絕非危言聳聽
抹布在日常生活中扮演著“清潔工”的角色，但同時也是細菌最愛藏身的好地方。據最新研究報告指出，細菌最愛棲身家中的五大場所，抹布是其中之一，抹布上平均每平方厘米即有6000個以上的細菌，用得越久，細菌就越多。台灣食品工業發展研究所的數據顯示，一條全新的抹布在家中使用一周後，細菌數量高達22億，包括大腸杆菌、沙門氏菌、黴菌，以及一些病毒。
垃圾堆解密
整齊衛生的廚房離不開抹布，抹布在我們的日常生活中扮演著重要的角色。但是如果不注意抹布自身的衛生，也可能使其成為細菌的溫床。這是因為廚房裏的抹布通常都很油膩，難以清洗幹淨，一些家庭也沒有很好的存放位置大多是隨手撂在水池邊或操作台上，也有人將抹布掛在牆上。這樣，抹布常處在潮濕的環境下，就很容易滋生細菌了。
遠離垃圾堆
1、為了避免抹布上的細菌對我們的侵擾，一定要選用柔軟並有一定吸水性的抹布。
2、接觸食具的抹布，切勿兼作其他用途。
3、凡接觸過生食品的抹布，不能再接觸熟食品。
4、做其他用途的抹布，不要在洗滌食品的器皿中清洗。
動動手，清除垃圾
鑒於抹布如此之髒，經常更換或消毒抹布無疑顯得極其重要。
1、可以每隔3～5天將抹布洗幹淨後，用沸水煮20～30分鍾，這是一種自然消毒的方法。
2、可以用家用消毒液將抹布浸泡30分鍾，或放入微波爐內高溫加熱1分鍾。
3、注意過於油汙的抹布要及時淘汰。
健康Tips
在使用抹布擦拭時，需根據不同情況采用不同的擦拭方法。
1、幹擦
去除細微的灰塵，幹擦用力不能太重。
2、半幹擦
當灰塵較多時使用。
3、水擦
去除汙垢，但抹布中也不能浸水過多；應經常清洗抹布，保持抹布清潔。
4、利用清潔劑擦拭
在去除不溶於水,含油脂的汙垢時,應用清潔劑，用抹布擦拭時,應先將抹布疊成比手掌稍大的尺寸使用,一麵用髒,再換另一麵,或重新折疊,全部用髒時,應洗幹淨再使用。
衛生專家提示
衛生專家提示我們，如果一塊抹布既擦拭台麵、水池，又擦拭刀具、碗碟等，會造成細菌交叉傳播。因此，廚房中的抹布必須按需求分開使用，做到“專布專用”。廚房裏至少要有3塊抹布，如擦拭台麵和水池的用一塊、擦拭刀具和鏟子的用一塊、擦拭盤子和碗筷的用一塊。還可以細分，但要防止用錯了抹布，最好選擇不同的式樣和顏色，以示區別。