第二部分2
二、用火與安全基本常識
點火燃燒與預防
點火的三要素是熱量、燃料和氧氣。當它們按照一定的量混合時，就可以點著火。
如果你排除其中任何一個因素，即使擁有其他兩個因素，你都無法點著火。例如，如果你從火中拋開燃料這一因素，火將會自己熄滅；如果你把冷水倒在火中拋開了熱量這一因素，火也會熄滅；如果你用火蓋或泡沫隔離了火中的氧氣，也無法點火燃燒。
用火時有可能導致火災的原因
1吸煙時的疏忽大意導致發生了室內火災。所以我們應該使用金屬垃圾箱，而不是塑料或幹草垃圾箱。晚上的最後一件事情應該是把煙灰倒入洗手間。
2電器出現故障，或者是電路過載。
3脂肪油引起的大火，或其他在廚房引起的大火。
4無人看守引起的大火。
5我們日常使用的一些特別致命的化學藥品。例如你是否意識到，如果你使用氣溶劑，許多涉及到的溶劑就會變得極易燃燒?比如你使用的頭發定型劑，如果你正在吸煙，你可能會發現自己正握著一個熊熊燃燒的火把，它會很快將你的頭發燒成灰燼。
6如果你聞到有煤氣味道，馬上熄滅香煙，不要使用火柴或明火。例如不要操作電力開關，不管是要關掉它，還是要開啟它(它有可能會引發爆炸)，都要馬上打開門和窗戶通風換氣。同時，你還要檢查煤氣閥是否意外被打開了，或者是標燈已經熄滅了(如果沒有熄滅，有可能是煤氣泄露，關掉煤氣供應閥，尋求煤氣救助小隊的幫助)。
安全用火一定要切記
1不要讓小孩玩火柴或打火機。
2注意平底煎鍋，不要太滿了。
3檢查散熱器，以確保散熱器上麵或附近沒有烘幹的物品，或者檢查散熱器是否特別靠近家具或任何易燃物。
4不要讓爐子上的茶壺烤幹了。
5有些膠水和多用途黏合劑是高度易燃的，要遵守包裝上的使用說明，保持室內通風良好。
6燈泡不要靠近窗簾和被褥。
夜間安全用火一定要切記
1確保關閉所有電器，拔掉電視的插銷。
2晚上的最後一件事情，將煙灰倒入洗手間，因為物質從來都不會“S”曲線著火。
3不要在床上吸煙。
4關上通往樓下的門。燈火照明的注意事項
火災危險性
1使用電器照明，燈具表麵溫度過高，玻璃殼受熱不勻及水珠濺到高熱的燈泡上發生爆裂，掉下的玻璃碎片或燈絲會使可燃物起火。燈頭接觸不良，燈頭與玻璃殼鬆動，電氣線路破損、接頭鬆動等也可引發火災。
2使用明火照明，明火與可燃物過近，油燈、蠟燭等被碰翻，明火給油燈加油，點著的蠟燭放在可燃物上，用火把、鬆枝指路或尋找失物等，引燃附近的可燃物，會引發火災。此外油燈外的油垢被引燃後會蔓延至整個燈體可引起燃燒或爆炸。
防火措施
1采用電氣照明的燈具應與可燃物保持一定的安全距離，燈具不得用紙、布等包裹。燈具與地麵應高於2米，下方也不可堆放可燃物。燈具所選用的導線應合適，不得隨意更換大功率燈具，不得亂拉亂接電線電器。在易受碰撞場所，應安裝金屬或其他網罩防護。燈具所使用的鎮流器，不準直接安裝在可燃構件上，應用不燃材料隔墊。
2采用明火照明時不要靠近可燃物，最好放在由不燃材料製作的專門“燈龕”內，蠟燭基座應采用不燃材料。使用油燈要加玻璃護罩，並經常清除燈體及罩上的油垢，給油燈加油時必須先將燈火熄滅。對長明燈更要嚴加管理。
使用煤氣的注意事項
1認真閱讀煤氣器具的使用說明，嚴格按照說明書的要求操作使用。
