第二十章 釀酒(2 / 2)

指揮著阿一他們把壇子洗幹淨,放到太陽底下曬幹,一個時辰後挑了五口大壇子用來釀酒,其餘的封口收好。

洛雨打算先釀啤酒,要說有了空間可以在空間買了在出去賣,可是空間的東西貴的不行,能自己做的還是自己做吧,這樣成本低,賺的錢多呀,而且自己也不能總依賴空間不是。

把莫爹喚了過來,有莫爹幫忙自己很是輕鬆,其實自己的體格也做不了這些。

她先將大麥放到搗臼裏,讓莫爹搗碎。洛雨則把釀酒要用的糖,蛋清,香蛇麻花,紗布準備好。

莫爹的大麥也搗好了,洛雨按比例將水和大麥倒入鍋中,生火煮沸,煮到一定時間,洛雨就得到“一鍋粥。”

用紗布將大麥雜質過濾出去,剩下甜甜的大麥汁,將大麥汁煮至沸騰加入香蛇麻花,至半個時辰後熄火,等沉澱物沉澱後,裝入壇子,放到陰涼通風的地方發酵。

做完這些洛雨想著再釀些果酒,不過得先把莫爹支走,現在水果少之又少,她是打算在空間買,肯定是不能讓莫爹知道的。

“爹,能不能幫我買些酒來啊,我要用呢,”

莫爹點點頭:“好,小雨,爹這就去,”說完走出門。

“顧輛牛車,多買幾壇子”洛雨趕緊衝著莫爹喊到。

莫爹應了一聲,匆匆走了。

洛雨拿了蘋果,在空間買了檸檬,先釀一些蘋果酒吧,洛雨將蘋果和檸檬切片,一層蘋果一層檸檬一層糖,整齊的碼了小半壇子。

見莫爹還沒回來,又從空間買了葡萄,橙子,草莓,用同樣的方法分別碼進壇子裏。

做完這些莫爹正好回來,洛雨接了酒倒進四個壇子裏,封好,和啤酒放到一起發酵。

洛雨呼了口氣,看了看天色已經到了午時,“爹,我們去吃飯了,下午還有事等著我們做呢。”

莫爹抱起洛雨,明明他們現在住的好吃的好,可女兒的小身子輕飄飄的,也不見長肉,這幾天見女兒除了吃飯睡覺,別的時間就沒閑著,莫爹歎了口氣,還是自己沒什麼本事,不能幫到女兒。

洛雨皺了皺眉,她知道莫爹心裏想的什麼,不止莫爹就是水娘應該也這樣想,她也開導過他們,可是好像沒多大用處。

她這些日子確實很忙,還有四個月多月就是元辰節了,也就是這裏的新年,她打算讓鋪子在兩個月內開張,但是鋪子的修繕是想要些現代風格的,為些她就得多花些心思。

之後還有很多事要做,她還為自己製定了計劃,把自己現在想到要做的事寫到紙上,竟然排滿了一個月,她現在真希望一天有二十四個時辰給她用。

不過不知道做完這些事後,還有沒有別的事等著她。

她還打算等鋪子開張了,帶莫爹和小雪回村子一趟,至於水娘,這樣大著肚子還是不要出門好了。

他們搬出來不知道有沒有人發現,他們一家在村子裏的存在感向來極低。不過他們也需要給村裏一個解釋,反正說辭都準備好了,到時候拿白若冷當擋箭牌,誰敢說什麼。