對於各種疾病，我們也可以通過食療來減輕疾病的症狀，甚至通過食療來逐步減少藥物的用量，起到輔助治療的作用。這對各種慢性疾病來說，具有十分重要的意義。由於慢性疾病通常需要長期服藥治療，有的需要終生服藥，由藥物帶來的不良反應也使患者們深受折磨。因而，以食療方式減少藥物用量，不僅可以節約藥物資源，更重要的是，減輕了患者的痛苦。
糖尿病的食療方法
上消症：肺熱津傷，宜清熱潤肺、生津止渴。膳食中多選用綠豆、冬瓜、南瓜、苦瓜、黃瓜、番茄等食物。
中消症：胃熱亢盛，宜清胃瀉火、養陰保津。膳食中應選用魔芋、豆製品、海帶、南瓜、苦瓜、蕎麥、芹菜、韭菜等。
下消症：腎陰虧損，宜滋陰補腎。膳食中應適當滋補。可選用枸杞子、何首烏、山藥、薏米、天花粉等。食療方有枸杞首烏燉雞、山藥薏米粥等。
男女性功能障礙的食療方法
男女成年婚後性功能障礙的疾患，除了正常的辨證治療外，也可配合食療、藥膳以改善整體功能狀態。
芹菜牛乳飲、韭菜粥、栗子桂圓粥等，可增強和改善男女性功能狀態。
龍馬童子雞、冬蟲夏草雞、青蝦炒韭菜、枸杞子燉羊肉等藥膳，可用於男女性欲冷漠等症。
癌症與飲食的關係及其治療
癌症與膳食和營養因素是有著密切關係的。
某些營養素過高可致癌。動物脂肪攝入過高易患腸癌、乳腺癌、前列腺癌等。
某些營養素缺乏也可致癌。某些維生素如維生素A、維生素C、維生素B2、維生素B11等，對上消化道和呼吸道的腫瘤有防治作用。這些維生素缺乏，易患食管癌、胃癌、肺癌等。
食物中致癌物的汙染。以黃曲黴素為代表的真菌毒素如黴變食品，以苯並芘為代表如煙熏食品，以亞硝胺為代表的亞硝基化合物如醃製食品等。
治療癌症的食療原則
選用扶正祛邪，增強免疫功能的食物：香菇、猴頭菇、平菇、竹筍、靈芝、青魚、章魚、鮑魚、烏龜、鱉、大黃魚、蜂蜜等，這些是抗癌食物，也可用於各種癌症患者。
選用具有軟堅化痰作用的食物：海帶、紫菜、鮑魚、海參、海蜇等。
選用具有活血化淤作用的食物：蟹爪、蟹殼、螃蟹等，可治療乳腺癌、胃癌等。
選用清熱利濕、解毒抗癌的食物：綠豆、絲瓜、苦瓜、黃瓜、馬齒莧、苦菜、薏米、枸杞子、大蒜、菱角、蘿卜、梨、綠茶、烏龍茶等。
其他食物抗癌：韭菜汁治療食管癌梗阻；薏米粥治療肺癌、宮頸癌、消化道癌等；肝癌患者宜飲綠茶、烏龍茶等。