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別的城市的人，有的隻能吃到海鮮，有的隻能吃到山珍，台州人，山珍海味通吃。所以，台州人自豪地說，台州是幸福之城、洗肺之城，也是一座讓人流口水的美食之城，這樣一座色（指山海風光）香（指瓜果飄香）味（指山珍海味）俱全的城市，你能不愛嗎？
台州人到了別的地方，哪怕住再高級的賓館，吃再美味的佳肴，過個三五天，總是不由自主地想家。
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台州人越來越“花癡”了。一到春天，台州大地春光燦爛，亂花迷眼，各種各樣的鮮花節慶層出不窮。“花癡”代表當屬仙居，第一個推出油菜花節。自從油菜花節打響第一炮後，台州各地紛紛打起了“油菜花”牌。
吃香的不止油菜花。桃花、梨花也跟著風光，還有什麼鬱金香節、薰衣草節。甚至原本不起眼的橘花，也有了自己專屬的節日。
春天一到，台州人哼著“春天裏來百花香，啷裏格啷裏格啷裏格啷”，開著車子，像個花癡似的到處“尋花問柳”去了。
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台州人很能吃苦。台州有句老話叫作“白天當老板，晚上睡地板”，比那句“踏遍千山萬水，吃盡千辛萬苦，說盡千言萬語，曆盡千難萬險”更形象更寫實。
在鮮有國家投資和政策扶持的情況下，台州人咬緊牙關，辛辛苦苦把汗水摔成八瓣，才有了今天的成績，所以台州人有底氣跟外人說，你見過我們的汗水，便不會嫉妒我們的光芒。
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一個無錫人在網上發帖這樣評價台州人：台州人啊，三天兩頭不泡下酒店就覺得不舒服，對待朋友真的沒話說。台州人不分你是哪裏人，隻要講得來就跟你交往，出手很大方，而且喜歡搶著買單。
這評價相當到位。
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杭州新開超市，往往在報紙上大打廣告：雞蛋若幹元一公斤，白菜若幹元一公斤。“杭州銀”於是聞風而動，開業那天排成長龍，後麵的人前胸貼著前麵人的背心。其實，也就便宜個塊兒八毛的。
杭州的藥店開張時，如果免費提供一種壯陽藥試用，杭州的老男人天不亮就去排隊了。
台州人，眼孔大，絕不會為了塊兒八毛的小便宜，起大早排隊，用台州人的話來說，丟不起那個臉。
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雖然台州是三四線城市，但台州人很自信，牛氣哄哄的他們，喜歡開玩笑地稱自己生活的城市為“大台州帝國”。
除“大台州帝國”外，還有“大溫嶺帝國”和“大黃岩帝國”。
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台州人到歐洲遊玩一圈後回來，說歐洲這些個國家，城市不大，人口不多，要擱在台州，每個縣（市、區）都算是一個小國家了，九個縣（市、區）可以建一個“大台州聯合酋長國”。
他們還說，台州60歲以上的老人就有近百萬之眾，光老人們就可以單獨成立一個老人國，讓台州最長壽的老人當老人國的名譽國王。
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台州人善飲，自從嚴禁酒駕後，台州各大餐飲店，酒的銷量直線下降。
台州人還喜歡吃醉蝦，喜歡吃酒釀圓子，嚴禁酒駕後，這兩樣美食的銷量也跟著下降了好多。
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外地朋友都是這麼說的：台州人，很豪爽，你隻要給他麵子，什麼事都好說。