第一百三十八章 江子笙敗北?(1 / 2)

江子笙眉頭緊皺地看著麵前的雞胗,豬肚,豬肝,豬大腸……

她皺眉的原因並不是因為自己不會做,而是自己太會了,一時不知到底該做哪一種。

嗯……她現在的這種狀態也就是別人所說的:無形裝逼,最致命。

“江笙,良辰勸你還是放棄吧,你贏不了良辰的。”葉良辰嗤笑道,利落地撕著銀耳。

他要做的這道菜,名叫雞絲銀耳。

雖然看似普通,實則大有文章,銀耳滑嫩清脆不膩,雞絲香嫩味美……更重要的是他的秘製醬料,絕對會讓人停不下口。

龍傲天太小瞧他葉良辰了,就算江子笙用的是別的食材一樣贏不了他。

“葉良辰,你認為耍耍嘴皮子就能夠讓我主動放棄?笑話。”江子笙白了他一眼,快速的處理著豬肚。

既然其他人都以正菜為主,她江子笙便劍走偏鋒!

豬肚想要做的好吃,必須要將豬肚處理得幹幹淨淨才行。

將火點起,江子笙燒了一鍋水,往裏麵灑下切好的蔥段和生薑片,再加點料酒,把一整塊豬肚丟了進去……

看到江子笙開始動手做菜,王老的雙眼驀地盯住了江子笙的步驟,生怕自己會錯漏任何一步。

江子笙把煮好的豬肚重新撈起來,又洗了兩三遍,確認沒有任何異味之後,才開始切肚絲。

“他這是要做什麼?看著不像做正菜啊。”張廚看著江子笙有條不紊的燒水,手指握緊又放開。

“看她似乎要做湯。”王老眼睛微亮,思索會便了然地笑了,“他果然很有想法,我沒看錯人。”

其他幾個評委一頭的霧水,江子笙做湯,分明就是在作死,湯水清淡,根本不足以打動人心。

“做湯完全是給他人做嫁衣,這場比試已經沒有懸念了,這江笙完全是自暴自棄。”張廚搖了搖頭,沒有再繼續看下去的興致。

王老看了張廚一眼沒有說話,他承認張廚的話也有一番道理,在正菜麵前,湯永遠都得排在後麵。

但換個層次看,這江子笙就很有想法了。

用了正菜之後,最渴望的就是一碗好湯,如果江子笙真的能夠憑借一碗豬肚湯虜獲他們五個評委的胃,誰勝誰負或許還不一定。

時間一分一秒的過去,江子笙已經做好了香菜肚絲湯,而時間也恰好剛到。

龍傲天喊停之後,便叫了一個丫鬟去端江子笙的肚絲湯。

江子笙見那丫鬟過來,早就將肚絲湯端在了手中,嘴角挑起一抹淺笑。

這個龍傲天一定是想讓這丫鬟在她的湯裏下藥。

“江笙你不讓丫鬟端菜上去,難道是要棄權不成?”龍傲天陰冷地抬起頭,凝視江子笙。

江子笙擠開那小丫鬟,皮笑肉不笑的扯了扯嘴角,自己上前將湯端到了五位評委麵前,轉身對龍傲天道:“我擔心那丫頭手腳不穩,摔了我的肚絲湯,再說了,比賽也沒有規定參賽選手不能自己端菜啊。”

龍傲天嘴角扯扯,沒有說話。

他確實大意了,早知道會遇到江笙這樣的怪物,他就定下這樣的規定了。

五個評委一道道的嚐菜,時不時點評兩句,將廚子們的心攪得上下不寧。

雖然金廚隻是一個稱謂,但這個稱謂能夠讓自家酒樓在玉麟城中長臉,還能夠帶來源源不盡的財富。所以在座的廚子們,心中都很忐忑。

又品了兩道菜,王老向著最後兩道菜走去,他們分別是葉良辰的雞絲銀耳,還有江子笙的香菜肚絲湯。

王老率先夾了一筷子雞絲銀耳,像是感覺出不對,又夾了一筷子,接著便真如葉良辰所說根本沒法停下筷子。

而其他的評委看到也不由驚奇,除了張廚,都試了葉良辰的雞絲銀耳。

張廚看了江子笙一眼,打開了那封閉的香菜肚絲湯。

“嘩……”一股水汽從碗中冒出,頓時一股食物的香氣飄散開來,傳遍酒樓每處角落……

原本還在吃著雞絲銀耳的王老停下了,在江子笙的肚絲湯和雞絲銀耳麵前糾結了會,向著肚絲湯走去。

其他人亦是如此。

而張廚早就迫不及待地舀了一碗,濃湯入喉,他的雙眼驀地睜大。

人間美味,四個大字出現在他的腦海中。

若不是他親眼所見,他真的無法想象眼前這碗仙湯竟然會是豬肚做的。

這道湯單是色澤,便讓人無法移開眼,嫩綠的香菜漂浮在濃白的湯上,猶如白玉翡翠。

“這是我這輩子喝過最好的一道菜。”張廚將碗中最後一口湯喝完,剛想再盛一碗,才發現那香菜肉絲湯早已見了底。

王老意猶未盡抿了抿唇。

不知為何,他之前還對葉良辰的那道銀耳雞絲舍不得放下筷子,而今喝了江子笙這道肚絲湯之後,再看那銀耳雞絲,已無半分興趣。