領導們早就嚇得體似篩糠了，哪裏還說得出話來。張大山一看，笑了：“各位領導，別害怕呀，咱不就吃點人腦兒啊？衛生局長，你出個自然死亡報告，公安局長，你弄個屍體活化證明，咱吃人腦跟吃猴腦不是一樣嗎？沒事沒事，吃吧。”說著，就讓幾個小夥子給領導們灌人腦兒。領導們哪吃得下去呀，咽一口吐兩口，有兩個心髒不好的都犯心髒病了。張大山一看：“各位領導，別吐啊，還有更好的呢！”說著，讓人掀開了桌上蓋著蓋的幾盤菜。領導們一看，好嘛，清蒸牡丹雙峰就是一對人乳房，“黃悶嬌鵝玉掌”就是小姐的一雙小腳丫兒，“糖醋小鹿前蹄”就是小姐的一雙小嫩手！張大山說：“各位領導，這些東西可都是你們摸過的，親過的，看上的，老規矩，你們看上的就得自然死亡，然後做成菜。”幾位領導一聽，全都在那翻上了白眼。張大山一看：“各位，別幹瞪眼啊，吃啊。”說著，自己從椅子裏解脫出來，一邊抓起一隻小嫩手“哢哢”嚼，一邊挨個往幾位領導嘴裏塞。那幾位哪還有勁兒吃？兩腿一瞪，全嚇暈過去了。
張大山一看，叫人把幾位領導抬車上送走，然後把廚師和幾位小姐叫到一起：“各位，謝謝你們了。”說著，給那些人發了勞務費，把那些人送走了。原來那些人是張大山從雜技團請來的，盤子裏的幾道菜是用白蘿卜雕刻而成，“生吃百靈”是扮成廚師的摩術師表演的一個魔術，人腦兒其實是豆腐腦，“百靈血”是豬血粥。
幾天之後，盡管那些領導知道了張大山給他們吃的不是人肉，可他們一想起那頓恐怖的宴席還是禁不住反胃，再也不敢到清風寨吃野味了。老百姓一看，全明白了，張大山這是以吃治吃！
山裏人給領導們擺了一桌“人肉宴”，也是出於無奈。領導們如果能體量山裏人的辛苦，山裏人也不會出此下策。老百姓不易呀，領導們還是可憐可憐他們吧，還是不要把嘴巴伸向他們了。
官場中的吃喝風由來已久，就算為官者不下去吃百姓，也會想出種種借口大吃大喝，到頭來是吃窮了集體，吃富了自己。這種作風難道就根除不了了？那就得看為官者的上級是不是有決心了，上級決心大，下級肯定怕。
最近兩年，台洲市的私營企業如雨後春筍蓬勃興起，一些國有大中型企業卻象秋後的螞蚱越蹦達越沒勁。市委覺得問題嚴重，便調整了主管國有大中型企業的工業局領導層，讓年輕有為的劉一首當了局長。
劉一首今年32歲，有頭腦，有闖勁。上任第一天，他就把所有大中型企業的廠長經理叫了來，給大夥開了一個會。劉一首說：“國有大中型企業搞不好，責任不在大家，全都在局裏，作為局領導，就要關心愛護下屬，時不時地犒勞下屬，你不犒勞，誰給你賣力？我早打聽過了，咱們工業局十多年了，沒組織大家旅遊過一次，這樣怎麼能調動起大家的積極性？我決定帶大家到南方旅遊兩個月，去了蘇杭去桂林，去了桂林去昆明，去了昆明去海南，如果大家願意，咱們再到國外轉一圈，你們說，好不好！”
台下的廠長經理一聽，樂得嘴角都裂到耳台子上去了，齊聲呐喊呢：“好，太好了，劉局長英明！”
劉一首擺擺手：“既然大家都同意，我們明天就出發，出發之前的宣布一條紀律，誰的身上也不許帶一分錢，更不許帶信用卡、手機、BP機，換洗的衣服也不許帶，到時候由我統一安排。”
