二、政務院機構組建2
傅作義與毛澤東曾有過一次推心置腹的談話，他說：“我想，我不能在軍隊工作，最好讓我回到黃河河套一帶做點水利建設方麵的工作。”
毛澤東接過傅作義的話說：“你對水利感興趣？黃河河套水利工作麵太小，將來你可當水利部長麼！那不是更能發揮作用嗎！軍隊工作你還可以管，我看你還是很有才幹的。我們的朱總司令、彭德懷、劉伯承和賀龍等，過去在國民黨軍隊也是很出名的，現在是我們最優秀的高級指揮員。這主要是思想和立場問題……我覺得我們能談得來，能合作共事，我們合作，共同領導和指揮我們的國防軍吧！”
傅作義欣然應允了。就是這次談話，傅作義在新中國成立後的工作便被定下了。
細心而又周到的周恩來派中國共產黨創始人李大釗的兒子、中共北平市委副書記李葆華做副部長，協助傅作義工作。並特意叮囑李葆華說：“凡是傅作義提的人，我們都要用。”
傅作義擔任“有職有權”的水利部長後，特向周恩來推薦了兩位人員。就像他自己一樣，兩位人員都不是共產黨，一位是國民政府治黃委員會的技術專家張含英，一位是前國民黨北平市長劉瑤章。
周恩來便立即宣布，張含英擔任水利部副部長，劉瑤章為水利部辦公廳主任。
從此，傅作義脫下戎裝，開始為新中國的水利事業踏遍祖國山水，兢兢業業地奉獻著自己的力量。
據傅作義的秘書回憶，傅作義每年有大約四分之一的時間到現場去，到水利工程工地去，到水災嚴重地區去，了解規劃、設計和施工情況，慰問受災地區群眾。長江、黃河、黑龍江、珠江、淮河、海河等許多水利工程，都留下了他的足跡。
建設三門峽水電站時，傅作義從黃河下遊一直視察到潼關，走到陝縣。當時氣溫高達40攝氏度，屋裏的家具都燙手，坐著不動都能出一身汗。但傅作義以年近花甲的高齡，仍然不願多休息一會兒，堅持按計劃視察，晚上曾露宿在三門峽附近的沙灘上。
薄一波回憶說：“我曾把毛澤東主席鼓勵宜生先生的一句話轉達於他：‘活到老，學到老，改造到老’。他把這句話做為座右銘，身體力行。”
正是憑著一股幹勁和“活到老，學到老”的精神，傅作義很快便進入“角色”，對水利工作有了非常深入和細致地了解。他發表的有關水利的意見，既綜合了大家的見解，又有自己的構想。
有一次，毛澤東聽完傅作義的工作彙報後，對他說：“你鑽進去了。”
針對“民主人士隻是一塊招牌，有職無權”的說法，傅作義曾站出來現身說法：“我這個部長就是有職有權。水利部黨組李葆華同誌非常尊重我，我也尊重李葆華同誌，我們互相商量，肝膽相照，沒有什麼隔閡。”
錢正英後來也曾回憶說：“在長期合作共事中，他與水利部的許多中共黨員，建立了親密的關係。1974年4月，他在北京醫院臨終時，深情地緊握我的手，使我深深體會到這種肝膽相照的真誠友誼。”周恩來任命梁希為林墾部長
1949年6月至9月，梁希作為科技界的代表參加了第一屆全國政治協籌備會議。9月30日，當周恩來宣布國家政權的組織機構時，同時宣布了任命梁希為中華人民共和國林墾部部長。
聽到這裏，梁希很不安，遞了個條子給周恩來。紙條上懇切地寫道：
吾年近70，才力不堪勝任，仍以回南京教書為宜。
周恩來立即回複一紙條，寫道：
為人民服務，當仁不讓。
散會後，周總理來到梁希的身邊，用期待的目光注視著梁希。梁希最後堅定地說道：“為人民服務，萬死不辭！”
梁希是我國著名林業學家。1945年，國民黨當局曾經派人以農業部部長的高官相誘，梁希對人說：“我是聾子，叫聾子幹這樣的大事，豈不耽誤大事？”
梁希還在給《林鍾》雜誌的《複刊詞》中有反意譏諷國民黨政府，表達了這種感情：
讓山地荒廢吧！讓樹林砍光了吧！今天不是植樹節，今天不是造林運動，大驚小怪地打林鍾，幹嗎？況且林鍾聲不宏，音不亮，調不高，比起植樹典禮講壇上那些黨國要人們的演講的那股勁兒怎麼樣？車如流水馬如龍，黨國要人們年年3月12日，站在五光十色的標語中間，不厭不倦地訓話，訓了10多年，天蒼蒼，水茫茫，萬山依舊荒，而且荒得更甚了。林鍾有什麼好辦法？