劉曉冬沉思了一下，又說道，“而且我覺得有的人買不到咱們的水果點心並不是一件壞事。”
這話馮嬸兒就不明白了，怎麼別人買不到他們掙不到錢還是好事呢？“這還是好事？”項秦也不明白劉曉冬這話裏的意思，於是也過來想聽聽劉曉冬的看法。
看著項秦和馮嬸兒兩個人疑惑的樣子，劉曉冬解釋道，“你們想，如果咱們的點心是每天都限量的，或者說馮嬸兒每天能做得出來的點心都是有數的，那肯定是有一些想買咱們的點心的人是買不到的，這樣的話，那些買不到的人就更渴望能買到，咱們的點心也就有了一個優勢。”
“什麼優勢？”
“首先，水果口味的點心現在隻有我們店裏在做，百姓們就是想去別的地方買也是買不到的，其二，我們每日做的點心都有限，這樣就總會有一些人是買不到的，咱們的客源才會源源不斷。”
項秦明白了劉曉冬的意思，總的來說就是要做到‘供小於求’，這樣才能讓客人有緊張感，他們的點心就會賣的更好。
但是馮嬸兒還是一時沒能明白過來，“如果想保證客人源源不斷的話，那不是應該每天再做出來一些點心嗎，這樣不是就需要再招一個人來和我一起做嗎？不然有一些客人買不到還怎麼能讓客人源源不斷呢？”
“馮嬸兒，我不是不同意再招一個人，但是如果兩個人都做點心的話，每天能做出來的量是會增加，但是這樣幾乎就能讓人人都買到了。”
馮嬸兒還是不懂，這樣不是更好嗎，人人都能買到，那他們掙得錢不就更多了嗎？
劉曉冬看馮嬸兒還是沒明白，於是接著解釋道，“如果人人都能買到，那過不了多久他們就會膩了咱們的點心，咱們的比同行多出來的優勢就是咱們的水果點心，如果客人都不稀罕水果點心了，其他種類的點心在別家有也賣的，說不定比咱們的還要更便宜一些，到時候咱們還怎麼做生意？”
這麼一說，馮嬸兒才算是明白了，“哦，原來是這樣，我明白了，曉冬，你想的可真周到。”
“好了，馮嬸兒，你去寫一張招人的告示出來吧，貼到門口，到時候還能多個人給你打打下手，你也不用這麼辛苦了。”
馮嬸兒聽了剛才劉曉冬說的覺得那就不用再招人了，反正她每天做的這些活也不累，“既然不用做那麼多點心，那就不用再招人了，我一個人忙的過來，再招一個還要再多花一份錢。”
“沒關係，還是再找一個吧，這樣我們不在店裏的時候，也能多一個人幫你幹點活兒，馮嬸兒你就不用又負責做點心又負責收錢了。”劉曉冬還是覺得再招一個人比較好。
劉曉冬想到自己以後在店裏的時間不會很多，他們這次出門遇上了司徒傑，這對劉曉冬來說她的報仇計劃可能又會多一個助手，她現在要好好的為之後的複仇做好準備，但是店裏的生意又不能棄之不顧，所以還是多一個人比較方便一些。
最後劉曉冬做了決定，“就這樣定了，馮嬸兒你記得上麵要寫清楚，每個月月錢是二兩，包吃住，後院的房間你再幫著打算出來一間，還有你的月錢從這個月開始漲到五錢。”