第612章 開心牛(1 / 2)

“幾千?”,這次該輪到暢鵬吃驚了,要不是那僅剩的一點意識支撐著他的雙腿,恐怕在聽到麥克李的那一句問話之後,就直接從凳子上跳起來了。

這麼可能會這麼誇張,如果真的按照他講的,自己剛剛那幾口下去,如果算上其他的成本,豈不是都要萬把塊錢了?雖然這頓飯肯定不用自己掏錢,雖然自己的腰包早已鼓鼓,但還是很難在短時間裏接受這樣的事實。

也許他會在玩的跟用的上麵偶爾奢侈那麼一兩次,但如果說花個上萬塊來吃頓飯,哪怕是現在想想都覺得不會有這種可能性。

“沒錯”,似乎很滿意暢鵬的表情,麥克李繼續解釋道:“它的來源,就是世界頂級的牛排供應商,別看好像天價一樣,但事實上卻是供不應求,很多知名的廚師,更是以能搶到一份他們家出售的商品為榮”。

“而更誇張的事情是,整個交易過程是雙向的,老板在準備賣出一份牛肉的時候,還會選擇去廚師所在的餐廳,了解牛肉的烹製手法以及親口品嚐其水平之後才會決定是否要出售”。

聽完這樣的解釋,他雖然更加難以置信,但一想到口腔裏回蕩的那種讓人沉醉的味道,暢鵬又不自覺的沉默了起來。

這不是畸形的產業,有價無市就是最好的證明,隻要有人買,隻要有人擁護,哪怕價格繼續走高,那又有什麼關係呢,還是那句話,存在的就是合理的。

而看麥克的表情,似乎話並沒有說完,或許隻是一個開頭,“從當時的選種上,他們就十分的講究,據說是一種叫黃金牛的獨特物種,肉質絲毫不比所謂的神戶牛差,關鍵是,山頭上麵的每一頭牛,都是老板親自飼養的”。

老板親自動手,牛的數量也應該不是小數目吧,總會不連殺都是一手操辦吧?也難怪會供應不足了,暢鵬感覺自己好像抓住了關鍵點。

“而且更誇張的說法,他們家的牛每天都在享受著五星級的待遇,自由的放養完全接近自然,不會阻止牛做任何事情,而且那位老板每天更是花了大把的時間,用來跟自己養的牛聊天”,說到這裏之後,麥克李也是停頓了一下,仿佛有些場景在他看來同樣是那麼的難以理解。

也難怪周坤會有那樣激烈的反應:“什麼?美國的牛都會說話的?”。

看著大家的怪異眼神,麥克也是撓了撓頭,“並不是你們想象的那樣,那位老板說這樣的做法隻是為了讓牛活的更開心,更放鬆,而且那就名言,至今仍然被無數大廚奉為真理,那就是‘頂級的牛肉,一定是來源於一頭開心的牛’”。

這樣的說法竟然有些讓人無言以對,聽起來並不合理,卻又找不到合適的反駁理由。

“不過這樣的講法似乎也有些道理”,誰也沒有想到,此時開口的竟然會是那個從進來就一直沉默的曲鬆,暢鵬不由的把頭扭過去,想要聽聽他的,高見?

看曲鬆倒是也不卑不亢,淡定的開口:“如果平時的生活中承受了太多的壓力,牛的肉質裏就會跟人類一樣產生更多的乳酸以及腎上腺素,而這些刺激都會影響到全身肌肉的舒張性還有酸性,而這些因素也就直接的導致了,吃進嘴裏的口感差了很多”。