第7章 一天兩碗飯的營業額(1 / 3)

楊斌在後廚,處理材料,昨天已經想好了,鹵上一些五花肉,雞爪,醃製上一些小泡菜,主食就是米飯,麵條,炒菜簡單的先做著。

“現在還不到吃飯的時間,你們兩個談好了來把後邊的東西整理一下。”楊斌從後廚探出頭喊到。

小姑娘聽到喊聲,就進來了,看著比自己還小的楊斌一時不知道怎麼稱呼,“那個~要怎麼整理?”

周瑾踩著高跟鞋,站在後廚的門口指著楊斌介紹:“小梅,這是楊斌,是咱們這的廚師。也算是這個店的大股東。”

小梅看著楊斌叫了聲老板,心裏發愁唉~這店估計開不了多久,剛才還高興這裏的工資高待遇好呢,不這個比自己小的廚師老板,做出來的飯估計也好不到哪裏去,這家店估計開不了就好就要關門,自己身上也沒錢了,先幹著吧。

周瑾把楊斌叫到跟前,看著幹活的小梅說道:“小梅每月工資2000,管吃,暫時不管住,你有意見沒有。”

咕嚕嚕~咕嚕嚕楊斌聽到自己做的鹵湯開鍋了,沒聽周瑾說完說了沒意見,你也幫忙搞一下衛生。

楊斌走到鍋前,把之前準備好的各種大料一樣一樣的往鍋裏放。放好調料蓋上鍋蓋,調小火。

轉身到案子前,把買的大肉塊切成5公分厚。

小梅把後廚該扔的垃圾清理到袋子裏,見楊斌切那麼厚的肉塊,心裏感覺更沒譜了,走到前麵對著坐在吧台裏的周瑾指了指後廚說道:“周姐~買個小弟弟真的會做飯嗎?”

啪~啪~

小梅話還沒有說完聽到後邊穿出的東西,下意識的趴到後廚門口去看,見楊斌拿著菜刀一下一下的拍著案板上的肉。

“周姐~你看是不是,再找個廚師啊。”

周瑾也爬到門口看著楊斌的動作,雖然不知道楊斌這是幹嘛,但是昨天吃過一碗楊斌做的麵條,看過楊斌的的刀功和揉麵,周瑾雖然疑惑但是心裏覺得楊斌肯定有自己的道理。聽到小梅說的話,看著小梅臉上有點後悔的表情,“雖然我不知道他這麼做是為什麼,但是我昨天吃過他做的麵條,那是我吃過最好吃的麵條,咕嚕~”想起昨天中午吃的麵條,忍不住吞了口口水。

周瑾也不管楊斌做什麼,拉著小梅“小梅把前邊收拾一下,快要中午了,店裏玩幹幹淨淨的迎接客人,打起精神來,你現在不是也沒有工作嗎?就先在這幹著,那天你要走的話工資隨時可以給你結算,不會向你上個老板一樣拖欠你的工資的。”

小梅聽周瑾這麼一說,也就認命的去打掃餐桌去了。

周瑾盯著表,算著樓上公司的下班時間,時不時的看著店門有沒有人進來。一個一個從門口走過去,就是沒人進來。

楊斌從後廚出來看著冷靜的前廳,“沒有人來吃飯嗎???”

周瑾知道因為之前的廚師鬧矛盾連續幾天做的飯菜都不能吃,搞得沒人來吃飯。周瑾聽到楊斌的話無力的爬到吧台上嗯了一聲。

“既然沒人來吃飯,咱們就吃飯吧。”楊斌搖了搖頭回到後廚。

不一會炒菜的香味彌漫楊斌在後廚喊了聲:“來個人盛飯,端菜。”

“小梅端菜,咱們吃飯。”周瑾聞著菜香,期待中午的菜,也不抱怨沒人來吃飯了。

三個人一人一碗米飯,圍著桌子上的的兩個菜,兩個女人眼睛發光,嘴巴不停一口一口的往嘴裏塞。