“我......叫.......維拉......畢業於.......賓夕法尼亞大學.......”“好了！你通過麵試了！”老板西爾莫不耐煩的打斷了維拉的自我介紹，仿佛多聽一個字會死一樣，“謝謝......謝謝......老板，我......我先走了......”維拉麵色通紅匆匆離開“小姐！留步！”
“先生有事嗎？”維拉看起來比之前放鬆了許多。
“如果你願意的話，你今天就可以工作一天。”
“先生，我願意。”
“那好，去更衣室換衣服，這是你的鑰匙，你的工作服在218號儲物櫃。我會讓一個資深咖啡師來教你，你得從助理咖啡師做起。”
“謝謝，先生。”維拉匆匆回答。
維拉正要出門時，老板在背後說到：“晚上太困了，可以到樓上的酒吧區喝酒，或是到隔壁‘酒蔭’酒吧喝酒”“好......好。”維拉匆匆答道。
這個餐廳有四層樓，一樓是餐廳，二樓是酒吧，三樓是甜點屋及圖書角，四樓是供一些常職員工［工作11小時以上的職員］睡到房間。這個餐館在當地頗有名氣。
維拉換上衣服後來到咖啡台，她好奇的把手伸進蒸汽瓶，冷不丁被燙的叫起來“媽的！日他娘的蒸汽瓶！”她大叫道。
“小姑娘，技術有待提高呀！”一個略帶笑意的聲音閃過。
“你誰呀你？”
“我是老板派來教你調咖啡的！你進入7天急訓！”男人的聲音突然變得嚴肅起來......