轉眼情人節和元宵佳節相繼來臨。
經王菁和程誌斌相邀,幾個人在王菁她們公寓裏開了個小型派對,王菁、付秋萍幾人做元宵,陽鬆則和蘇珊娜做蒸米團。
元宵大家都習以為常了,米團子卻是江漢平原一帶獨有的元宵節美食,王菁、付秋萍等北方人很少有見過。
為做米團子,陽鬆可是花了不少功夫,在電話裏反複請教母親後,通過李家豪的幫助,請唐人街bj飯店師傅磨好大米粉,做好了臘肉、香幹、粉條混炒而成的餡,帶回宿舍後,將粗細均勻的米粉蒸熟,用開水調和、搗揉,搓捏成一個個如鵝蛋般大小的米團,然後在米團中間摁出一個凹陷,填上餡,收口,在兩掌間團得圓溜溜的,擺放在蒸籠裏大火熏蒸。
中午時分,在眾人的翹首期盼中,陽鬆揭開鍋蓋,白霧蒸騰,一股稻米的清香霎時彌漫了整個公寓。
眾人看著滿鍋晶瑩剔透的米團,不禁叫了起來:
“哇,好香,好漂亮!”
王菁迫不及待的盛了一個,用筷子夾起,吹了吹,試探著咬了一口,小嘴吧嗒著,一臉陶醉的樣子,然後如饞貓吞魚一樣,顧不得燙,三口兩口就將一個團子消滅殆盡。
陽鬆見狀,忐忑的心思總算安定下來。待大家都開吃後,也夾了一個團子,一口咬下去,一股熟悉的家鄉味道頓時彌漫了口鼻,隨即一口將剩下的一半狼吞虎咽下去,不料竟噎住了,哽得兩眼翻白,一口氣差點上不來。
蘇珊娜見狀,忙給他端來一碗元宵,陽鬆喝了兩口甜湯,堵在胸口的食物方才滾落下去。
付秋萍見他噎得眼淚都出來了,笑道:
“也難怪你吃的這麼猴急,你老家真不愧為是魚米之鄉,這味道確實不錯。要不是今天嚐到這團子,我還以為全中國人元宵節都隻吃元宵呢。”
“嗡,我覺得比湯圓好吃。不甜不膩,不齁喉嚨。”
程誌斌嘴裏含得滿滿的,甕聲甕氣說道。
蘇珊娜笑道:
“你們還沒吃過油炸團子呢,那味道更美!”
陽鬆也笑道:
“嗬嗬,油炸的固然也很好吃,但真正最美味的團子,還數用柴燒過的炭火烤捂的。可惜現在我們沒有這個條件,等回國後,我再請你們品嚐。”
上官婉雲道:
“以前,我總以為台灣的小吃天下第一,現在僅僅隻是跟著你們吃過幾次大陸的一些飯菜,相比起來,我才知道台灣的美食不過隻是滄海一粟。”
王菁冷笑道:
“台灣的小吃?哼,恐怕走遍台灣,還不如一條王府井大街的小吃多吧?”
上官婉雲被她噎的臉色通紅,卻又不知如何反駁。
程誌斌忙笑道:
“你還真別不相信老王的話。放暑假你跟我到大陸走一趟吧,看過之後,你就會知道什麼叫做地大物博,什麼叫做錦繡江山。和泰山、華山等五嶽以及洞庭湖、太湖、滇池相比,阿裏山、日月潭不過是一些縮微景觀而已。”
上官婉雲詰問道:
“中國山河再好,可為什麼仍然會有那麼多人偷跑到香港、台灣?又怎麼會有那麼多精英分子寧可放棄體麵的工作,跑到rb、美國來洗碗、端盤子甚至去醫院背屍體,拿最低的報酬,幹最苦最累最髒的活?”