第46章 教育問題(1 / 2)

“這不閑著沒事兒嗎?”趙保國心裏頭還有些不自在,回話道:“聽太爺說你們都出來摘豆子了,我閑著也是閑著,就想著過來幫把手,好歹也能多口糧食。”

左福生也沒說啥,擔子轉到一邊肩上,空出左手用袖子抹了抹汗,就去扯趙保國的背簍:“來,給我背上,免得壓得長不高。”

“這能有幾斤重呀?還能壓長不高了?您別瞎操心了,我自個兒不行了再跟您說。”趙保國說著就躥前邊兒去了,左福生嗨了聲:“這孩子!”心裏頭還挺舒坦的,覺得這便宜兒子挺懂事兒。

倆人回了院裏,跟著老爺子打了聲招呼,再喝了碗涼開水,把草席給鋪好,再把豆莢子全倒上去散開來曬,估摸著到了晚上就曬得差不多了。

熱熱鬧鬧解決了晚飯,再把豆夾子給收了,趙二牛用手搓了搓:“明兒再曬一上午,這豆就能全爆出來了,估摸著能有五十來斤吧,也算不少了。”

趙保國摸了一粒豆子扔嘴裏頭,咬得咯吱咯吱的直皺眉:“這咬半天都咬不到,牙都快咯壞了,這咋吃呀?要拿去磨,不得把磨給磨壞了,到時候還不夠賠的。”

老爺子就敲了他腦門子一下,“鄉下小子,咋連活計都整不明白呢?”見趙保國一臉茫然,又說:“這要磨,也不能就這麼拿去磨了,不得先泡上一夜的水呀?這豆子泡軟呼點了,再磨也不費勁兒了。”

趙保國就瞪大了眼,心說這不成豆漿了嗎?想著就問出來了,老爺子就對他說:“豆啥漿哪?磨成了漿子,再等著粉沉下去,上麵的水給舀掉,再用布給底下的漿子掉起來,等水份不往下滴了,這豆粉就成了塊兒,再拿出敲散給曬曬幹,能放一年呢,吃的時候直接用水調,糊糊也行,跟其它糧食混一起做窩頭也行,咋不能吃?”

趙保國上輩子小時候,不是捉雞就是摸魚攆狗的,家裏頭的活兒基本上沒插過手,這些個農活都是一知半解的,他哪能知道,趙二牛忙活著地裏頭或做木匠手藝賺錢,根本不怎麼管他,再者說也不舍得讓他幹什麼重活,也就一些輕巧事兒,家裏頭打掃衛生或給燒個火啥的,也就導致了趙保國雖是鄉下小子,但其實也等於是嬌養著長的,當然這個嬌養自然跟城裏頭沒得比,但在鄉下可是獨一份兒的。

“太爺,那這些豆子,能做出多少斤麵兒來呀?”雖然一知半解,但趙保國知道這磨的過程中,還有蒸發水份的過程中,都是有損耗的,就不由得問了。

老爺子摸索著煙槍,不緊不慢的說:“估摸著能有個三十來斤吧!”

“就三十來斤呀?”趙保國大失所望,還以為頂多損個幾斤呢,沒想到那麼多。

“這是野豆子,又不是地裏頭種的!”趙二牛覺得特丟份兒,感覺兒子不著五六的啥也不懂,就攆了他去灶房打水給老爺子泡腳。

老爺子見趙保國走了,又對趙二牛說:“這孩子懂事兒是懂事兒,但這活計啥也不明白,雖說還小吧,但該上手的也得上手,不能太慣著了,這鄉下孩子哪能不懂地頭的活兒呢?現在不一點兒一點兒的教著,總不能等著他娶媳婦兒的時候再教吧?到時候學不學得會還另說,隻怕就沒那麼心勁兒學了,以後日子咋過?你還能看顧他一輩子呀?”