名 廚(2 / 2)

自己視他如親子,斷無逃走的道理。如此看來,這玉春堂內必有隱情。

郭應甲遂密書一函,派快馬送往遂州鍾永定處,請同窗好友協查郭忠

下落。

鍾永定接此密函,深感事態嚴重,倘若玉春堂真有什麼不法之舉,自

己作為地方長官,怎脫得了幹係?遂連夜發兵將玉春堂團團圍住,並私下

裏反複給部屬們打招呼,不論情況如何,絕不能走漏半點風聲,否則,軍

法從事。

玉春堂大堂主管見鍾大人親自出麵搜查,自是不敢阻攔。

鍾永定帶領親信十餘人進得大堂來,明晃晃的火把將大廳照得如同

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白晝。

這玉春堂本是一座木結構的二層樓房,三百平方米的大堂一目了然。

鍾永定一行人來到大堂坐定,四下打量後,眾人均感到莫名的詫異,平時

裏在此用餐多在二樓雅間內,誰也沒有注意到偌大一座餐館,居然連廚房

都沒有,也見不到一個廚師。

鍾永定帶人仔仔細細地四處搜索,終於在收銀的櫃台下,發現有暗道

直通地下。

鍾永定命令手下的人強行打開暗道口,頓時,濃烈的油煙撲鼻而來。

眾人定睛一看,偌大的地下室裏,幾十個廚師正揮汗如雨,各自埋頭烹調

菜肴。

春上鍾永定宴請郭應甲時,郭忠就陪在末座,鍾大人自然還識得他。

沒想到郭忠見了鍾永定,立即號啕大哭起來:“鍾大人,你們再不來救

我,我必死於此啊!”

鍾永定聞聽此言,心中大為驚駭,表麵上不動聲色,用手拍了拍郭忠

的背,安慰他不要害怕。

郭忠止住了眼淚,遂將自己的遭遇一一說出來。眾人一聽,暗想這玉

春堂主人究竟是何許人也,竟然如此地聰明絕頂!

原來,玉春堂的主人花重金把名廚“十裏飄香”聘來,創下“玉春

堂”這塊金字招牌後,慕名前來學藝或偷師的人便絡繹不絕,他把其中的

佼佼者強行留下來,為其燒製拿手菜品,因此,玉春堂的菜品總能不斷地

翻新。那些不屈服的偷師者,便被殺掉滅口,留下的廚師幹滿一年後,也

肯定會被秘密殺掉,廚師隊伍始終保持在五十人左右。據說連“十裏飄

香”這樣的一代川菜宗師,都未能幸免!

遂州府一幹官員,聽了郭忠的哭訴,盡皆駭然。鍾永定將玉春堂上下

百十人捕至衙內,嚴刑審訊,竟無一人知道主人是誰,遂成懸案。

據城防兵丁報,案發當晚,有一沉重馬車出城,趕車人持有潼川府官

印文牒,相貌極似名廚“十裏飄香”。

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