“這次是一萬兩千斤。”
“成,等一哈,咱們馬上走。”
……
新基地,在答和二哥不在的時候,都由秦婧自己一個人照看這邊。
倉庫裏存放著一萬兩千斤糧食,說好的狼狗還沒有買來,便隻能由人看著。往來基地的人不少,女孩子有八九個,男孩子更有十多個。這麼多人往來,雖說是熟人,但稍不注意就會有外人混入,萬一趁人不注意,再背幾袋糧食出去可就不好哩。
這年頭,小偷都能把家裏的東西偷光,甭管雞蛋、菜籽油、收音機、電視機這些東西,隻要能賣錢,都能偷個精光。
最害怕的就是晚上,倉庫裏放著一萬多斤的糧食,真擔心有人會見錢眼開縱然行凶,這並非不可能的事。
好在,晚上有五個人看守在這,靠這威懾著,暫時還算安全。
現在早上出攤的一班全部回來,大家在這吃完中飯,齊聚在一起,等午班開始。雖然人手緊張,但早班出攤的人和午班剛好錯開,每個人都能休息一兩小時,午班便不會太累。
此時,秦婧巡視著涼皮製作。
現在女孩子這邊人手充足,有周小月負責管理照看,指揮下麵的六個女孩子揉搓麵團、蒸餾麵皮、調湯配菜,這些活不需要她經手,倒也不似以前那般忙碌,稍稍可以鬆一口氣。
“這一鍋好喃?”見秦懷亮幾人到來,秦婧從凳子上起來詢問。
周麗娟拿著一把蒲扇扇著熱氣騰騰的水蒸氣,周小月趁這個空擋,瞧著平底大盤裏麵澱粉糊凝結成薄皮狀的涼皮子,回到道:“可以了,六十盤出爐,誰先來?”
六十盤涼皮子陸續出爐,也就是一百八十碗涼皮,在三個爐子一起蒸餾不間斷的情況下,十多分鍾才搞好。這才是一個人的量,所有六個人一起要一個小時,這一個小時便要出一千零八十碗涼皮,換回來五百四十斤麵粉和四百八十斤小麥。
“周新民先來,他是去清水鄉,離得最遠,騎車要一個小時才到。”秦婧拿著記事薄安排。
三輪車裏已經放好裝備,隻差涼皮子。他讓周元定先幫他裝車,一邊對秦婧說道:“財務官,清水鄉最遠,額已經都去了三天了,能不能給額換一個近一點的。額不求就在龍泉,樓觀、西塬、高台都行啊。”
他這一說,正感到得意的楊義德頓時不滿意,他分在樓觀,騎車二十分鍾就到,給他換到清水,那等於要了他的老命。他當場反駁:“周新民,就怪你來的最遲,把額換去清水,你也說得出來?”
這為這二三十分鍾的路,近的人慶幸不已,遠的人想互換一下,秦婧也很為難。這些男娃子並不買她的帳,這些事能決斷的人隻要秦川,思考著,她便回答:“誰去遠的,誰去近的,換誰都各個滿意,這樣吧,額跟額二哥提一下,以後輪流著來,這總行了吧。”
這似乎是最好的解決辦法,目的地遠的人對處理結果很滿意,這樣大家都不吃虧,誰也沒有便宜占。目的地近的人,也隻能唉歎一句,卻沒有一點不滿。
涼皮裝車的間隙,第二車的新出爐的熱涼皮子經過晾曬,熱氣消散後又開始裝車。
“第二個王天夫,去北川。”秦婧安排得井井有條,除了財務上的事外,這事也是由她來安排,當然是秦川不在的時候。
王天夫從三輪車座椅上下來,默不作聲裝車,等裝好,離開的時候,才對忙著安排其他事的秦婧說道:“財務官,額家的小麥成熟哩,額答叫額去割麥,明早要去忙哩,額要請假三天。”
時間已經到七月中旬,渭川的小麥陸續成熟,聽到王天夫請假,其他人才回過神,各個出聲搶著說道:“財務官,額也要請假割麥,額請四天。”
請假的人很多,誰家都有五六畝小麥要收割,全家四五個人搶著趕著收割,三四天能收割完,這都是很麻利的了。三四天搶收,結束的時候累得人直不起腰來,盡管每個人都怕每年一次的割麥子,可誰都知道這是躲不過去的。
最近賣涼皮的情況太好,都忘記要割麥子,眾人這麼一說,秦婧也醒悟過來,自家的六畝麥子也要收割了。
但是,所有人都請假割麥子,涼皮誰來賣?
她忽然感覺好為難,最先想到的,就是把這件事推脫給秦川,讓他來處理這事。直到這時,她才恍然察覺,不知道什麼時候,二哥已經變成自己可以依賴的大樹,每當遇到不能解決的問題時,便想到他。
有些事她自己能解決,有些事,她自己解決不了,隻能交給二哥,可二哥無論甚麽事都能辦好。
“請假的事,額原則上同意,不過這還要通過額二哥,等下回來額給他說。”沒有好的法子,回想起二哥提到無法解決的事便用拖字訣,秦婧便依著處理。
聞言,自以為秦川會同意請假條的眾人,紛紛大讚秦婧的英明神武。
……