從米蘭坐火車抵達威尼斯已是夜裏，次日清晨第一樁事便是朝裏亞托市集進發，心想，還沒完全倒過時差的人，趕過去問早應該不是難事。
然而，在那樣的水城，屢試不爽的離線指南神器失效了——畢竟機器指示的都是直線地麵距離，但水城都是水，很多路是走不通的。結果，在放棄裏亞托市集為唯一目標且將行程改為無目的瞎逛後，直到下午三點，才看到了地標性建築——全部用白色大理石築成的裏亞托橋。書上的照片出現在現實中——橋中央是一個造型優美的亭閣，橋身有不少精美的雕刻。倒映在大運河上，波光瀲灩。
生鮮市集早已收攤，彌漫著一股濃重的魚腥味，工人們正在打掃衛生準備下市。起了個大早，趕了個晚集，說得再正確不過了。工藝品市集還在，少數幾家賣吉神娃娃triangle的，旁邊寫了四個漢字“衝上雲霄”，不知是哪個遊客幫的忙。那些多了笑臉和撇嘴表情的吉神娃娃四肢都動得不靈活，生怕一扭就要折斷手和腿。離開羅馬西班牙廣場後，我已經不再叫囂著要尋找Sam哥了，因此，看到這些緣分娃娃時表現得還算淡定。
還有全部打著“玻璃島Murano”旗號的玻璃煙缸、裝飾品，商業氛圍極濃，要不怎麼說11世紀末開始建起市場以來，這兒一直是商業和貿易的中心呢，《威尼斯商人》就發生在此地。當然，我身邊的朋友想到的是，戀人們在橋下接吻，就可以天長地久，有電影《情定日落橋》為證。
回去的路上做了記號，就像四十個大盜為洗劫金庫而做的準備。第二天，憑著印象和記號摸到了裏亞托市集，逢人就道“早安”。身為威尼斯這“海上女王”子民的婆婆媽媽們，雖然隻是上菜市場，仍然皮草大衣和皮草帽的標配，露出一截小腿和腳踝，臉盤上不忘掛一副墨鏡，冬陽可烈。
魚販吆喝的聲浪開始此起彼伏，連說帶唱的語調，似乎在昭告“開市啦！”攤攤魚鮮蝦美，吸吸鼻子，聞到的是清新的海藻味。魚販殺魚就像一道手工藝秀，當地人圍著看得有味。小狗一叫，他們就拽了拽繩子，到碼頭去等船。
繞過碼頭，是蔬果市場。露天蔬果市集上的羅勒綠得更蒼翠，西紅柿紅得更豔麗，黃瓜花黃得更燦爛。似乎這裏的蔬菜瓜果，都感染了水的夢幻魔力，變得更加誘人鮮亮。因為瓜果好，所以做成了各式各樣的瓜果幹，甚至有青椒幹。一到威尼斯，一種葉梢及主葉脈奶白色、葉球鮮紅色的蔬菜多了起來。拍下照片，在微博上直接@“居遊教主”韓良憶，她秒回我，說這是一種叫紅菊苣（Cichoriin）的蔬菜，是威尼斯的特產，是海水蔬菜的一種。口感脆嫩，微苦帶甜，出了此地，就難找咯。看中它能當沙拉拌來生吃，我也買了一顆。
在意大利的幾日，可能因為冬日低溫加上時差而缺少睡眠，總之一直流鼻涕咳嗽。總是不服輸，明知身子骨兒不似二十多歲光靠喝水就能抵禦病痛，仍然堅持不肯吃藥。出屋子前猛灌了的幾瓶水，待逛完一圈市場就起了反應。威尼斯很少公共廁所，咖啡館也並非友好地供人借用——代之以明碼標價：站著喝咖啡1歐，坐著2歐，上廁所1。5歐。我學乖了，進門先要一個espresso，然後去廁所。
離蔬果市場最近的是一家叫Mannel的咖啡館，我提著一顆紅菊苣進門的時候，一眼瞅見有靠牆一桌子上老頭兒們的聚會，那陣勢，就像中國的茶館店。老頭兒長得還是很好看的，脖頸雖布滿皺紋卻也精致，棕栗色暗皮膚，一頭花白的romantic grey，和這幾日被熏陶的意大利美男無甚區別。
我把紅菊苣吊在吧台高腳椅背後，在espresso和cappuccino間猶豫了一下。從口感上來說，我喜歡前者，純粹、香濃，是咖啡的本味；但我也迷戀加熱器蒸奶時發出的蒸汽聲，這種聲音總會讓我振作起來。
結果，我要了一份espresso和提拉米蘇，脂肪和熱量這回事，要相得益彰才好。我沒有意大利人的基因，吃這些甜的，高熱量的，卻不胖。夥計對這種現象的解釋是：胖子都被趕到美國去了。
Espresso中規中矩，提拉米蘇卻甜得發膩，我皺皺眉頭。
“哦哦，我的亞洲小姑娘，是什麼讓你覺得不對胃口呢？”同樣有著romantic grey的老頭經過吧台又欲離去的刹那瞅到了我。
“額，比我想象中要甜，還有稀薄，當然，也有可能我之前吃到的都不是正宗的，怎麼說，這也是意大利的國寶級甜品。”我支支吾吾，盡量讓發音標準，盡管對意大利人來說也還是外語。
“哦哦，親愛的姑娘，要我來說，提拉米蘇的甜出自不同的材料，蛋與糖的潤、甜酒的醇、手指餅幹的綿密，所以，會顯得更甜了，我想。”老頭滿臉歉意，盡力向我解釋這種他們國家的瑰寶貨真價實的精髓。
“當然，至於你說的稀，我想，可能要歸功於乳酪和鮮奶油。”老頭想了想，對我的兩點疑問做了解答。
真的，阿城說得沒錯，可能的話，威尼斯人會把整個威尼斯島翻過來向你介紹。
通常，在專業人士這麼敬業且認真地向我做了詳細解釋後，我所能做的隻是埋頭再吃，看上去像是在理論支持下重來一輪深度回味，以表示對對方的尊重。