正式上班的第一天,黎離顯得格外重視,雖然一會還是要被廚房的灶火烤的花容失色,但氣場還是要有的。精心的妝容配上一身黑色鏤空連衣裙,性感又不失端莊。
戴氏酒店大廳,兩邊沾滿了酒店的服務人員和廚師們,正等待總廚的到來。
“聽說了嗎,老板把國外那個連續四年登上西餐美食雜誌的美女廚師請到咱們酒店擔任總廚了!”一個圓臉的服務員跟旁邊的大堂經理說道。
“據說不過25、6歲的樣子,還是個失去味覺的,誰不知道味覺是廚師的生命啊!沒準就是個日日陪大人物睡覺換來的虛名罷了。”領班的大堂經理表情刻薄
旁邊的廚師長,顯然十分滿意她的話,不時拋著眉眼。
“我在戴氏幹了二十年了,才成為廚師長,這下可好,一個小姑娘,一上來就是總廚的位置,真是可笑!”麵上滿是橫肉的廚師長叫李正元,心裏十分不平衡。
身邊的廚師們也都一窩蜂的倒向了他的陣營。
“八成就是個花瓶,我們回頭都不給她幹活,就聽李哥的話,她拿咱們也沒轍,她一個小姑娘,還沒有味覺,糖和鹽都分不出來,怎麼做菜啊還。”
一個廚師滿是鄙夷的拍著李正元的馬屁,引得身邊的人都跟著哈哈大笑。
這句話剛好被走進大廳的黎離聽進了耳朵裏,黎離踩著恨天高,步伐矯健的穿過人群,人群瞬間安靜下來,剛剛說話的小廚師也識趣的閉上了嘴。
“大家好,我叫黎離,剛從美國回來,畢業於奧萊美美食學院營養學博士學位,但我主要是在西餐方麵有些心得,今後與大家共事,希望開心。”麵漏微笑,大方得體。
“對了,剛剛哪位廚師說我分不清糖和鹽?”
黎離抬手指著剛剛說話的小廚師,場下一下子就安靜了下來。
“你,負責把廚房所有的鹽和糖貼上標簽,我要是放錯了,就是你的失職。”
小廚師明顯沒想到黎離會這麼做,有些尷尬,旁邊的服務員也都竊竊私語起來。
“好啦,大家都散了吧。好好工作。”黎離拍了一下手,人們紛紛回到各自崗位。
叫聶倩的大堂經理,拉著旁邊的小服務員說道。
“我說什麼來著,就是狐狸精!”然後狐假虎威的招呼服務員們開始擺放餐具和更換桌布。
黎離又去廚房轉了一圈,查看了食材的新鮮程度和衛生情況,就回了辦公室準備研究一本符合食客口味的新菜譜,屁股還沒坐熱,一個小廚師就跑了上來。
“不好了不好了,總廚師長,打起來了。”
黎離隨著他趕到廚房就發現一地的河豚在地上活蹦亂跳。
“怎麼回事!”黎離有些不解。
旁邊的廚師長李正元諂媚的笑道。
“黎總廚可能對我們戴氏不太了解,我們是從來不做日式料理的,以前也都是以中餐為主,這河豚可是有毒的魚,這些小廚師也都沒有學習過如何處理,就算我會,你看我這總要掌勺也沒有時間教啊。”
黎離聽出了李正元的意思,笑道。
“這麼大的戴氏,居然隻有一個廚師長會處理河豚?河豚也是我國的本幫菜,什麼叫隻是日料?李廚師長,這麼多年的經驗了,倒是會開玩笑。”
黎離的話不輕不重,卻叫李正元出了一身的冷汗。
正要說話,就看黎離在地上撿起一條魚,隨便指了一個看起來有些資曆的廚師說道。