走在黃堡的十裏窯場,會讓人沿著曆史的長河,遐想聯翩。
注定當過和尚的人都會有大的作為。朱元璋當過和尚。他當和尚並不念經,隻是放一“888一牛,後來還俗,當了皇帝。李自成小時也當過和尚,後來起兵成為農民起義的著名領袖,推翻了朱元璋建立的明王朝。
陸羽也當過和尚,他後來寫過一部《茶經》,被後人尊為茶聖。
無怪乎各地都有許多廟宇。
黃堡的廟宇很多也很雜,從北魏到隋唐,再到宋金元,有圪羅寺,窯神廟、紫極宮,東嶽廟……還有一些無名的已經消失了的。黃堡韓家村前原有唐鹹亨碑,四棱四座,高五情尺,每座有大佛像八座,小佛像十三尊,兩座為坐北朝南,兩座東西相向,還有一座,因無上半部分,故隻有兩尺多高,矗立在其中,僅此就已夠規模的了。此五碑,民國時還在,後修隴海鐵路成銅線,鐵路從這裏經過,碑佚。這組碑所在的廟宇叫什麼,就早已失傳了。對於王侯將相,出家似乎隻是一種韜晦的手段,南朝的皇帝蕭衍,曾經三次出家,每次出家,都是他的大臣用很多的錢把他從皇家寺院裏贖回來,從那以後,佛家寺院有了別名”蕭院“,以至於史家評價說,這是蕭衍斂財的手段;對於百姓來說,厭世的出家去,有緣的回家來;舍得情的出家去,舍不得情的,再回家來。
這些故事對於陸羽來說就發生得太晚了。陸羽是個孤兒,他是被寺廟收養的,他也不念經,他自小最重要的一件事就是給師傅智積禪師煮茶。唐時代的人很考究吃茶,主要是煮茶,就是將碾磨碎的茶葉末,經羅篩後放進茶鼎或茶釜中烹煮。具體的步驟是飲茶時先將水煮開,沸滾二道時舀出適量,然後用竹夾子在水中環攪,再將準備好的茶餅碾成細末投入水中繼續煮,當水花滾濺出來茶末,再把先舀出來的水倒入,讓沸茶水不在翻滾,變為”華“,”華“即茶沫,盛人講究的茶碗然後細細品茗。中國的茶文化發展到了唐代,有了許多經典。每年清明,新茶一到,皇帝用新茶賞賜皇親貴族元勳功臣,要設清明茶竇大賞臣僚。文人士子則舉辦茶會,以茶會友,喝茶賦詩。佛教文化的發展與繁榮,也給唐代的茶文化推波助瀾,名寺大刹皆有茶庵茶堂,坐禪修行更得靠茶提神養心。陸羽煮茶不僅是他師傅飲用,更重要的是他師傅招待賓客用。他所在的寺廟叫龍蓋寺,一名兩塔寺,寺很大,寺住持智積禪師的應酬就很多。智積禪師召進過皇宮給皇帝講過茶道,慕名來與智積禪師論茶切磋茶藝的名人學士僧人法師就很多。陸羽在寺中的主要功課就是煮茶,煮茶功那是他師傅親手傳授給他的。陸羽煮茶煮得特別認真和精心。在那時他就學會了茶道。
在寺院長大的他卻不願皈依佛門,在他十歲左右時逃出了龍蓋寺,後來周遊江南茶區,31歲時寫出了那部《茶經》,被稱作茶聖是他百年以後的事情了。
唐代人喝茶不僅講究茶功夫,更講究的是茶葉、泉水與茶具,精致的茶杯也成了陸羽研究的對象,《茶經》中第四部分就專門講茶具。陸羽字鴻漸,是中唐時期人,因為自小在廟裏長大,與之相交的有不少也都是化外之27人,有名的就是李冶、皎然。李冶字季蘭,出家為女道---一士,擅彈琴;皎然是詩僧,吟詩作畫頗長;陸羽則擅煮茶。陸羽亦能詩,傳世作品不多,”不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝人省,不羨暮入台,惟羨西江水,曾向竟陵城卜來“,詩情寧靜淡泊,有很高的境界。他們在一起時陸羽會用很漂亮的茶具煮茶招待他們,然後一起把盞論茶,賦詩誦句。一次,李季蘭清彈一曲後端著陸羽奉給她的泛著綠色瀅光的茶硫問陸羽:“天下茶器如何品評?”陸羽沉思一會兒,方道,“碗,越州上,鼎州次,婺州次,嶽州次,壽州、洪州次。”李季蘭又問,“緣何人以為邢州處越州上?”陸羽道,“非也。若邢瓷類銀,情越瓷類玉,邢不如越一也;若邢瓷類雪,則越瓷類冰,邢為何不如越二也;邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色綠,邢不如越三也。”