台下的廠長經理一聽，劉局這是要搞一條龍服務，吃喝拉撒全包，弄不好還一人送個小姐呢，這有什麼不好？便又高呼起來：“我們服從命令，聽從指揮！”
劉一首一聽，叫來財務科李科長：“李科長，你馬上安排一下。”李科長一聽，皺了皺眉，湊到劉一首跟前，小聲說：“劉局，局裏的賬麵上就2萬塊錢了，這幾天各企業的利潤上繳收不上來，咱局裏都半年沒開工資了，您在這個時候組織廠長經理旅遊，好嗎？”劉一首一聽，瞪起了眼：“有什麼不好？我是局長，我說了算，行了，這事不用你管了，你先把那兩萬塊錢給大夥開工資吧。”說完，便宣布散會，讓廠長經理明天早上8點準時到局裏報到。
第二天7點多，廠長經理們就坐著小車來到了工業局大院內。下了車之後，一個個腆著大肚子在那白話：“劉局真夠意思，上來不說別的，讓咱們先玩，還吃喝全包，這回咱可得好好過把嘴癮、腿癮、眼癮，那個癮！”“對，得過過癮，讓劉局給咱們找點平時沒玩過的玩，弄點平時沒吃過的吃！”
大夥正說著，劉一首從樓上下來。大夥一看，都樂了，這劉一首平時西服筆挺，該出去旅遊了，卻換了一身舊衣服，肘子、袖子、膝蓋上還有幾塊大補丁。化工廠廠長杜大走了過去：“劉局，你怎麼穿這身出來了？”劉一首一笑：“這個你都不懂？這叫新潮！你們想不想新潮？”廠長經理們一聽，把腦袋搖得象豬尾巴：“不不不，我們就這樣算了，不新潮了。”劉一首一看：“那好，不新潮就不新潮，旅遊局的車來了，上車！”
劉一首帶著廠長經理上了車，汽車可就開動了。出了市區上高速，下了高速汽車一路顛簸，向南方開進。
轉眼幾個小時過去了，汽車開出了一千多裏地，可汽車上的廠長經理還一口水沒喝，一頓飯沒吃呢。開始，大家都以為汽車到了一個城市就會找家大飯店停下，然後讓大夥足吃足喝接著趕路。可汽車繞過一個城市又繞過一個城市，劉一首隻顧躺在坐位上睡覺，就是不開口說話。那些廠長經理都財大氣粗，要是放在平時，不用劉一首說，他們就張羅停車吃飯了，可現在他們身上一分錢都沒有，放不了大話，隻好褲帶勒了又勒，唾沫咽了又咽，等著劉一首發話。
汽車又開出去幾百裏地，眼看天就黑了，劉一首還躺在座位上睡覺。廠長經理們連渴帶餓，已經眼珠子發藍嗓子眼冒煙了！建築公司經理常肥實在受不了，捂著肚子走到劉一首座位跟前，苦著臉說：“劉局，咱都坐了一天車了，還水米沒打牙呢，能不能先把車停一下吃點東西啊？”常肥這麼一說，杜大也呲牙咧嘴地伸過頭來：“是啊，哪怕先來袋方便麵吃也行啊。”劉一首腦袋動了動，嘴裏哼哼著：“吃方便麵還行？不行……”說著，又打起了呼嚕。常肥一看，得，忍著吧。回到座位上，罐頭廠廠長田滿說：“劉局這是欲擒故縱，讓咱們先餓著，待會讓咱們海吃一頓。”常肥一聽：“待會兒？得待多會啊？要是待半個月天，咱就什麼也甭吃了，直接就送火葬場了。”說著，從口袋裏掏出一瓶藥：“哎，什麼也沒得吃，吃點藥得了。”剛要把藥往嘴裏送，又放瓶子裏了：“媽的，這藥還不能吃，酵母片，越吃越餓！”