第12章 五折卡(1 / 2)

對啊,這時兩個廚師才煥然大悟,這次他們做菜用的調料不一樣啊,原來如此。

“丁經理,現在你還覺得菜單價格貴嗎?”淩雲接著又問丁坤。

“不貴,絕對不貴,隻是這調料……”丁坤欲言又止。

“你放心,這調料雖然不多,但足夠供應這餐廳用了,而且隻此一家別無分號。”淩雲知道丁坤擔心什麼,給他吃了顆定心丸。

這調料是他用陽台上的植物製作的,而陽台上的植物可是他經過實驗提取了各種植物的優良基因培育出來的,別人想仿製都仿製不出來。

這時候廚師已經收拾殘局回廚房了。

“廚房那一塊你多注意點。”淩雲看著兩個廚師背影若有所思。

“放心,廚師我都找靠得住的。”

“嗯,丁經理,接下來對開業你有什麼好主意嗎?”淩雲問道。

“這方麵我之前考慮過,我們這餐廳偏僻了點,酒香也怕巷子深,本來我是想在開業前讓人去發發傳單,開業打打折,但現在看來,按這菜的價格如果隻打八九折,恐怕也不見得有效。”

現在菜的價格翻了十倍後一道菜就是七八百起步啊,打八九折也要五六百啊,丁坤這區別不大,價格給人的感覺還是貴。

接著丁坤問道:“老板,這調料的成本怎麼樣?”

“成本不高,就一般的調料成本,打折可以打低點。”淩雲知道丁坤想幹嘛,而調料的成本除了第一次實驗研究時花得多點,往後都由種子來種植,成本確實不高。

“老板,我想我們開業當天就打一折,第二天打二折,以此類推直到恢複原價。”丁坤沉思了一下說出自己的想法。

淩雲聽了丁坤的話想了一下,便說:“行,就按你的方法,另外今天去製作1000張一次性免單卡和1000張一次性五折卡,這個用來做活動。”

“好。”丁坤有些驚訝老板的大手筆,一張口就2000張,如果按現在菜單價格保守估計,平均下來一道菜1000塊,一桌點五道菜,就是5000塊,1000張免單卡就是500萬啊!

淩雲接著又說道:“另外這幾天你去定製一批酒瓶,容量跟一般的酒瓶一樣就行,但要高大上,然後通知所有員工,明天早上過來餐廳。”

“好,過後我就去辦。”

第二天……

“哇塞!燕姐,餐廳變得好漂亮啊。”說話的叫蘇小言,高中畢業就出來打工,任思燕介紹她來餐廳已經一年了。

任思燕看著完全變了樣的餐廳也微微張了張小口,前些日子她還在擔心老板給他們休帶薪假是不是忽悠他們的,直到收到上個月的工資才放心,老板沒騙他們。

“燕姐,你說老板今天叫我們過來會不會給我們漲工資啊,你看這餐廳都弄得這麼有逼格。”蘇小言摸摸這又摸摸那說道。

“小言,你亂說什麼,餐廳弄好,過來肯定是為了重新開業做準備了。”任思燕覺得蘇小言什麼都好,就是有時笨笨的愛亂說話。