最近過著舒心的日子,慢慢忘記了自己還是一名廚師,這大概是當下越來越寞寞的原因。身為一名技師要去社會奉獻自己的廚藝的,不然,總一無是處著!
自己是不知如此的,這上麵的話,無非是夜裏做了奇怪的夢,醒來無聊時細思,總會往這方麵想的。
做了一個什麼樣的夢呢?自己從小就對村東頭的伴村南而過的河情有獨鍾,到如今也不知這條河叫什麼來著,從小就說著“村東頭的河”好像這就是這條河的名字一樣,就這麼叫了!
小時候,沒有什麼零食的,一毛的辣片、一毛一把的瓜子、一個雞蛋一塊雪糕或者誰家蓋好了新房餘下的新磚被我們順走換來的兩毛錢一包的方便麵等是平時不可多得的享受。上學帶的吃的,是家裏種的花生和紅薯、胡蘿卜、黃瓜類的應季果蔬,總忘不了冬天裏,什麼也吃不到了,就把裝袋的花生袋破個洞或者順著餓急了的老鼠咬的洞,一天天一口袋一口袋的裝著當零食吃,很是好吃的,冬天快過完了,三麻袋的花生也被我們姐弟吃的差不多了。如今母親在如今好時代總拿這件事說笑,每當聽母親說時,懷念、不易、童真混合著終究被母親“這麼好的日子,以前想都想不到......”喚回當下,喚回正途裏,倍加珍惜著得來不易的幸福!
冬季過,河水漸漸流動起來,給我的夥食也添了如今很難吃到的美味佳肴!以往河水是清澈的,是不會幹涸的,是在夏天下大雨時會滿河著帶來黃河水裏的哺育的,釣魚、下河裏踩河蚌、捉泥鰍、黃鱔、洗澡、拿著自己的門紗兜魚等等,多少樂趣呢,當時快活著日日新,如今回憶著思不盡!
捉來的一切可吃的,我們都會和著活,這個從家拿鍋那個從家拿油鹽醬,火熱嬉鬧著做熟了急不可耐下了肚,抿著嘴傻樂嘍!
當時大人是不管的,也沒有功夫和文化管什麼,當時剛剛興起出村打工的風潮,有幾個小夥伴一家裏就剩自己嘍,留下的家成為了我們的天國,為此犯了很多傻,為此劣性當下彌補著人格吃了很多苦、虧,卻從沒有後悔曾經能擁有的這份自由!
夜裏,突然回到了小時候,夢見夏季下大雨河水漲的裕進河邊的坑,等雨過天晴後,我們幾個小夥伴和盡了坑裏的水,來著黃河的魚裝滿了各自家的盆。
把魚拿回家,看到如今姐姐樣子,奇怪了盆裏的魚,看了一下當下自己的身,才發現魚是從如今集市上買來的,剛才做了一個夢中夢!
拿著集市買來的魚,開膛破肚去鱗後把這些走著扔到了伴村南河裏,望見無精打采、承載著日常垃圾的河水,知道再不可能捉到什麼魚嘍!
看著板子上放著的魚,想著家人期待的美味中午飯,心裏不由的急了,不知怎麼做好,更不知怎麼才能走到板前拿到殺好洗淨的魚。時間一點點流逝,有一條魚開始被蒼蠅下了卵,蛆蟲爬滿了這條魚的裏裏外外,我急無可急也就無所謂嘍!
突然,醒了,才知做了一個夢,夢到了魚和生了蛆蟲的一條魚,醒來還想著怎麼做才好吃呢!
快快做,那種做法都好吃的!