德克士後麵的廚房還是很寬敞的，而且為了今天的這個現場製作試吃活動，我們還特意的清理了一些其他的物品以騰出地方來，不過在一下子塞滿幾十個人之後，立即就顯得有些擁擠了，好在大家都很有秩序。
這個廚房現在分成兩個空間，以兩組櫃型的長案隔開，所有參觀的都站在進門後的前一段地方，而另一邊則是今天將現場製作食物的廚師，一共有7個人，其中包括兩名助手和全聚德派過來的一名烤鴨師傅。當然，這些廚師的人選也都是事先就安排好的，他們個個都有一身精湛的廚藝,而且還直接參與了德克士五大主打食品的構思，我們是務必要在今天一舉征服在場眾人的胃口。
韓誌東首先給參觀的人介紹了一下幾位廚師和馬上他們要製作的食品，分別是冰淇淋、漢堡這兩個西式快餐必備的食品，再加上我們德克士自己研究創作出來的新食品，而全聚德的烤鴨師傅當然是製作全聚德聞名中外的全聚德烤鴨了。
眾人也都小聲的議論著，顯然是期待待會兒做出來的食物，而那些紮成一堆的記者，則是對準那些廚師開始一陣猛拍，然後還拍了廚房裏的一些廚具設施和各種材料。
韓誌東對眾人介紹完一些資料之後，就對廚師示意他們可以開始製作食品了。7個人馬上準備起來，選料、加工、烘培，廚師們的手下的動作有條不紊，一邊說他們還一邊解說著手中的的動作，為什麼要選擇這個材料，食物為什麼要經過這道程序，要掌握一個什麼程度的火候，至於全聚德烤鴨那邊，雖然要保密其獨特的烤鴨技術，但是烤鴨師傅還是大致的對烤鴨過程做了一番講解。
“取糯米粉100克、水50克，將其混合揉勻，然後分成10個左右，搓圓，入滾水中煮熟，取出泡冰水冷卻後，撈出瀝幹……”這是製作冰淇淋的廚師的解說。
“取雞胸肉150克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，將將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。然後取兩個雞蛋，打散……”這是製作漢堡的廚師的解說……而在全聚德的烤鴨師傅那邊，他則是著重的對烤鴨的原料做了一番介紹，烤鴨應該選用何種的原鴨，“像我手中的這個鴨子，選用的就是北京填鴨，北京填鴨品種好，體形豐滿，肌肉細嫩，有脂肪層，而且這些鴨子還是我們全聚德自己進行專業的喂養。”一邊說著他一邊給鴨子開膛,填入各種材料,然後燙坯、上糖色、晾坯,經過這一趟煩瑣的程序之後方才將鴨子送入燒的正紅的爐火中烤製。
而聽了這些廚師的介紹，參觀的人不少都發出了讚歎，單聽這些廚師的專業介紹就可以想象等食品做出來之後是如何的美味了，而記者們更是不停的謀殺著手中的膠卷，狠不得把每一個步驟都詳細記錄下來。
“將事先準備好的西瓜球，哈密瓜球點綴在冰淇淋上，再淋上黑糖汁，這樣一款水果口味的冰淇淋就製作完成了。也可以根據個人的喜好選擇，獼猴桃丁、蜜豆等等我們都可以加入進來。”首先做好的最容易製作的冰淇淋，接著廚師就將做好的冰淇淋盛入一旁的小碟中。
韓誌東馬上一拍掌道：“好了，各位來賓，我們的第一款食品冰淇淋已經製作完成了，哪位先生或者小姐先來試吃一下。”
很快的第一位誌願者就出來了,一個男士走出來拿起放在桌子上的一小碟冰淇淋,用小勺子挖了一小勺送入口中，然後閉上眼睛仔細的品嚐.所有人都仔細觀察著這個男人臉上的反應,一些記者更是誇張的用相機對準了他的臉,以便在第一時間將他對德克士冰淇淋的感受拍下來.
大約過了二十多秒,男人終於將口中的冰淇淋吃完,張開眼睛他露出一個極度滿意的笑容,“冰淇淋入口即化,香甜可口,那種淡淡的甜味,完全甜到了心裏,但是又不膩,好吃好吃,這是我吃過的最正宗的冰淇淋。”顯然這個男人有一定的廚藝，所以他的評價中帶了兩個的專業詞語。