不二法門了,薛某效法西洋,還需徐徐推進,莫要變成了東施效顰就好。”

“規約十章和秩序五條相輔相成,若能施行,運昌隆至少在十年內可以無憂矣。”薛念祖深吸了一口氣:“而且咱們還要定下工錢數目和獎勤罰懶的細則,大掌櫃工錢多少、大師傅工錢多少、大師傅以下的工頭和夥計雇工多少工錢……分別明碼標價,對事不對人、對崗不對工。無論是誰,在什麼層級上,就拿什麼層級的工錢,半點不含糊,該多少是多少,不能繼續講人情。”