蘇佰樂也趁著這幾天的工夫早就做過做過市場了。
香河鎮並沒有酒樓飯館推出藥膳的先例，這一塊完全是個空白，真能做起來的話，利潤倒是很可觀的。
將房租的事情談妥，再簡單裝修了一下，蘇佰樂緊趕慢趕地趕在了十月二十六日這一天開張了。
隻是，雖然說是飯店，這門店也小得實在是可憐。
連裏到外，總共也就擺下了六張八仙桌，但每一張八仙桌上，蘇佰樂都放上了一個木製的大圓桌麵，大圓桌麵輕過打磨，上麵又固定了一個稍小一點的能轉動的桌麵。
這一個就是參考了現代酒店裏的玻璃轉盤桌子。
古代沒有那麼大的玻璃，就算是有，也不可能拿來當桌麵用，但古代有的是木頭。
大桌麵套小桌麵，轉動起來雖然不那麼順滑，但也算是她的一項改革了。
開張的前一個集，蘇佰樂一點兒也不含糊地請了鎮上唯一的一個舞龍隊去集市上造勢了。
舞龍隊是香河鎮上現成的，平時幾乎隻負責送殯事宜。從來沒有一家鋪子開業會去請舞龍隊去，蘇佰樂這是開了先河。
其實，她本來是想將舞龍隊和舞獅隊一並請來造勢的，但是人家舞龍隊和舞獅隊根本就是死對頭，直言有對方，自己就不可能來。蘇佰樂想都沒想，就直接請了這舞龍隊了。
雖然舞獅隊的花樣多，但是，他們真心不適合出去轉。
由於她舍得下血本，這一次倒也掙了不少的關注。
而最吸引人們的，除了這舞龍隊，恐怕也就是開業當天的試吃活動了。
是已，等到她正式開業的時候，那一大早，聞訊而來的鄉親們就將她的鋪子裏三層外三層的圍了個水泄不通。
由於道路狹窄，這邊人一多，自然也就成功的堵住了那邊藥鋪的大門。
可最無奈的是，蘇佰樂的鋪子實在是太小了。
根本就不可能同時容納那麼多的人。
大廳裏的小二忙得團團轉，後院的廚房也忙得連喝口水的工夫都沒有，就連坐在櫃台裏的佘沁都忙得焦頭爛額。
這種情況，蘇佰樂見多了，她自然是早有準備。
現代人，尤其是老人，他們都愛占點小便宜，何況還是這裏的鄉下人？
他們很大一部分人平時連飯都吃不飽，這一次的試吃，哪裏會錯過？
這邊派人安撫著客人們的情緒，那一邊就負責派竹簽。
是的，為了應付今天的開業，她的準備就是一大堆竹簽。
進店隻要有消費，哪怕隻是一杯茶水，她就派一支竹簽，直到派完了為止。
而竹簽的作用，她完全就是當成了打折劵在用。
今天領到一支竹簽，下次來消費，可以打九五折。
兩支竹簽，可以打九折，依此類推，最多隻能打六折，也就是八根竹簽。
而她試吃的菜品——
也一早就擺在了外麵，由專人看管。
一隻雞，經過她的烹調後再切成小塊，上麵插了一支牙簽，逢人就遞。
很明顯，她這一招在香河鎮很受用。
走過路過都能吃一塊肉，再走過再路過，還能多吃一塊肉……