九、換盆
家庭養花都會遇到花木換盆的問題。比如從地栽換為盆栽，從普通土盆移植到紫砂盆、帶釉瓷盆，或隨著木本花卉植株的長大，從小號盆移栽到中號盆、大號盆等，這時候正確的上盆方法是花木成活的關鍵。
對於盆花，一定要選擇好換盆時機，因為花對於新的環境也有適應的過程。如果原來的花盆夠大，就盡量不要更換。多數情況最好在春天進行換盆，因為這更有利於花的適應。
因此要養好花，在花木上盆時就要注意掌握好幾個要點：
一、首先要根據花木植株大小選擇相應口徑的花盆。有的人喜歡用大盆養小花，認為小花栽到大盆裏，可以讓其自由自在地生長，而且避免了換盆的麻煩。實際上這樣做對花卉生長非常不利。花小需要的肥水少，而盆大土多往往不易掌握水肥量，反而影響了花卉正常生長。
二、使用新盆前應“退火”、去堿，即在栽花前先放在清水中浸一晝夜。刷洗、晾幹後再使用，以去其燥性。使用舊盆前應先殺菌、消毒，以防止帶有病菌、蟲卵。具體方法如下：舊盆換下後，放在陽光下曝曬殺菌，重新使用前還應內外刷洗幹淨，清除可能存在的蟲卵，必要時還應噴灑藥劑消毒。
三、在花木上盆前，先將花盆底部的排水孔用一塊碎盆片蓋上一半，再用另一塊碎盆片斜搭在前一片的上部，呈“人”字形，使排水孔達到“蓋而不堵，擋而不死”，遇到下雨或澆水過多，多餘的水就能從碎盆片縫隙中流出去，避免了盆內積水影響花木生長的問題。對於君子蘭及肉質根的蘭花、鬱金香等名貴花木，盆底應多墊些碎盆片或煤渣、碎瓦片以增加排水、通氣能力。
四、在碎盆片上麵鋪上一層粗粒沙，粗粒沙上再鋪一層培養土，既有利於排水通氣，而且為花卉根係提供了自由伸展的空間，使花卉能夠良性生長。
五、將花卉植株放人盆中央，扶正後四周慢慢加入培養土，加到一半時用手指輕輕按壓實，使植株與土充分結合。對不帶土坨的花木，當加到一半土時可將苗輕輕向上懸提一下，然後一邊加土一邊把土輕輕壓緊，直到距盆沿約2～3厘米。但種植蘭花類，加土可以至盆口，有利於蘭花生長。
六、花木種好後，澆一次透水，使盆內的土全部吸足水，然後放置在室外蔭蔽處半個月。不要施肥，等花木逐步恢複生機適應盆土環境後，喜陽的花卉可移到陽光下轉人正常護理。
十、為什麼說澆水是養花的關鍵
花諺說：“活不活在於水，長不長在於肥。”澆水是養花成敗的關鍵。許多初學養花者大都對澆水的多少這個問題感到困惑：“書上說不宜過多，不宜少，那麼怎麼才算不多不少呢？”實際上澆水的多少首先要看種的是什麼花，這種花是喜幹呢，還是喜濕，或者半幹性的。千萬不可以不管什麼花一樣對待，家裏種了１０盆花，要澆一起澆，要幹一起幹。水是植物生命的源泉，但過分潮濕的土壤環境會使一些喜幹性花卉的根係無法呼吸，繼而爛根死亡，根死了，花當然也活不成。因此，要想養好花，第一步就是要摸清每一種花對水分的要求。首先要養活了，下一步才談得上開花。
怎樣給盆花澆花？
盆栽花卉受特定環境條件所限，澆水操作不但麻煩，而且是成敗的關鍵。要使澆水恰到好處，首先要了解不同品種的花卉，在生長發育的各個階段需水多少的自然習性；還要看天氣陰晴、溫度和濕度高低、花盆種類、植株大小和盆土質地。
盆花澆水大致有以下幾種情況和方法：
（1）澆水春、夏、秋季在上午10時前，冬季在午後2時澆水。澆水禁忌攔腰（上濕下幹）、窩水（盆底積水），還要避免盆孔流失土肥，致盆心出現空洞，嚴重影響盆花生長發育。澆水時，應注意喜幹的花卉可控製澆水量，保持盆土微潮，表土可見白茬但不可完全幹透。喜濕的花卉經常保持盆土濕潤，表土不見白茬，但不可積水久濕。
（2）找水天幹時節，15：00－16：00看盆土幹濕酌情補澆適量的水，以保持盆土潮潤為度。遇天氣突然變化，特殊情況需要水時，澆水不受時間次數限製。
