第二百九十一章 蒙混過關(1 / 2)

今日是蘅王府選拔廚子的日子,蘅王府前門庭若市,聚集了很多人來報名,還有很多圍觀的老百姓,是來看熱鬧的,已經搭建了招募的台子。

此等初級的考核完全是由管家來決定,哥舒蘅是不會參加的,隻有進了提名複賽的時候,也就是比賽的第二天,哥舒蘅才能夠到。

沐挽裳站在人群中,看著那些早早前來的廚子們,不下百人,她們排在了中後的位置。

要捱到午後才可以輪到他們,初試要淘汰五成左右的人,主要是蘅王府裏的廚子會端出一道菜,說出是哪個國家的菜,並詳細說出食材與烹飪方法。

第一關比較好過,比較隨機,完全靠一個廚子的經驗和積累。

沐挽裳在人群中看了許久,這第一關她完全可以輕鬆應對,今夜便可以留宿蘅王府,已經許多時日沒有見到孩子,心裏麵已經迫不及待的想要見到。

隊伍靠後的位置,太史芸已經等了許久,她是很早就來了,她翩翩佳公子的打扮著實打眼。

看著那些打扮尋常的廚子們,人人手上都帶著工具,每個廚子的刀具便是他們的靈魂。

太史芸決定重新改造,匆忙的買了刀具,她是害怕被認出,又將自己的臉塗黑了些,原本是翩翩佳公子,變成了黑臉膛的黑小子,估計蘭兒來了也認不出了。

等她再回來,便已經排到了後麵,想想在後麵也有好處的,到時候天色也黑了,管家可是認得她的, 借著夜色就比較不好認了。

這邊的人都在想著要如何進入蘅王府,哥舒蘅站在二樓,看著院子裏風花和雪月陪著小七在玩耍。

傅仇告知沐挽裳與白頭護衛已經到了蘅王府,尋常這種廚子的初試他是不會去的。

今年卻是不同,他決定去看看,當然不能夠帶著孩子去。好戲還在後麵,怎麼可以讓母子如此快的就見麵。

王府門口正在進行選拔,沐挽裳一直在注意到那些人的題目,那些菜品當中有有四層大胤菜色,其餘各國各占兩層,看來這位蘅王是對大胤的美食比較偏愛。

此等盛秋時節,正是草原肥蟹盛產之季,卻偏偏用鹹蛋黃冒充蟹黃。做菜的廚子比較刁鑽,看來王府內的廚子,競爭還是很嚴苛的。

看著一個個想要濫竽充數的人被逐一剔除,看來想要蒙混過關也不是那般容易。

等了許久,終於等到沐挽裳,有廚子端了一盤子,裏麵是金黃色圓圓的丸子,青菜嫩綠,湯色清亮。

這光看顏色是看不出的,管家看向麵前容色平凡的婦人,“請說出這是什麼菜色?”

“很多人都在悄悄說,這不是很簡單的紅燒獅子頭。”

沐挽裳仔細看,單單看賣相卻是很像是尋常的肉丸子,既然是考試,自然不能夠光憑眼睛來看。

“民婦可以償一口嗎?”

“當然可以。”

沐挽裳取了刀叉,用刀子切了一小片放入口中,口感細膩,很鮮美,如冰雪入口即化,肉質潔白透明,上麵澆築的湯汁,完全就是障眼法,細細辨別,心裏麵已經有了猜測。

管家是受了王爺的吩咐,這道題應該是複試時才該出現的題目,“這是哪國的食物。”

“是西番!”

眾人紛紛起哄,“紅燒獅子頭怎麼會是西番的菜色。”

管家看了她一眼,似乎很篤定,“這種烹飪方法多見於大胤,這位夫人,老夫給你一個機會,你可以反悔。”

沐挽裳篤定,“這烹飪方法不過是障眼法,隻能說是改良過的西番風味,食材是產自西番天山聖湖的冰魚,又被稱作神魚,食用可延年益壽,對風濕骨痛有奇效,若是婦人難產胎衣不下,喝了魚湯,便可順產,隻有在西番才可以吃到,世上獨一無二。”

管家含笑點頭,“恭喜!過關了。”

冰魚隻有在西番才夠見到,而且隻有到了聖湖才有,通常隻有在皇室才能夠吃到,沐挽裳也是在古書上見過,並未真的嚐過,也算是賭對了。

看了一眼身旁的俞宗垣,他似乎比自己還要高興,不過俞宗垣似乎低估了蘅王府的嚴苛。

“下一位!”

沐挽裳衝著管家溫言道:“他是我丈夫,算是民婦的助手。”

“助手!也要考的。”

沐挽裳有些心急,俞宗垣要是來考積累,怕是有些難,“助手依靠的是刀工,不如就試試刀工好了。”

管家想了想,看了看俞宗垣腰間的兩把菜刀,相信王爺一定在暗處看著。王爺命令一定要將兩人留下的,要淘汰此人要在第二輪。表演過刀工複賽也便沒什麼可展示的了。