我決定照顧一下我受驚的小心肝,不在理會惱人的事情。突然很想弄一鍋水煮魚。於是打開廚房裏麵居然有一條新鮮的2-3斤重的草魚。已經處理好了。還有鮮辣椒,幹辣椒,花椒,蒜頭,薑,蔥。郫縣豆瓣醬,綠豆芽,蓧麥,筍子。

開始片魚,片魚也很講究的,菜刀按由頭向尾的方向斜向入刀,片魚片的時候可以按一連一斷的方式下刀,這樣片出的魚片會呈蝴蝶狀。肉歸魚肉,魚骨頭歸魚骨頭。加料酒,胡椒粉,鹽,薑粒,蒜粒,澱粉開始醃製魚片,至少也要醃半個小時。

不過地獄裏算3分鍾。一分半。不如我幹脆想醃製好了。我哪裏會算這裏的時間??

把綠豆芽過水,其實不過也可以,但為了幹淨點,我還是稍微過了一下,然後用容器盛。在切好筍子和蓧麥。

倒油,放入幹辣椒,花椒炒一下,不要炒太久,要不會糊了。盛上一半的幹辣椒跟花椒待用。然後倒入薑,蒜頭,鮮辣椒,蔥段,還有兩勺子的郫縣豆瓣醬翻炒幾下。倒入水煮開,放點鹽。盛入剛才放豆芽的容器裏。後放入魚片,煮開,再煮兩分鍾,不要煮久了,要不魚肉會由嫩變硬。把剛才的那一半花椒跟幹辣椒鋪在麵。澆在上麵,聽到撲哧撲哧的聲音,再灑上蔥花,香噴噴,又麻又辣的水煮魚終於完成了。

我拿起電飯鍋蒸了一鍋米飯。阿米就近來了後麵還跟著慧慧。“原來香味在這裏?姐姐你不回不歡迎我吧?”

“當然不會,我去廚房加幾道菜。”我怎麼會這麼不識相呢?何況和美女一起吃飯也是一件美事。

“地獄規矩不能做18道以上的菜肴。你知道的吧?那就16個吧?我記得75層還有一個休息室。”阿米一笑:“其實每一層都有休息室。電梯也可以隨時壞掉。”

我尋思著這兩個小妞,慧慧是那種扮豬吃虎不吐骨頭的可愛土匪,阿米是那種刁蠻的千金。我呢,可憐未老先衰的煮飯婆。

“覺得自己可憐,慧慧咱們走。”阿米冷冷的說。

“別啊,我說我是可憐自己好不好。突然想到公車上一個笑話。話說啊,坐下啊,不然你們跟我進廚房?”我微微的笑了。

慧慧親昵的說:“好啊,豐都大廈什麼都有就沒廚房,也缺一個像樣的廚子。雖然變化出來的都還算可口,可基本上都一個風味。”

“那我不如以後無路可走了來這裏當廚子?”我開玩笑的說。

“你還是將你的笑話吧。”阿彌淡淡的說。

我點頭說:“話說廣州某路公交車,下班時間:一老婦和一年輕女子起口角,事由大概是年輕女子不讓座,老婦繼而發飆,罵年輕女子沒家教,老婦擺起了長輩的口吻:老的說:‘你家沒有老人嗎?’嫩的說:‘我家老人有小車!要坐公車也不等上下班時間。’老又說:‘我們貢獻了社會大半輩子了,哪有你這樣不體諒老人家的’”

“嫩的說:‘我現在還在水深火熱地貢獻社會,上了10小時班站了10小時,哪有您這麼不體諒後輩的,難道您無兒無孫?’老又說:‘沒有我們建設社會,哪能讓你們這代人舒舒服服地過?’嫩的說:‘現在沒有我們這代人繳稅,您哪來的免費公交卡?’老人出絕招:‘我不管,我現在呼吸很困難,不舒服,你讓我坐下來!’此時已經有別人耐不住,讓了老人坐了,老人不肯,誓死要讓**難堪

**作最後反擊:‘行行行,您別下車,我幫您打120,免得您突然暴斃!我最討厭你這種以老賣老的,插隊擠上車的時候就演成龍,上了車就裝演林黛玉”

“這個不好笑,體現了人類沒素質。”阿米說。

“這個好好笑,姐姐講一個。”慧慧說。