陳二狗在一塊凹石上幾刀落下,砍的石屑紛飛,刀身一點也不見破損。
觀眾們紛紛驚歎,特麼的這什麼刀啊,砍石頭跟砍木頭似的。
有點不嚴謹了吧,竟然還能砍石頭。
陳二狗解釋道:“這是砂岩,比較鬆脆。物理學教育我們,能量是速度與質量的結合。我隻要揮刀速度快一點,用力大一點,其實是可以砍開它的。關鍵是這把刀我有信心,他基本不崩刃!”
就像山裏打石人一樣,隻不過別人用的是錘子,他用的是刀。一刀砍下去一片火花迸射而出,幾十刀落下,鏗鏗鏗之聲連綿不絕。不多久,一個簡易的小灶台豁然成型。他轉移了火堆,添加木柴。
雪地裏的木柴或多或少有些潮濕,也幸好這裏下的是雪而不是下雨。
見得大火越燒越旺,才取下水壺和小黑鍋裝滿水架在火上燒。
笑道:“在荒野,你永遠要想著下一頓吃什麼,走一步看三步。現在我碰到了溪流,如果能抓一條魚那麼我晚上的食物也有著落了。雖然冬天下水很難受,也可以利用環境製作一個簡單的陷阱。而且我還有誘餌,一些沒有丟棄的狼內髒。”
他找了一處淺灘,搗碎堅冰,用大石頭在周圍圈一塊地方,隻在上遊開一道小口,將狼內髒誘餌投入進去。
“好了,就看有沒有笨魚進來。”
清洗了狼肉、兔肉、木耳、猴頭蘑。
回來後,鍋裏的熱水也燒開了。
陳二狗二話不說,先取來水壺倒出一滿蓋子美美的喝上一口,“呼”一口熱氣先呼出口。
“感覺太美妙了朋友們,這個時候一壺熱水下肚,瞬間腸胃都暖了起來,整個人精神百倍。”
“我要開始料理狼肉了,決定要做的是紅燜狼肉。”
“狼肉是比較堅硬的、纖維很多,如果你在家裏,事先要做很多準備。一般的順序是先放入沸水鍋裏內焯一下,再放入清水內浸泡2小時左右,撈出切片,再放盆內加醬油,白酒漬10分鍾等等。這裏顯然不行,所以我準備用一些特殊的方法去味。”
他找了一些藤蔓,取一小段,剝開外表皮露出裏麵白色的根莖,看起來有很多小孔。
“大自然有很多奇特的東西,譬如這種藤蔓的根莖,咀嚼起來有些生薑的味道。他的根莖裏多孔,放入狼肉中一起煮,可以有效的去味。”
火力很旺盛,他邊做邊說,道“趁著這段功夫,我們可以製作一下這隻兔子。我要做的是燒烤兔肉。因為地方簡陋,其實沒什麼工具,有點巧婦難為無米之炊的感覺。但人貴之為人,是因為我們肯動腦子。沒有辦法就想辦法。其實石板、或者泥土、樹葉都是可以作為烹飪工具的。”
“這又是狼肉,又是兔肉的,你還挑三揀四,還讓不讓人活了。”
“狼肉要很久吧,還要做兔肉,你吃的了嗎。”
“死胖子,怎麼不吃死你。”
陳二狗也不惱,笑道:“做料理最需要的是耐心,雖然我也很餓,卻依舊要一步一步做。”刀鋒展開,取出兔子開始切片。他能從狼身上剝離骨頭,別人會說他技術高,因為狼肉本來就大隻。但如果能從兔子身上剝離骨頭,那估計已經是逆天了吧。
好在陳二狗並沒有做太逆天的事情,兔子骨頭也不需要全部抽離,一些肉塊還需要骨肉相連,才能撐起來。就像模特,如果有人說他是個衣服架子,那定是骨架也很工正。當然,大部分都是剔骨剔了出來,軟綿綿一團,再用木棍串燒起來,架在炭火上烤。有滋又有味。