（3）放水盆花在生長發育旺盛期，為放條、發棵、催花、壯果，結合追肥可加大澆水量，保持表土不見白茬，葉片不見萎蔫。
（4）勒水盆花在休眠期或低溫時節，或為蹲苗、促進孕蕾、防止徒長，以及矯正水大黃葉、落蕾現象，應適當控製澆水量，保持盆土潮潤即可，並結合鬆土保墒。
（5）噴水春、秋幹旱季節，除正常澆水、執水外，應向葉麵及養花地噴水，以增加環境濕度，防止嫩葉焦枯和花朵早凋，保持植株清新，特別是南方花卉更應注意環境濕潤。夏季雨後驟晴或晚間悶熱，應噴水降溫防病；任何時候噴水都要把葉麵噴淨，防止殘留水點與葉麵灰塵凝成漬點，而不易清除。
盆花澆水是經常性勞動，上述方法應靈活運用，按部就班，持之以恒。
不同種的花卉對水分要求不同，比如仙人掌、仙人球等多漿類花卉比較耐旱，不需多澆水；而像傘草、蟹爪蘭等花卉喜濕潤環境，需多澆水。同一種花卉的不同生長期對水分的要求也不同，生長旺盛期需水量較大，適當多澆水，促進生長；花芽分化期，適當少澆水，以促進花芽分化。
澆花水質的選擇
天然水有硬水與軟水之分。硬水的礦物鹽類含量高，長期澆灌會對花卉生長產生不利影響。軟水的礦物鹽類含量低，是花卉理想的澆灌用水。雨水、河水和湖水等的水質硬度低，可以直接用於澆灌，但泉水、井水等地下水的硬度很高，不能直接澆灌花卉。自來水因含有氯氣等消毒物質，也不宜直接使用，最好用敞口的缸、池等容器貯放3～5天，待水中有害物揮發和沉澱後再使用。
澆好定根水
栽種後第一次澆水稱為定根水。定根水必須澆足澆透。因為初栽土壤沒有完全沉實，土壤中存在很多空隙，隻有將水澆透後，土壤與根係才能充分結合。一般栽種後要連續澆灌兩次，頭一次澆完水落幹，並見水從盆底孔流出後，再重澆一次，這樣才能保證土壤充分吸收，並與根係很好密接。
澆水時，大多數花卉采用噴澆法。既能增加空氣濕度，又能衝洗葉麵灰塵。但對於葉片有絨毛或正在開花的花卉，就不能噴水，而應將花盆坐在水盆中，利用盆底孔滲水，使盆土濕潤。
夏季盆花呼吸作用旺盛，要求盆土透氣性良好。故盆土不幹時一般不要澆水，以免水過多影響透氣，但幹後應立即澆水且必須澆透。夏季盆土往往因過幹而出現龜裂，所以澆水不能一次完成，否則水順縫隙直漏盆底，而大部分盆土仍很幹旱。應在第一次澆水後稍等片刻，待土壤裂縫閉合後再澆一次。
假如你多日忘記澆水，導致植物幹旱萎蔫，千萬不要急澆大水，應先將盆花移至陰涼通風處，用噴壺給葉片噴水2～3次，待葉片緩過來後，再少量澆水，等根係恢複吸水功能後，再徹底澆透。
盛夏與寒冬慎澆水
水溫對花卉的根係生理活動有直接影響。如果水溫與土壤溫度相差懸殊（超過5℃），澆水後會引起土溫驟變而傷害根係，反而影響根係對水分的吸收，產生生理幹旱。因此，水溫與土壤溫度接近時澆灌才比較好，尤其在冬、夏季更應注意。冬季最好先將水存放在室內一段時間，或稍添加溫水，使水溫提高到15～20℃，再行澆灌。夏季則應避免在烈日暴曬下和中午高溫時澆灌。
花卉澆水時間
澆水時間的選擇應盡量讓水溫與土溫接近為宜。在一般情況下，水溫和土溫相差在5℃以內，澆花比較安全，不會發生根係損傷的情況。具體到每天的澆花時間，春、夏、秋、冬也不盡相同。
在春、秋、冬三季，上午10點左右和下午4點以後是澆花的適宜時間。盛夏中午，氣溫很高，花卉葉麵的溫度常可高達40℃左右，蒸騰作用強，同時水分蒸發也快，根係需要不斷吸收水分，補充葉麵蒸騰的損失，如果此時澆冷水，雖然盆土中加了水分，但由於土壤溫度突然降低，根毛受到低溫的刺激，就會立即阻礙水分的正常吸收。這時由於花卉體內沒有任何準備，葉麵氣孔沒有關閉，水分失去了供求的平衡，導致葉麵細胞由緊張狀態變成萎蔫，使植株產生“生理幹旱”，葉片焦枯，嚴重時會引起全株死亡。
