文化底蘊——瓊島工藝3
工藝精致的海南椰雕
在海南，無論街市或是鄉村，到處都能望見椰樹傲立的身影。2000多年的種植曆史，激發了人們利用椰子的無限想象力，也留下了珍貴的傳統椰雕手工藝。
用椰殼精工製作的椰雕是海南特有的工藝品，因古代官吏常以它進貢朝廷，而得到“天南貢品”之譽。
海南椰雕製作技藝精湛、風格古樸、造型優美、地方特色濃厚。最早的有記載椰雕製作在唐代，從日常用的瓢、勺、盛裝物開始，經過不斷的工藝提高到明末清初時，椰雕工藝就達到了很高的水平。
以後的300多年裏，曆代椰雕藝人使椰雕越來越好，就逐漸形成獨特的更具民族風格特色的工藝品。
海南椰雕可追溯至847年，《粵東筆記》記載：李德裕謫居崖州時，將椰殼鋸正製成瓢、勺、碗、杯作為吃喝用具。
據唐代劉恂《嶺表錄異》記載：
椰子樹，亦類海棕……有圓如卵者，即截開一頭，沙石磨之，去其皺皮，其斑斕錦文，以白金裝之，以為水罐子，珍奇可愛。
唐代詩人陸龜蒙還留有“酒滿椰杯消毒霧，風隨蕉葉下瀧船”的詩句。可見椰殼消毒避瘴，製成日用品至少有1100多年曆史。
宋代，工藝精致的椰碗、椰杯、椰壺已流行在士大夫的宴席上了。
《正德瓊台誌》記載：1097年，蘇東坡謫居儋耳，曾拿椰子殼請當地藝人雕成椰雕帽，謂之“椰子冠”，有“自漉疏中邀醉客，更將空殼付冠師”的詩句。可見當時的椰雕技藝已達到相當高的水平。
明清兩代，椰雕常被官吏作為珍品進貢朝廷，素有“天南貢品”之譽。在清宮大宴乳茶碗的資料中，也發現了有關椰雕的記載。
清宮飲用乳茶，需配以品質精良、做工精到的禦用碗。當時，廣東就進貢了用椰殼做的乳茶碗，碗外壁為椰子殼，藝匠在薄薄的椰殼麵上，巧手凸雕鬆竹梅紋飾，內壁嵌銀裏。
椰子銀裏碗古樸而輕巧，是清代宮廷中為數不多的乳茶碗，皇帝不僅在中小型宴席上用它，就是平素飲乳茶時它也是首選的飲具。
特別是雍正時期，椰殼雕器物的造型、紋飾及雕刻的技法已十分精湛。至清末時期，用椰雕作為禮品、用品，已很平常了。
確切地說，椰雕工藝分為椰殼雕、椰棕雕、椰木雕三類。其中，人們利用得最多的是椰殼雕，就是利用椰子殼的天然形態，按設計造型拚接成工藝品，產品有椰碗、茶葉盒、牙簽筒、花瓶、二胡、拚貼工藝畫等。
椰棕雕是用椰棕自然肌理效果，采用切、割、燙等方法加工成椰猴、椰豬、椰妹等各種人物、動物造型的工藝品。
椰木向來是海南民間用來加工成木梁蓋房子。後來工藝廠開始用椰木加工成筷子、發夾等產品，椰雕工藝品種也由30多種發展至400多種。
椰雕製作要經過選料、造模、雕刻、通花、嵌鑲、刨光、修飾等幾道工序。
椰雕的工藝，首先得從選料開始。要挑選顏色、硬度、厚度都相近的椰子，藝人們靠著長年的經驗和眼力，能透過包裹在外的椰棕判斷出椰殼的形狀、色澤、厚度、硬度等。
接下來，根據椰殼的形狀來設計要雕刻的作品。如果是雕刻椰妹、猴子之類的，就需要保留外層厚厚的椰棕。這時，割棕就成了關鍵的一個環節。
然後是造模和拚接。造模就是將椰殼在車床上車出想要的形狀。而拚接環節也有講究，就是將椰殼切割成一片一片，然後黏合在一起。
有時會在拚接前先做一個模，有時幹脆就直接拚接，這當中要克服一個拚合產品易熱脹冷縮的問題。
椰雕的珍貴，體現在工藝上，尤其雕工的技法和精湛度決定著作品的價值。雕刻種類又有沉雕、浮雕、透雕、割雕、圓雕、拚貼、油彩等。
除了原汁原味的青殼雕外，椰雕也和其他雕刻材料和工藝結合在一起，創造出不同的另類之美，比較常見的有鑲錫、鑲銀、貝雕鑲嵌、石膏鑲嵌、檀木嵌鑲、陶瓷拚貼等。
最後一道工序是上油，即在椰雕上塗上一層植物油等材料加以保護。一般上油三五年後，再加工一遍，椰雕作品才算基本定型，這樣的作品才堪稱完美。
椰雕產品有小巧玲瓏的果盤、飯碗、酒盞、飾盒、椰珠項鏈，還有富麗高雅的茶具、酒具、花瓶、台燈、獎杯，以及各類高檔掛屏、坐屏、屏風等；但主體全都是圓形的。
各種造型的椰雕工藝品栩栩如生，用椰子殼做成的茶具、酒具上麵一般都雕有龍的形狀，特別是用帶有椰棕細絲的椰殼雕刻成的農家妹子頭像、椰林中猴子的形象，生動、活潑、可愛。
