到了縣裏，她和妙房領著趙氏，直接來到悅來酒舍。
沒走酒舍的正門，上次酒舍的采買趙大叔就是領著他們直接來的後院兒。薛妙房上前敲了敲門，開門的是昨天過稱的那個小哥兒。
“小哥兒，勞駕問一下，李叔在嗎？我們是來送菜的！”薛妙房客氣的說道。
“哦，你們是薛家村來的吧？李叔交代過了，快進來吧！”小哥兒笑著把門打開。
薛妙貞和趙氏跟著薛妙房和前麵的小哥兒進了院子，李成安並不在，小哥兒笑著說：“你們且等一下。”說完便去了酒舍前院兒。
不一會兒，掌櫃的就來了。
“小丫頭，我今天可是一早就來，專門等著你們呢！”掌櫃的一看見她們就笑的兩眼隻剩下兩條縫。
“多謝掌櫃的，您看，我們今天送來的菜多好多新鮮！”薛妙貞放下背簍之前，才將空間的菜填滿自己的背簍，打開背簍的蓋子，一股清新的菜的味道就飄散出來。
“白菜蘿卜不少見，這麼好的菜，還真是不多見！”掌櫃的倒也實誠，不由的豎起大拇指讚了一句。
薛妙貞又示意妙房和趙氏也打開背簍，新鮮的韭菜，油菜也展現在眾人眼前，清新碧綠的菜葉子，鮮嫩嫩的，讓人一看就有食欲。
“真不錯！”掌櫃的點點頭，“過稱吧。”
讓人把菜抬到一邊去稱，趙氏和薛妙房在一邊看著，掌櫃的拉住薛妙貞，親切的說：“小丫頭，你昨天做的那個菜真是不錯，昨天的客人都沒有吃夠呢！我看你今天送的怎麼沒有蒜苗了呢？”
薛妙貞不好意思的笑了笑，“這不今天帶的菜多，那個放不下了就沒帶。”
“哦，那這樣，我找個小二跟你們回村子裏一趟，去取來，你看成麼？”掌櫃的搓搓手，有點著急的樣子。
薛妙貞可不知道，昨天這個蒜苗小炒肉晌午一推出，立即收到熱捧，幾乎是每個桌的客人都要了一盤，有的吃了沒吃夠，還多要了一盤打包帶回家去，給家裏人嚐了嚐。晚上很多人都是慕名而來，可晚上隻做了三盤，她們帶來的蒜苗就沒有了，李成安又到相熟的菜農那裏去買，可買回來做出來，根本不是那個味兒。
還是同一個大廚的手藝，同樣的用料，做法步驟一樣不錯，可偏偏少了股香味兒，客人那嘴可一點不馬虎，嚐著味道不對，就不買賬，搞得他得罪了好幾位老主顧。
要不然他也不能親自一大早的就等在酒舍裏，他們這兒一般到了晌午才會有生意。
薛妙貞想了想，說道：“有些不方便，不過掌櫃的您也別急，今天我娘來了，我娘會的還有別的菜式，待會兒讓我娘再做個別的菜，就做醋溜白菜吧，做好了您嚐嚐，您覺得行呢，今天就主打這個菜式，客人要還是想點蒜苗小炒肉，您就說，咱們店裏這些新菜式，都限量供應，先到先得，接受預定，想吃請早，賣完沒有。您看怎麼樣？”
“主打？限量？預定？”掌櫃的一聽就撓了頭，怎麼這麼多新鮮詞兒？
唉，薛妙貞忍不住歎息，這溝通起來有困難啊，自己還是慢慢講吧，“就是說，咱們把這些菜就緊巴著來，讓食客們覺得，不是想吃就能吃得到的，得趕早兒，像是老主顧，可以提前來交代一聲，讓咱們給留著菜。來得晚的，就沒的吃了。就是這個意思！”