“看你說的，等這邊生意好起來，有更多人手的話，我就把你調開，到時候就跟著我走南闖北，也去外麵看看。”
尹伊是真心喜歡這個丫頭的，手腳勤快，又沒有太多話，以後如果真的拓寬產業的話，她還真需要有個心裏通氣兒的人幫著她打理生意。
“那我就替朱砂謝謝尹老板了，這話我可是記下了，朱砂，以後可要好好幹，別辜負了尹老板對你的厚愛。”
扈五娘一眼就看透了尹伊的心思，這也給她提了個醒，要多多培養下麵的人，萬一以後尹伊需要，也能隨時幫她供應上。
“謝謝尹哥哥，朱砂一定會努力的！”
朱砂得到尹伊和扈五娘的雙重保障之後，心花怒放，她感覺未來的美好生活在衝著她招手，所以現在滿心都是幹勁兒。
“好了，現在開會吧，朱砂，你找幾個人準備些點心茶水，今天我就跟大家說說話，不用搞得那麼正式。”
尹伊看到大家還是很筆直的站著，聽著尹伊教楊柳的口號，在訓練“稍息”“立正”“齊步走”，“鞠躬”“微笑”“說你好”，尹伊突然覺得自己有點出神，這太像現代了，她到現在想到自己居然在古代搞出了一個超現代的主題餐廳，就覺得自己特別牛，這也是她可以緩解自己思鄉之情的最好的地方。
“大家都找位子坐下吧，我看到了大家飽滿的狀態，所以也對大家滿懷希望。現在天歌坊開業在即，但是出於對大家新團隊的考慮，我決定做一個開業前的員工培訓，也是員工考核的一部分。”
尹伊出聲音後，大家都如釋重負的找位子坐了下來，聽到後麵說考核的時候，又都把心提了起來。
“朱砂，給大家上茶水吧，大家邊吃邊聽，不用緊張。”
尹伊看到大家被她的話又嚇得坐直了身體，有些哭笑不得，但是當老板還是要威嚴一點，不然難以管教員工，所以她還是繃住了表情，顯得自己很氣定神閑的樣子。展風和東東也已經在下麵找了個位子坐下，他們倒是事不關己高高掛起。
“是這樣，整個團隊已經籌建的差不多了，我的計劃是三天內給大家做一個集訓。這三天我會吃睡都會在員工宿舍。幫助大家把整個環節做一個完整的演練。現在，我，展風，東東，五娘，我們四個就是體驗者，也就是顧客，你們要想辦法滿足我們所有的要求，換言之，我說過顧客是上帝，你們要讓我們開心，這就是你們的任務。”
尹伊看著展風衝著她搖了搖頭，知道他是怕王府那邊不好交代，但是她衝他笑了笑，沒有理會他的擔憂。王府那邊，她隻能去撒個謊讓自家娘親放她三日自由了。
扈五娘聽到尹伊的話也是很震驚，這個之前尹伊有跟她略提過這個想法，但是沒有說要住在這裏，現在前院整棟大樓改成了酒樓，後院總共有三棟樓，現在全部改成了員工宿舍，北邊一棟樓是雙人間男宿舍和倉庫，南邊一棟樓除了她的房間也全部改成了雙人間女宿舍，夾在中間的東邊那棟樓是後院的小兩層，當時尹伊說作為臨時的休息區暫時不裝修，所以扈五娘就將二樓簡單做了調整，為尹伊留出了一個辦公室和臥室串通的場地，並精心做了布置，本想用來以備不時之需，沒想到現在就派上了用場，她倒是很慶幸之前多做了一步。剛好下麵的兩個房間可以給展風公子和那位東東公子住，把尹伊安排在二樓。她悄悄叫來了朱砂，暗暗囑咐她開完會去收拾一下東邊小二層的幾個房間。當然，扈五娘做的這些，正在慷慨激昂的尹伊是完全不知道的，所以在晚上知道時才驚訝的對著扈五娘誇不出來話，隻能不停對著她點讚。
“你們後廚抓緊製定出來完整的菜單，冷菜熱菜甜品我都要見到，我看後會給予建議和補充，這個主廚王師傅麻煩您幫忙負責管理下進度；後勤部門把所有的設施和區域都維護好，安全方麵一定要注意，我安排留的消防通道和安全出口，一定要有一個人定點定時進行檢查和值班，這個由朱砂負責；另外服務團隊，注意你們的禮貌用語，這個由楊柳幫我負責管理；大家看到我在樓梯中間的高台上留了一個舞台對不對，每個月我會舉行六場“琴、棋、書、畫、歌、舞”特別演出，這個屬於才藝演出，你們覺得自己有能力可以勝任的找白霜做個登記，每場演出的表演者不算缺勤，工資加二兩，而且現場顧客的打賞全部是你們的。特別聲明，隻是公共演出，不涉及任何私下服務，如果被我發現跟顧客存在不正當的交易以及聯係，就隻能請你離開天歌坊了，才藝這塊由白霜進行全權管理。”