步行二十分鍾來到上班的地點，在休息室裏換好工作服，洗手整發帶口罩，寒小美開始了新一天的工作，而她這一係列的動作做下來，顯然是要帶新人的樣子。早餐的時間是有點忙碌的，寒小美招呼著兩個新實習生打理好自己的著裝，安靜的跟在她的身後，料理台上，早已做成熟練工的兩個女孩子動作迅速而且準確，如同流水線一般，漢堡一個一個被塞入了出售架，同時放上的還有作成時間牌，兩名實習生顯然是隻吃過沒看過，所以目睹了這一切，雖然原本對這份工作並不是太滿意，但是還是有各種佩服的神色交織在眼睛裏。
兩個女孩子略微休息的時候，寒小美上台重新演示了一遍，將動作拆分到每一步，兩個實習生看的若有所思，待得一個成品出來，兩個人已經躍躍欲試了。寒小美收拾好手邊的東西，一抬眼，最靠近收銀台旁邊的一堵牆邊，排班經理和另一個二十七八的年輕人正望著這邊，迎著寒小美的視線，兩個人同時露出了一個微笑。寒小美稍稍呆愣了一下便回了一個微笑，轉而對身邊的兩個女孩子道：“你倆幫忙看著，讓他們試做十個，如果沒有什麼問題的話，就先跟你們輪換。”
被寒小美指派任務的兩個女孩子來這家店已經快一個月了，原本她們是那樣的躊躇滿誌，相信這裏的工作隻是一個過渡，但是在與自己的大學同學稍稍聯係比較之後，她們卻非常的慶幸自己能夠早早的找到了這份工作，如今就連快餐店的員工挑選也達到了三比一的程度，所以她們倆對於新來的這兩個人很有興趣，尤其其中一個還是個個子高高的男生。
走出了後廚進了用餐區，寒小美微笑的向排班經理打招呼，排班經理顯然對於自己的突訪成績非常滿意，看到寒小美疑惑的眼神，他笑笑的介紹著身旁的年輕人：“寒小美，這是我們店的店長助理，沈助理，你是第一次看到他吧，之前他在總部參加為期一個月的培訓，之後他都會按照工作時間來店裏的。”
“沈助理，這是寒小美培訓員，工作能力你剛才也看見了，是店裏非常被看好的後進員工。”
排班經理兩邊一介紹，寒小美率先伸出了手，而對方顯然也不是一個難相處的人，很快的也將手伸了出來，兩廂一握，互相問候。
“你好，請多多關照。”
“你好，多多指教。”
店長助理，類似於副店長的職位，說起來比排班經理的等級還要高，寒小美在心裏偷偷的扮了一個鬼臉，又來了一個資本家。因為還在工作時間，寒小美也並沒有過多的與對方寒暄，稍稍招呼之後她轉身進了後廚繼續忙碌，偶爾還幫著遞送一些配餐。
繼續觀察了寒小美的工作一會，被稱為沈助理的男子看著眼前的中年男子，臉上的笑意倒是淡了幾分：“一個新人能做到這樣也算不錯了，但是如果人太浮躁心不定的話，升職過快對她沒有什麼好處。”
“小沈你看吧，我就說你老是想太多，小寒的工作態度我是敢跟你拍胸脯保證的，這個女孩子真不像時下的大學畢業生，沉穩幹練的不比你那辦公樓裏的女白領差，倒是你，這個表情不要對著員工，影響士氣。”排班經理似乎跟沈助理很熟，私下的稱呼親熱了很多，甚至還有些虧他的意味，沈助理顯然也確實不介意，隻是又觀察了眾位員工的工作態度好一會之後，才跟著排班經理的步伐走進了經理室。