這種現象在草本花卉中尤為明顯，如天竺葵、蔦蘿、翠菊等最忌炎熱天氣中午澆冷水。因此，切忌在炎夏的中午給花澆水。同樣的道理，在冬季早晚溫差大，當然應在中午土溫與氣溫比較接近時澆花才對。許多種花者習慣在傍晚澆水，誤認為這樣最好，其實正相反，尤其在冬季或室內，若在晚上澆水，水分散失緩慢，會增加盆土和空氣濕度而容易導致花卉感染病害和遭受凍害。
不同發育時期的澆水
育苗期
盆土宜偏幹，俗話說“幹長根，濕長葉”，土壤偏幹才易於長根壯苗。水澆多了會造成幼苗徒長。
營養生長期
澆水充足才能枝繁葉茂，否則植株生長緩慢。但也不可盲目地多澆水而導致盆土積水爛根，一般的澆水原則是盆土見幹見濕，幹濕交替，以保持表土下麵濕潤為原則。這裏所說的“幹”，並非指盆土完全沒有一點水分，“幹透澆透，直到見水從底孔流出為止”的說法是不科學的。因為土幹透了，盆與土之間會產生裂縫，澆水時水順裂縫很快大量流失，顯然無法澆透。遇此情況，應先鬆土再澆水或直接用浸盆法給水。
生殖生長期
花卉在由營養生長向花芽分化轉化時，如水分過多或多施氮肥，已形成的花芽也會變成葉芽，因此在花芽分化期可用扣水（控製澆水）的方法來抑製枝葉徒長，促進花芽形成。如三角梅、梅花、碧桃、玉蘭等，在6—7月分別控水2～3次，待枝梢和葉片萎蔫再澆水，可有效提高開花率。
開花坐果期
花卉一旦進人孕蕾和開花結果階段，耗水量最多，水分不能短缺，更不能使枝梢葉片萎蔫，否則花期變短開花不良。但也不宜太多，尤其不能積水，長期積水會導致落花落果。
以上講的是一般規律，澆水的次數還應根據當時當地的氣候環境條件靈活掌握，如空氣濕度、花盆質地和大小、盆土狀況等。
第一，盆花多久澆一次水為好？是每日一次，還是隔三天一次？關於這一點，並沒有固定的要求，要視盆土的幹濕情況而定。一般來說，當盆土表麵水分消失，盆土發白、幹硬，或盆中生長的苔類明顯表現出缺水及無土栽培所用的某些基質表麵幹燥時，就應補給水分；而像仙客來和瓜葉菊等葉子較大的植物，當葉子發蔫，失去生氣時，也說明需要澆水了。盆土的幹濕，是受季節、氣候和放置場所等因素影響的，所以說定期澆水的說法並不科學，要根據具體情況而定。
盆土的幹濕，還與花盆的質料有關，瓦盆和塑料盆的差別是相當明顯的。瓦盆盆壁易滲水，花土中的水分易散失，澆水的次數比塑料盆相應要多一些。
第二，澆水一般要在早晨進行，為什麼呢？因為植物在過夜後，就要利用陽光進行光合作用，以促進自身生長和發育，這是各種植物得以生存的首要條件，而在光合作用過程中，水是不可缺少的原料之一。另外，夏季氣候幹燥，水分蒸發極快，除早晨澆水外，還必須在午後三四點鍾再澆一次水，以維持盆土的適宜濕度；而在寒冷的冬季，早晨溫度最低，這時澆水，常會引起冷害，所以澆水的最適時間是在上午10—11點鍾溫度逐漸上升後。
第三，澆多少水好？有些人一看到盆土發幹，就星星點點地淋上些水，還有些人以為冬天天氣冷，非得這樣澆不可，這其實是非常錯誤的。用這種方法澆水，水分隻能接觸到分布在盆上層的一些細小須根，而無法深入到對吸收水分和營養起主要作用的主根。這樣澆水，盆栽花卉一定要枯死。因此澆水要澆透，但不能澆漏，澆水過多會使花土中的養分流失。
第四，水澆在哪裏好？不要直接把水噴在植株上，特別是在植物開花時，這樣澆水會使花開不住，或使初生的嫩蕾因受水浸而腐爛。所以一定不要把水直接澆在花上，而應澆在植物的根部。
最後，城市多以自來水澆花，切記，一定要把自來水放出，放置1—2個小時，然後再用，這樣使水溫和室溫一致，以避免傷害植物。
§§第三篇 有心栽花花會開