海南椰雕經過曆代藝人不斷的實踐，技藝愈趨精良，工藝更臻完美。
如《鯉魚吐珠圖》是以我國傳統年畫中表示吉祥如意的《鯉魚吐珠圖》構思創作的。它由椰球、鯉魚、台座三部分連接成天衣無縫的整體。鯉魚用樟木雕成，整個魚身以椰殼拚合，運用圓雕、浮雕，精雕細刻，形象逼真。
魚嘴上的大“水珠”是個碩大的椰殼，采用牙雕手法通刻而成。中間雕上10餘尾形態各異的鯉魚，頗生情趣。座底安上轉動裝置，能使“水珠”徐徐轉動。
再如這對椰雕嵌貝巨型花瓶，最大直徑為0.8米，每隻重80千克，瓶體與鏤空荷花底座高1.9米。
數條“回”字形花邊橫向圍繞瓶身，瓶身畫麵上每株椰樹結有9個椰果，襯以9片樹葉，花瓶由精心挑選的5200個色澤相同的椰子殼，加工成弧度一致、一寸見方的12400片椰子殼小片，采用椰雕工藝拚接而成。
再把用280千克夜光螺加工而成的人物、椰樹等圖案嵌在瓶體表麵，圖案上有32000朵桂花、60000粒沙子的襯托，顯得清秀豔麗，椰樹雄偉挺拔，人物栩栩如生。
海南椰雕造型新穎多樣，色調古樸雅致，具有獨特的藝術風格和濃厚的海南色彩。後來又產生了椰雕畫，其古樸之風，構思之巧，造型之趣，為傳統的椰雕又添春色。
[旁注]
陸龜蒙 （？～881年），唐代農學家、文學家。曾任湖州、蘇州刺史幕僚，後隱居鬆江甫裏，編著有《甫裏先生文集》等。他的小品文主要收在《笠澤叢書》中，現實針對性強，議論也頗精切。與當時大詩人皮日休交友，世稱“皮陸”，詩以寫景詠物為多。
鬆竹梅 合稱“歲寒三友”。古有“鬆竹梅，歲寒三友；桃李杏，春暖一家”之說。這3種植物在寒冬時節仍可保持頑強的生命力而得名，是我國傳統文化中高尚人格的象征，也借以比喻忠貞的友誼。
圓雕 又稱“立體雕”，是指非壓縮的，可以多方位、多角度欣賞的三維立體雕塑。圓雕是藝術在雕件上的整體表現，觀賞者可以從不同角度看到物體的各個側麵。它要求雕刻者從前、後、左、右、上、中、下全方位進行雕刻。
屏風 古時建築物內部擋風用的一種家具。屏風一般陳設於室內的顯著位置，起到分隔、美化、擋風、協調等作用。它與古典家具相互輝映，相得益彰，渾然一體，成為家居裝飾不可分割的整體，而呈現出一種和諧之美、寧靜之美。
[閱讀鏈接]
海南省椰子樹很多，盛產椰子，椰子渾身是寶。
新鮮的椰肉、椰水鮮甜可口、營養豐富；椰棕耐磨不怕潮，做成的椰墊、棕毯、掃帚、棕繩、棕刷等耐用持久；椰殼耐酸耐堿，經過精心加工可以製作成實用的或觀賞的椰雕手工藝品，風格古樸，造型自然優美，地方特色濃厚。
有懷古之風的船形屋
在我國海南島上，有一些人以船為家，隻不過，他們不是生活在水上，而生活在陸地。房屋也不是船，而呈船形，這就是黎族人有名的“船形屋”。
船形屋是黎族的一種傳統居住房屋，黎族民居建築之一種，流行於海南黎族聚居區。
船形屋多用竹木搭建而成，外形酷似船篷。一般分為三間，中間為廳，兩邊為居室；也有前後兩間的，前麵炒廳，後麵為居室。
明代《海槎餘錄》記載：“凡深黎村，男女眾多，必伐長木，兩頭搭屋各數間，上複以草，中剖竹，下橫上直，平鋪如樓板，其下則虛焉。登涉必用梯，其俗呼曰‘欄房’”。
船形屋又可稱“船形茅屋”，黎語稱之為“布隆亭竿”或者“布隆篝巒”，民居形式恰如一隻倒扣在地上的船隻，雖然結構及裝飾上有許多變化，但總體樣式不變。
關於它的由來，有一個動人的傳說：
據說，古時海南島上沒有人煙。大禹坐天下時，南海有一個俚國，國王有個叫丹雅的公主。她嫁了3個丈夫，3個丈夫先後都死了。
相師傳言她是掃帚星下凡，在家家破、本國國亡，一時弄得滿城風雨，人心惶惶，紛紛請求處死丹雅公主。
此時，丹雅公主已身懷六甲，國王不忍下手，便在一個北風呼嘯的清晨，備了一隻無舵無槳的小船和一些酒食，以及一把山刀和1500克穀種，把丹雅公主放到船上。丹雅公主養的一隻小黃狗也跟上了船。
小船在風中飄入了茫茫大海。
不知過了多長時間，曆盡劫難的丹雅公主的船在一個荒島岸邊擱淺了。她看到了遠處的高山峻嶺，也看到了成群的猴子無憂無慮的穿行於林間，所有的憂鬱和恐懼一下子消失了。在飽餐了獵到的野兔和鳥蛋之後，丹雅公主在這個荒島定居下來。