長安足足穿了一大盆子的丸子串兒和豆皮串兒，放在大鍋中煮熟之後，讓人端著走了出去。
長安看著門外排隊的眾人，站定，深深地鞠了一躬道“感謝各位不畏嚴寒來支持小店的開業儀式，因為本店自身規模的問題，今日能接待的客人已經滿員了，在這裏十分的抱歉！”
“啊？怎麼沒有了！我是聽我哥們兒說好吃才來的！”
“就是呀！這才到下午，怎麼就沒有了！”
眾人你一言我一語，有遺憾，也有氣憤的，長安見此，道“眾位聽我說，雖然今日沒有辦法歡迎大家來就餐，但是為了答謝眾人的關愛之意，本店特意做了一些方便攜帶的吃食分給大家嚐嚐鮮，如果嚐過之後喜歡辣鍋的味道，明日大家請早呀！”
“把盆子中的吃食分給大家，每人兩串丸子，兩串豆皮兒”長安對身邊兩個端著盆子的年輕男子道。
“是！”兩人躬身應道。
本來議論紛紛的眾人，突然聽到長安說的免費供應吃食，本在懷疑的神情在看到二人手中的吃食時瞬間激動起來了，一下子蜂擁而上。
“都有份兒，大家排隊領！”長安站在旁邊出言道。
拿到丸子和豆皮兒串兒的食客都一個個亟不可待地嚐了起來，長安聽著眾人讚歎的聲音，微微一笑轉身走進了店裏。
送走最後一桌客人，眾人都微微有些疲憊之態，但是卻是難掩喜悅。
“哈哈哈…長安丫頭，我們成功了！”突然，柳外公興奮的大叫起來。
被突然的大笑聲嚇了一跳的眾人都是滿頭黑線，長安見此道“外公，淡定呀！”
“東家小姐，今日所有的食材都已經沒有了！”李掌櫃上前道。
“嗯！我知道，明日的食材明天早上回送過來的！”長安看著李掌櫃道“大家都收拾一下吧！”
長安說完就走往後院去了，靳少言和秦姑姑等人也都跟了過去。
這個房子的院子的後院是一個兩進的院子，一共有十間可以居住的房間，長安空出了四間屋子給店裏的人住，自己留了一間套件，靳少言一間，還有一間做了書房，剩餘的三間房子留做了客房。
長安看著身後跟著的眾人道“都進來坐一坐吧！”
眾人圍在客廳中，抱著熱茶，看著院子裏的積雪，熱熱鬧鬧地聊著天，這近兩個月來，他們難得有這樣忙裏偷閑的時候。
突然，柳外公看著長安問道“丫頭，一號棚裏的青菜這幾日差不多也可以成熟了，你有什麼計劃嗎？”
長安聽言，思索半晌道“暫時沒有！”說完又扭頭看著旁邊的靳少言問道“有沒有什麼建議？”
靳少言看了長安一眼道“物以稀為貴！”
長安聽言想了想道“我也是這個意思，因此我們青菜主打高端市場！”
雖然長安的表達不是特別的通俗易懂，但是柳外公和靳少言還是聽明白了“丫頭的意思是賣給大戶人家？！”
“差不多？”長安點頭道。