印象石斛
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作者：Issey 李清
曆史上的“仙草”石斛
關於這種神奇仙草的傳說，自古以來不勝枚舉。據說中國曆史上唯一的女皇帝武則天美麗而長壽，享年81歲，且在她老年以後，仍舊精力充沛，每天都勤於政務。她的頭發黑亮而潤澤，皮膚紅嫩而白皙，富有彈性……女皇演繹了不老的神話，而不老的秘訣就是滋陰與養血並重。她的養顏秘方以藏紅花為主藥，鐵皮石斛、靈芝二味為輔藥，武則天服用該方達50多年，到了晚年也依舊美麗、容顏不老，被現代醫學專家們稱為古代養顏第一方。
無獨有偶，乾隆皇帝也同樣有80多歲的高壽，同樣也將石斛作為每天必備的滋補品，同樣也是勤政愛民，也是頗具傳奇色彩的一位皇帝，身體強健、才思敏捷，無論文治武功、詩書騎射，都是清代頗有建樹的帝王。
石斛，迷人的“回春”之花
仲夏的清晨，倏地發現床腳下有一束美麗的花。我幾乎忘記了，這還是去年冬天去普洱康恩貝的鐵皮石斛種植基地參觀時，朋友送我的一紮石斛的鮮條，沒想到在床腳下扔了半年，不但沒有幹枯抑或是腐敗，反而在枝條上開滿了黃白色的鮮嫩小花！這不禁讓我對這種神奇的植物另眼相看了。京劇名旦梅蘭芳大師鍾情於石斛，不僅滋潤皮膚，還能亮嗓明目，大師一生的成就，石斛功不可沒！據說如今很多演藝界明星也都紛紛效仿梅蘭芳，服用石斛茶。比如，我們所熟知的影星周迅，為了讓經常上妝的皮膚不會過敏，堅持飲用石斛煮成的水或製成的湯，喝出了嬌嫩肌膚和美目流盼，引得粉絲為之傾倒和迷醉。周迅還曾受邀出席了新加坡花園節，組委會特別選了一個新品種的蘭花以周迅的名字命名，叫做“周迅石斛蘭”。
天然養生，內調美膚我的那位朋友是康滿家公司的一位醫學顧問，學識淵博。他告訴我，石斛是一種蘭科植物，傳統中藥裏的滋陰聖品，有非常好的滋補強壯作用。野生石斛大多生長在人跡罕至的懸崖峭壁之上，對生長環境的要求非常苛刻，很難獲得，又因為滋補功效奇特，曆來被譽為仙草。尤其以養生著稱的道家學說裏，石斛被譽為九大仙草之首，遠在人參、靈芝、蟲草之上。與一般的滋補品不同的是，石斛除了對於機體自身的調養之外，更重要的是，對於美容養顏方麵更是其他的草本可望不可及的。◎鐵皮石斛非常容易被人體所吸收，能夠調理腎髒、肺部等各個器官。肺主皮毛，我們的肺部健康，皮膚就會看起來年輕，腎為生命之根，腎髒健康，人就會看起來充滿活力。◎古代醫學專著如《神農本草經》、《本草綱目》等，都記載石斛可以“開胃健脾、生津清熱、潤肺補腎、補脾益肺、化痰養噪”，具有美容養顏、明目護嗓的神奇功效。◎鐵皮石斛中所富含的各種微量元素能夠延緩女性衰老，調理女性的內分泌。本草學家謝宗萬曾經這樣描述鐵皮石斛的功效：“脂膏豐富，滋陰力最大”，這是鐵皮石斛幫助女性美容養顏的最佳詮釋。膚若凝脂，明眸善昧，安神養顏在中國傳統的養生學裏，經常能看到我們的祖先經過數千年的沉澱而總結的沉鉤之語，有一句話對美容養顏是非常重要的“陰常不足，陽常有餘”，陰津虧損是導致人體衰弱、機能下降根本原因，而反映最多、也最明顯的表現就是人體肌膚鬆弛、缺少彈性、黯淡無光。陰津虧損導致的陰虛火旺，還會讓臉上產生痘痘、暗斑、紅血絲等。鐵皮石斛含有的豐富黏液質和粗多糖，對人體皮膚有非常好的滋潤營養作用，容易被人體吸收，並能濡養全身，像細雨般滋潤到全身的每個細胞和肌膚的每處毛孔，讓身體各髒器運轉自如，肌膚飽滿潤澤，氣血通暢充足，經過一段時間滋養後，能夠使黯淡無光的肌膚重新煥發青春的光彩，光滑如緞。而這種肌膚的護理與保養是由內而外透射出來的，絕沒有化妝品的嬌揉造作。不僅如此，如果在使用石斛的同時，再配以靈芝、西洋參等益氣安神、補五髒的本草藥物，不僅能得到陰津的滋養，同時能安神、益智，強壯髒腑、改善睡眠。這樣的調養是全方位的，猶如瑜伽般的一種生息，經過一段時間的調養，不僅能獲得紅潤透亮、白若凝脂的肌膚，更能有一雙明眸善睞的眼睛。其實，石斛曆來就是中醫裏調整眼科疾患、明目的主要藥材，她的明目功效是決明子、枸杞之類所不能及的。