“鐵羽赤冠雞?”袁枚略微思索了一下,這種異獸他有些印象。
總體來說和舊世界的公雞差不多大,雄雞的體型更大,雞冠也更大,最大的特色是全身羽毛都是金屬色,硬度和鐵相同,就是活生生的鐵公雞。
這種雞以草食為主,偶爾會捕食小昆蟲,還會吃一種特殊的草藥以保持羽毛的堅硬,馴養難度不高不過卻沒有人馴養,因為它們的肉沒什麼食用價值,口感很柴,還有一種特殊的藥味,唯一的價值就是鳥喙、腳爪和一身的鐵羽毛,這些都是打造裝備的好材料。
作為廚師,袁枚習慣性的無視了這種奇怪的異獸,要不是孫嵐提醒他甚至想不起來。
“你的意思是……用鐵公雞下的蛋來做菜?”袁枚滿臉疑惑的問了一句。
“不是!是鐵母雞!”孫嵐立刻反駁,“你別不信,這種雞雖然很少有人會拿來吃,但是愛的人可是很愛的,尤其是雞蛋,我爸會拿來做醃雞蛋下酒,可好吃了!”
鐵羽赤冠雞的蛋……藥味重過蛋味,很多武器工匠都喜歡做成醃蛋來下酒,這樣子的話特殊的藥味就會變成奇異的香味,確實是有一小撮人很愛這東西,而且傳說中這種雞蛋還能增強體質,隻可惜這個說法沒什麼人買賬,畢竟醃蛋這種臭哄哄的下酒菜可不是每個人都愛的。
雖然不是常規食材,不過要是有辦法中和掉雞蛋裏的草藥味道,或許真的值得一試啊!
“小嵐!”想到這裏袁枚激動的抓住了孫嵐的肩膀,“你爸那裏,還有多餘的鐵公雞蛋嗎?!”
“你……你別這麼激動……”孫嵐臉上升起兩團紅暈,“今天上午還有人給他送了一批,我回去問問你等等啊。”
孫嵐說完就逃一樣的跑開了。
可袁枚卻沒注意到這些,見孫嵐跑開,他隨手拿了個凳子做了下來,開始思考怎樣去除鐵羽赤冠雞的那股子藥味。
眨眼工夫,孫嵐就抱著兩大盒雞蛋氣喘籲籲的跑了回來,“嘿嘿嘿,這種蛋在餐館可不常見吧,還好你認識我,不然你找這個蛋都得花點功夫!”
“哈哈哈!”袁枚一看孫嵐手裏的兩大盒雞蛋,當即就張開手興奮的跑了上去,“太感謝了!”
可就在孫嵐緊張的站在原地的時候,袁枚卻爽快的接過了雞蛋轉身就進了廚房,連看都沒多看她一眼……
“你這塊木頭!白癡!”孫嵐氣得跺腳,可站了一會兒還是跟著袁枚進了廚房。
雞蛋到手,袁枚的注意力就完全被這奇異的雞蛋給吸引了,這雞蛋和其他的蛋完全不同,蛋殼表麵呈鐵青色,看上去就像石頭一樣,不,就連觸感和硬度也都堪比鵝軟石塊。
看到袁枚一臉專注,孫嵐立刻湊上去說道,“嘿嘿,這可是一位職業獵人拍我爸馬屁才送來的,今天清晨剛剛下的蛋,現在蛋殼上的鐵元素還沒進入雞蛋裏,要是讓母雞敷上一段時間,等鐵元素進去了,這蛋可就不好吃了。”
“真是神奇……”袁枚拿出來兩枚雞蛋,用工具切割開,橙黃色的蛋黃和透亮的蛋清就流了出來,聞著蛋液裏傳來的淡淡清香袁枚不禁露出一絲笑容。