於康VS悅悅地球炸了,也要養生
名對話
作者:張瑩瑩
養生熱來了,《養生堂》火了,悅悅成為最受喜愛的養生主持人,於康則成為最炙手可熱的營養師,
他們的“於悅組合”最近還出了一本叫做《你吃對了嗎?》的書,
這一次,他們除了繼續聊養生,還聊了很多你不知道的自己。
“於悅組合”為什麼火?
對於這個問題,康叔說得特直白:我跟悅悅先天氣場吻合,他還當眾傳情:其實有時候我挺想你的—在和其他主持人合作時。
於康:第一次我去錄節目,發現了一個很有意思的現象:這個女孩很真實。我講話一直比較直,你不僅能接住,還能很智慧地應對。你是觀眾的代言人,就想吃麻辣燙,憑什麼說不好?那我就要從專業角度分析為什麼不好。這就是天生氣場吻合,不需要後天編排。
悅悅: 《養生堂》最初到北京衛視,很多西醫覺得帶“堂”字,以為都是講中醫的,心裏有疑問,你就拒絕了我們四次,等你終於來了,第一次合作,我展露了溫柔的一麵:您說得對、一定要參考後來我發現你這樣的專家就像鬥牛,拿塊紅布抖上,就立刻血脈賁張。
於康:此後越來越多的人跟你一塊叫我“康叔”,最初我並不接受,怎麼就是“叔”了?一想歲數到了,這也是個接地氣的名字,跟大夥拉家常的感覺,但這家常有幾個原則,一是準確,二是淺顯,偶爾我專業術語多了點你就把我往回拉,起到了“翻譯”作用。
悅悅:就是把科學的語言生活化。現在大家生活節奏這麼快,對於電視的需求就是娛樂,而我們希望的是開心之後還能有所收獲。
於康:咱們磨合至今也算比較成熟了。
悅悅:我覺得你火是有緣由的,你說話方式符合電視受眾心理需求。最新數據顯示,3到5秒決定了一個人是否要繼續看一個頻道,而你在3到5秒中已經可以給出結論了,結論性的語言在電視中是非常有吸引力的。
於康:我跟一些有專業背景的主持人也接觸過,台上台下完全兩個人,我就要跟著她們不斷變化,很別扭。跟你錄節目就沒有上台的感覺,坐在那兒機器開了就行了。尤其是你跟大爺大媽聊的時候,我能看出來那是一種真的感情。有時候你別介意,我挺想你的,還在錄別的節目的時候給你發短信。自打咱們默契度產生,有人就要模仿,但慢慢發現這不是一男一女搭配一塊就能成的事。
悅悅:你就是一幅畫,我是釘子,有了我你才能掛在牆上被大家欣賞。你說到我對老人的感情,我前段時間看吉本芭娜娜的《橡果姐妹》,有一句話我印象特別深刻,她說老人身上有一種味道,是歲月的味道,跟他們在一起有一種暖的感覺。
於康:你在咱們新書的序裏的一句話很讓我感慨,“再如何努力追趕也趕不上父母老去的速度”,現在陪父母時間少得讓我崩潰,很多事都重要,但最後還是要回歸到親情。
警惕假養生
養生熱了,各種“神醫”出現了,各種各樣的保健品價格飆高了,於康和悅悅都認為,自然食物才是保健和養生之本,那些來曆不明的“神醫”,那些為了賣產品的演講,您都得留點心。
於康:這些年大家越發明白了,沒有健康其他都是扯,但是健康的獲得談何容易?現在吃的喝的吸的都有風險,在這麼困難的生存條件下,想活得好活得長,養生就成了熱門話題,但我不認為現在所有養生節目都是科學準確的,有次掃了一遍頻道,我發現很多內容是不對的,譬如講食物相克、菠菜補鐵,根本不對,這種東西傳播出去比觀眾不知道還壞。
悅悅:現在大家溫飽解決了,就剩下怕死了,但事實是,大家不知道怎麼正確地吃,所以我們要告訴大家身體很精妙,需要多方麵調整。今年3·15晚會,很多號稱醫治百病、墊個鞋墊就能治高血壓的“神醫”被打掉了,我覺得特別振奮。有人問我,張悟本是你們那兒的嗎?我說一定不是,因為他什麼資質都不具備。