正文 天當房,地當床,也要讓母牛“吃飽穿暖”(1 / 1)

天當房,地當床,也要讓母牛“吃飽穿暖”

深度涉足

作者:方可

在塔爾沙漠裏,盡管人們的生存條件極為惡劣,但當地人仍能坦然麵對,想方設法,物盡其用,世世代代靠勤勞和智慧頑強地生活著。

塔爾沙漠(Thar desert﹐亦稱大印度沙漠),位於印度西北部和巴基斯坦東南部,是世界上最小的沙漠。

塔爾沙漠地區氣候幹燥,冬季寒冷(早晚氣溫在4℃~6℃),夏季炎熱(最熱月氣溫達48℃~51℃),年降水量在100毫米以下,每年有半年處於幹旱狀態,甚至數年無雨,五六月還經常遭遇強烈沙塵暴的襲擊。土地多為戈壁、荒漠,還有季節性鹽湖和幹河道。整個地區缺乏水源,地下水位埋藏較深,隻有深層水可以利用。大部分地區無植物生長,隻有少數耐幹、熱的植物才可以生存,自然環境非常惡劣。自1960年印、巴兩國決定雙方共同在塔爾沙漠區修建灌溉工程後,沙漠裏的部分土地才得以灌溉。目前,有水源灌溉的地方出產小麥、棉花、粟、豆類、辣椒等,無水灌溉的地方則以畜牧業為主,飼養牛、羊和駱駝等牲畜。

天當房,地當床

塔爾沙漠裏人煙稀少,零星的村莊分布在廣袤的沙漠中,每個村莊裏多則幾十戶,少則兩三戶甚至隻有一戶。

村莊裏的房屋有方形、平頂或無頂的,也有圓形尖頂的,多為土牆。房屋很小,地板為泥地或沙地,僅供起居,做飯基本是在室外,經濟差的人家幹脆就“天當房、地當床”。

房屋裏,大多家徒四壁,除了必要的炊具,連個箱子也沒有。屋內不通電,沒有任何電器。經濟好的會有輛摩托車。

人們生活非常簡單,處於僅夠溫飽、自給自足的狀態。大多數人食素,主要食物為烤麵餅,外加些豆類,鮮見蔬菜。

物盡其用

當地人對動物有著很高的依賴性。駱駝是主要的運輸工具,牛奶是主要的營養來源,牛糞、駱駝糞是主要的燃料與肥料,牛、馬、駱駝是主要的經濟來源。在拉賈斯坦邦的納高爾,每年都要舉辦一次全球第二大的動物交易會,約有7萬頭牛、駱駝和馬在此被交易,目前一隻駱駝賣價約為5000元人民幣。

當地人對動物照料得非常仔細,寧願自己減衣縮食,也要給動物“吃飽穿暖”,還經常幫它們洗澡、修剪發毛,動物們大都被養得又肥又壯,毛發柔順。

極其有限的自然資源練就了當地人,他們往往物盡其用,光牛糞也能用到極致:母牛糞可用來消毒防腐,其藥效可與來蘇水相比;將新鮮母牛糞趁濕貼在房屋土牆四麵,風幹後可使屋內冬暖夏涼將牛糞做成糞餅,曬幹後碼成糞垛,作為常年使用的主要燃料。

熱愛生活,崇尚信仰

塔爾沙漠裏生活著十多個土著民族,主要信奉印度教,少數信耆那教、伊斯蘭教和基督教。

人們的衣著跟上世紀50年代的印度電影裏展現的差不多:男人們大都纏著頭巾,蓄著胡須,身著白色的長衫和寬腳褲,披著毯子,腳著古印度壁畫裏常見的那種土製尖頭皮鞋;女人們大都披著五顏六色的紗麗,內穿緊身半袖短上衣(有的露出腹部)。

當地人多實行種姓內部婚配﹐且多為父母包辦。婦女地位低下﹐她們整天做飯、擠牛奶、拾駝糞、放牧、看孩子……忙個不停,且寡婦不能再婚。盡管這樣,女人們並未放棄對美好生活的追求。她們熱愛生活,不僅把簡陋的屋子收拾得幹幹淨淨,還很會裝扮自己,描眉畫眼(雖很粗糙),從頭到腳佩戴各種飾品,有鼻飾、耳環和腳環……手臂上還戴著好幾個甚至十幾個亮麗的塑料鐲子。女人們豔麗的裝扮,在色彩單調的沙漠中形成了一道耀眼的風景。

信奉印度教的人相信輪回轉世,所以當地人多是活在來世的。他們對心中的神崇拜至極且深信不疑,祈求來世幸福,哪怕今生再苦再累也無怨無悔。他們大都平和、友善,勤勞、智慧,坦然地麵對惡劣的生存環境,世世代代頑強地生活著。

Tips

1.在印度境內,塔爾沙漠隸屬於拉賈斯坦邦。隻要到達傑伊瑟爾梅爾、比卡內爾、納高爾等地,驅車1~3小時,都可到達沙漠中的村莊。不過最好事先要找好當地的向導,否則語言不通。

2.建議在縣城居住,目前沙漠裏外國遊客極少,無留宿條件。

3.未經允許,不要擅自拍照,有的村莊不歡迎外人進入。