複試的第一道題目便是“良辰美景”四個字兒，沐挽裳看著殿中擺放的食材，選了活蝦與發好的瑤柱，又來到盛放五穀雜糧的地方，取了五色米，她想要做的是母親家鄉的一種炒飯。
炒飯的原料必須是隔夜的，因此她並未選粘性比較大的白糯米，煮的時候加海鮮湯入味，按照一定的比例，這樣就比較鮮香，顏色也會好看。
將活蝦煮水，剝下鮮嫩的蝦仁，將扇貝焯水去肉留下外殼，用來盛炒好的米飯。
眾人紛紛在準備自己的食物，太史芸有些懵，她並不知道要做什麼？見著沐挽裳準備的是米飯，心中恍然，應該是糧陳美景才是，那豈不是五穀米飯，聽說那種米飯做起來很麻煩，需要將米染色。
西番人大都食用青稞，米糧一般都是中原地區才會食用，對於糧食的烹飪還停在粥羹。
西番人以牛羊肉和青稞為主，最常見的便是雜糧粥和八寶粥，做起來很簡單隻要將食材洗淨放入砂鍋內熬煮，今天選用的都是最簡單的烹飪方式。
管家在第二場就已經發現她的異樣，即便她不是太史芸，她的廚藝大概連府裏的婢女都不如。
若非沐挽裳幾次出言，王爺又有意幫助沐挽裳說話，她是不會留到現在。
小七畢竟是小孩子，已經等了有些不耐煩，哥舒蘅命令風花與雪月兩女帶著孩子回寢宮。
如今人都在大殿，俞宗垣又退出比賽，預防他會去救人，又命傅仇保護著。
小七是有午休的習慣，沐挽裳並不知，將所有的食材都準備好，在灶上添了些木炭，再看周遭，發現小七不見了。
隻是一轉眼的功夫孩子又不見了，不知道何時才能夠在見到孩子，為了孩子她必須要留在蘅王府成為正式的廚子，到時候就可以與餘大哥裏應外合，一定能夠將孩子救出去。
如今已是午時，正是享用午膳的時辰，良辰見香也燃得差不多了，看向眾人道：“時辰到了！”
眾人紛紛停下手中的食物，有婢仆們將各位廚子烹飪的食物端到哥舒蘅的麵前，品相不出眾的，幾乎嚐未嚐就被剔除掉。
沐挽裳看著那被淘汰的菜品，有的看上去不好看，那道海參為食材製作的烏雲望月，賣相不是很好，味道還是不錯的，看來這個蘅王果真隻愛美的事物，根本就不注重食物的本身。
哥舒蘅將美人和美食當做一種享受，追求美好的事物並沒有錯，沒有內涵的食物也不過是充饑果腹而已。
太史芸的八寶粥直接被哥舒蘅淘汰出局，太史芸被人架著直接被人請出了蘅王府。
太史芸心有不甘，費盡心機還是沒能夠留下，心中懊惱。
“小姐，您也鬧夠了，該回府了吧！”
蘭兒帶著丞相府的人在就等在了蘅王府外，太史芸的廚藝即便混進去，也是保護被淘汰。
安全起見他們已經派了廚子進去，沒想到複試第一關就被小七給淘汰了。
太史芸心中懊惱，卻也輸的心甘情願，考核若是簡單，每年就不會有那麼多的人被淘汰了，她的廚藝能夠闖入複賽已經很不容易了，這還要謝謝那位姐姐多次出手相助。
如今回到丞相府，該是擔心自己，父親定是生氣了，會被罰禁足的。
大殿內，哥舒蘅放下刀叉，取了羹勺，舀了一口海鮮飯放入口中，味道還不錯， 名字叫錦上添花也很貼切，算是過關了。
終於輪到沐挽裳製作的五色炒飯，烹飪的主題是良辰美景，每道食物都會有自己的名字。
哥舒蘅完全沒有看沐挽裳，瞥了一眼這道菜飯的名字，“金風玉露”。
修長的指尖，取了一隻貝殼，裏麵盛滿了色彩鮮亮的米飯，蛋液將一粒粒的米飯包裹在一起，嗅其味散發著海鮮的鮮香，讓人很有食欲。
取了勺子舀了一口，味道很鮮美，放下勺子方才看著麵前容色平平的婦人，說實話她的易容術和沁水婆婆比起來真的差遠了。
“色香味形都很好，炒飯一定要用隔夜的米飯才可以做到炒出來的米飯粒粒飽滿，不黏膩且富有彈性。你用現煮的米飯來做炒飯著實有些冒險。”
“回王爺，民婦選用的都是粘性比較小的米，控製在七分成熟，這樣炒出來的米飯既有彈性也不會黏在一起。”
哥舒蘅隻是頷首算是過關了，這道炒飯的名字哥舒蘅也很喜歡，秋風白露可不正是是秋季麼！多麽的貼切應景。
金風玉露一相逢，隻是風和露太過短暫，難免有些淡淡的清愁在裏麵，很有意境。
看著下麵的一位廚子，盤子裏麵盛放的是一隻雞，可以說是這些菜品裏品相最不好，本是毫無賣相可言。
哥舒蘅看似在哄著小七，每個人的烹飪手法，隻要看幾眼便可以了解。