這少當家看到慕染染做菜，也是一驚。
這婦人無論是從刀工，還是炒菜的手法，還是上盤點綴的時候，幾乎是完美無缺。
他簡直找不出半點瑕疵來。甚至忘了自己前來是為了提醒廚師快點上財，隻默默站在一旁看著慕染染做菜。
蓮藕能做得菜式實際非常多。
慕染染先是將排骨與切成塊的蓮藕一起放在大鍋裏，倒滿水後，稍稍放一點鹽，就可以開始煮蓮藕排骨湯了。
這道菜做法簡單，就是有些耗時，因此慕染染把這道蓮藕排骨湯放在最前麵做。
等蓮藕排骨湯開始煮了之後，慕染染便開始做第二道菜。
這第二道菜乃是主食，名為桂花糯米蓮藕。
慕染染先是將蓮藕洗淨削皮後，從藕的一段將藕切開，切下來的小帽慕染染並有沒扔掉，而是留在一旁留作備用。
之後用筷子將泡好的糯米填入藕洞之中，將整個蓮藕都填滿，之後插幾根牙簽將剛才切下的藕節小帽子與藕縫合，這樣糯米也就不會從藕洞裏漏出來了。
接著，將封口的蓮藕放入深鍋，倒入紅糖和適量清水，清水要沒過蓮藕，之後蓋上鍋蓋，燒大火煮約一個小時左右。
等熟了之後撒上桂花便能享用美味的桂花糯米糖藕了。
這道菜比蓮藕排骨煮的時間要燒短一些，但比起其他的菜，用時還是挺長的，她便放在了第二個做。
第三個便是可以涼放的涼拌辣藕片，直接把蓮藕去皮後放入鍋內煮熟。
之後切成片狀，用老抽、白糖、生抽、耗油，還有辣椒混合後攪拌均勻，這道是涼菜，可以放很久，慕染染便放在第三個做。
第三道完成之後，慕染染又做了蓮藕紅燒豬手、清炒糖醋藕片，最後做的是香煎藕餅。
將蓮藕去皮剁碎，把香蔥、火腿、雞蛋攪拌均勻，加入鹽、香油、花椒粉，之後加入適量的水和麵粉辦成糊狀。
在鍋上抹上一層豬油，把麵糊方才上麵煎炸，用不了多久，香噴噴的藕餅就能出鍋了。
香煎藕餅自是要熱的才好吃，所以慕染染把它放在了最後一個燒。
待到所有的菜全都做好上桌之後，隻聽身後傳來“啪啪啪”的三聲鼓掌聲。
“不錯，不錯！竟能利用上所有的食材，的確是非常厲害了啊。”順香酒樓的少當家忍不住對慕染染誇讚道。
今日那位貴客可是放下了話，說隻要順香酒樓的大廚能將他帶來的食材做成美味，那他就答應與順香酒樓合作。
少當家原本還有些擔心，這才親自跑來一趟，誰知還真有人能做到。