腦海裏縈繞著可心嬌巧甜美的形象，揮之不去，睜開眼閉上眼似乎都在麵前晃悠。
這是不是就是傳說中的相思病？是不是太快了點，這才過去幾天。也許這時候她在和大叔天才忙著裝修。
閑極無聊，頭枕著胳膊仰麵躺在長椅上，上麵是亮晶晶甜美多汁的紫葡萄。
他腦中突然靈光閃動，對呀！酒仙樓要想生意火爆，必須要有特色要有與其他飯館不同的東西。
酒！酒仙樓，當然少不了酒！
酒怎麼特別？眼前不就是獨一無二的原材料！
葡萄酒！
想到這，這家夥像被蘋果砸中腦袋一樣翻身站起來，太過突然腦子裏暈暈乎乎的差點沒摔倒。
顧不上許多，回想著曾經五星餐廳裏喝過的葡萄酒味道，甘醇，細膩，潤滑，令人回味無窮。他曾經出差去過法國葡萄莊園產地參觀，看著工人將一串串葡萄去皮、壓榨。工藝也大致知曉，而且釀造一桶葡萄酒並不需要太多原料。
再說。。。架上葡萄這麼多，長在這裏也是白白浪費。果實到了成熟季節就該采摘，就像蟠桃會，陳重齷齪的笑出聲來，有一種孫猴子進了蟠桃園麵對無數仙桃的垂涎感覺。
這哪是葡萄，分明掛的都是白花花的銀子。
先行謝過全伯了。既然老人家不在，自己是這個院子的主人，那就不用客氣了。
說幹就幹。這釀製葡萄酒最關鍵的是要發酵。
這裏條件極為簡陋，木桶倒是有很多。將摘下來的大顆葡萄洗淨破碎，汁液沉澱下來需要些時間。原料有了，還需要些糖精加強甜膩味道。這個派八戒到後廚要些就可以了。
為了縮短發酵時間，吃過晚飯，向全伯討要了一大桶酒糟。這些酒糟是小麥高粱發酵釀完酒後剩下的精華，有的多達幾年時間，聞起來味道格外刺鼻。正是刺激葡萄發酵的上好材料。
全伯還詢問要這些沒用的酒糟做什麼，陳重勉強搪塞過去，老頭也沒問太多。
現在陳重是全伯眼裏紅人，連酒樓那麼大的事情都能幫上忙，這些小事自然不放在心上。他要是知道這個小子正在打自己辛苦栽種的葡萄主意，胡子非氣歪了不可。
酒糟和葡萄的比例很重要，稍加失常，味道就會大為不同。這點馬虎不得。
陳重將桶中的葡萄和酒糟按照不同配比，反複勾兌一番，然後分別裝在幾個容器裏，封好蓋子。找來紙筆一一記下來，隻要等到幾日後細細品嚐，就能知道最佳比例是多少，到時候就可以大規模投入生產了。
忙完這些，已經進入深夜。想到酒仙樓食客為了一品葡萄酒和特色海鮮擠破門檻拚命衝進來，一旁的可心兩父子滿頭大汗的清點銀子，這家夥咧著嘴甜蜜蜜進入了夢鄉。
第二天剛到午飯時間，門外傳來朱武能催促聲音，“九哥，九哥，快些。到用飯時間了。”
陳重納悶，平日裏飯是吃的多點，卻從沒過見他這麼著急。又見他已經一張黑臉好像剛剛清洗完，這小子明顯有什麼事情瞞著他，故意說道：“我手頭還有些活計，你等我一下，很快就好。”