2無論是使用管道煤氣、天然氣，還是使用罐裝液化石油氣都必須遵守“先點火，後供氣”的操作程序。如果不這樣，可燃氣體就會與空氣混合成為爆炸性混合物，當你點火時，就極可能發生爆炸引起火災。用完後要隨手關閉閥門。
3經常保持煤氣器具的完好，發現漏氣及時檢修。使用過程中遇到漏氣的情況，應該立即關閉總閥門，切斷氣源。
4用煤氣燒水做飯，不要隻顧貪玩，長時間離開，要專心看守。隨時調節氣量，以防火被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄漏而發生火災。
5使用煤氣器具，要充分保證室內的通風，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
6小學生不要使用煤氣器具。大孩子初學點煤氣灶，要按大人的指點去做，點好後要記住把火柴放到遠離火源的地方，不要隨手放在爐台上，以防著火。
使用爐灶的注意事項
1使用廚房應注意將鍋手柄朝內擺放，也避免將鍋內食物碰翻或意外灑溢出來。可能的情況下可以使用吊環將鍋吊起。
2長柄而有蓋子的深鍋和長柄平鍋的手柄都比較容易鬆動。檢查一下，把螺絲擰緊。
3如果你使用的是煤氣灶，確保標識燈已打開。
4煤氣引擎罩和換風扇都很容易被油膩沉澱阻塞，造成火災隱患。這些油膩沉澱應該定期進行清理。
5中小學生絕對不可以去摸爐子，不管你是否正在煮東西。
6煎炸食物時，盡量使用較靠牆邊的瓦斯爐減少油濺出來。
7檢查烤箱絕緣層的性能，將烤箱開動，如果烤箱的門，摸起來很熱，切忌觸摸。
8烤箱與火爐使用完畢之後，一定把開關關掉。
9電爐使用完畢之後，記得加上蓋子。
10裝上幹燥式化學滅火器，將它放置於青少年無法碰到的安全位置，以消滅一般性的火災。
11不要用濕布或薄布抹烤爐膛。爐灶上方牆壁隻適宜懸掛不太笨重的炊具。
12炊爐火頭不要開得太大，火舌在鍋的邊緣繚繞，徒然浪費燃料，而且鍋的把手會被燒得很燙，塑料把手甚至會被燒裂或熔掉。
液化石油氣外漏該怎麼辦
1使用液化石油氣時，如果聽到微小的漏氣聲或者是聞到異味時，應立刻關火仔細檢查。
2微量漏氣時，可以用布頭或毛刷在可能漏氣的地方塗上肥皂水，從肥皂泡出現的地方找到漏氣處，堵塞漏氣孔。
3大量漏氣時，不但可以聽到漏氣聲而且可以看到漏氣處產生白色煙霧，這時要立即關上氣管閥門，打開窗戶通風，熄滅附近所有火源。不要使用電燈、電風扇、電冰箱等家用電器，盡快通知煤氣站工作人員進行處理。
三、家電引發火災與安全
使用電火鍋注意事項
冬季，人們最愛吃的就是涮鍋子了，為了安全起見大多數人選擇用電火鍋來涮鍋子，那麼如何正確地使用呢？
1 電火鍋的功率一般較大，使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。
2電源線的兩頭應按規定接妥，有恒溫裝置的則把開關放在中間或所需的位置。
3非恒溫式的應注意鍋的溫升，更不能燒幹鍋。如需要清除鍋中的水，應先斷掉電源並稍冷卻後再放出鍋內的水。因為雖然斷了電，但底部燒盤的溫度仍很高，有燒壞鍋底的可能。
4不要用濕手摸電火鍋，更不要一手摸電火鍋，另一手去摸水龍頭。萬一漏電，就有觸電身亡的危險。