第五十一章 “口水黃瓜”上線(1 / 2)

“香芒露”喝了快一半的時候,李四兒又端著托盤來了,隻不過托盤上頭沒什麼飽肚子的正經菜式,隻放了一些甜白瓷的湯勺碗碟並幾雙筷子,再來就是一盤造型別致的黃瓜卷兒還有一碟子撒了點甜椒末兒的海帶絲兒。

顧寶兒仔細一看,差點笑出聲來,這兩盤子小菜可不就是“口水黃瓜”還有“涼拌海帶絲”麼?

“口水黃瓜”那可是好物啊,要是在大熱天裏頭來上一盤子,保準您能口舌生津,胃口大開。

至於做法麼,那絕對比“拍黃瓜”要來得難度大。“口水黃瓜”對廚子的刀工還是有一點兒要求的。

首先,要挑選新鮮的黃瓜來從最中間下刀,一刀剖成兩半兒,然後就是考驗廚子刀工的時刻。

廚子要把這黃瓜片開來,而且黃瓜片兒不能太薄也不能太厚,薄了的話等會坳造型的時候容易斷,厚了的話,又不容易入味。

等黃瓜片完了,剩下來的事情也就相對簡單一些,隻要坳一坳造型,撒一撒調味汁兒就完事兒了。

東墨的夏天吧,雖然比不上臭氧層破了個大洞的大天朝那時候炎熱,但禁不住人家沒空調啊!

這不,沒看見東墨滿街的姑娘們,穿的都是薄紗衫裙麼?雖然輕薄了些,有點透,但是人家透風性能好,穿著涼快呀。

要是怕走光,也隻要多籠上一兩層紗也就完事兒了,反正穿著也不重。

李四兒看仨人臉上都帶有幾分笑意,他笑得更歡了:“這會兒離午膳的點兒說遠也不會太遠,但要是這會兒就用了午膳,怕是過了正午就要餓肚子了。

所以小的就讓後廚做了兩碟子吃著爽口還能開胃的小菜來,請大人們先吃著,小的還得回後廚去看看有沒有什麼清爽的正經菜。”

雖然說“天”字包房的隔音效果好,但禁不住這三位主兒這會兒開了窗子要透風啊,李四兒就怕被什麼耳聰目明的家夥們聽到了“殿下”這兩個字眼,萬一引起騷動了那可就是個大麻煩。

亓念念生了顆七巧玲瓏心,又怎會不明白李四兒在顧念什麼?

當下就笑著擺了擺手道:“行了,下去吧,這太白樓咱幾個也不是頭一次來,沒什麼放不開的。”

李四兒笑著應了聲諾就走了,完了還很是貼心地帶上包房的門。

亓念念目送著李四兒走遠,正打算回頭看看那兩碟子小菜裏頭有什麼玄機,就發現顧寶兒已經動手吃上了。

隻見咱的太女殿下,身手利落地拿了雙筷子夾了那被調味汁兒上了色的黃瓜卷兒就往那小瓷碗裏頭放,完了就把那夾菜的筷子擱在了盤子邊上,然後又拿了另一雙筷子架起黃瓜卷兒就往嘴裏放。

那夾菜的公筷可是從頭到尾都沒碰到過咱太女殿下的嘴。

於是乎,太傅大人笑著點了點頭,看來紈絝必修的課程之一——用餐禮儀,殿下可以不用學了。

而孔昭則是長舒了一口氣,還好丫頭記得用餐禮儀,她要是把旁的事兒忘了他還能幫襯幾分,要是這用膳的禮儀都忘了,那他可就沒轍了!