獨秀峰為一屏風形的山峰，由東而西，又名獨秀屏。山峰峻秀巋巍，直插雲霄，峰下文溪猶如玉帶纏繞，遠近諸峰連綿起伏，波瀾壯闊，登頂遠眺，可令人心醉神迷。一次陸宰與陳宗譽等幾人登臨峰頂，曾說：“若得時常與三五好友到此共賞美景，亦是人生一大樂事！”陳宗譽便記在了心裏，現在金兵退走，正好有空閑人手，就在這獨秀峰的中峰之巔修建起一座石亭，方便遊覽休憩。今日來報石亭已經修好，所以拉著陸宰三人同往。
在獨秀屏下有一座寺廟，名為安福寺，宣和二年曾毀於兵火，建炎元年，陳宗譽和族人陳宗讓等人修複重建。當日趙構避難到安文，就是住在安福寺。一行人經過安福寺時，看見陸遊和幾個小孩從寺裏出來。原來陸遊聽說寺裏菊花開得好，便同夥伴們過來玩耍觀看。剛剛有小和尚過來說，陳莊主和幾位大人要上獨秀峰，正從寺外經過，陸遊也顧不得看菊花了，忙迎了出來。陸宰見既然在這裏遇著，就讓陸遊跟在身邊，一同往山上走去。
上得峰頂，隻見新修了一座石亭，約一丈見方，四柱六角鬥尖，通體皆由山石建成。另有石桌石凳安放其中，石亭旁有一巨石聳立。眾人走進石亭坐下，陳宗譽笑道：“此亭今日新建成，今後諸公登臨山巔，有了一個歇腳閑坐的去處。”陸宰等人謝過陳宗譽的一番美意。一旁陳忠實插口說道：“諸公俱是一代名士賢人，今日還請為此亭題名。”
晏敦複回頭笑道：“此亭立於獨秀峰，何不就叫做‘獨秀亭’？”龔茂良也說道：“我等於亂時避禍此地，周郡皆為金賊騷擾，獨此地清明，更蒙陳公殷勤相待，拳拳之心，銘記肺腑，‘獨秀’應情應景！我看很是恰當。”陳宗譽連稱不敢當。當時身後隨從備下筆墨，晏敦複指著陸宰說：“由元鈞來書寫，他的書法遠勝我等。”見大家以目光注視自己，陸宰也不推辭，走到石桌前提起筆，舒腕揮毫，筆走龍蛇，在匾額上寫下“獨秀亭”三字，一時意猶未盡，又在旁邊巨石上題下一首詩：
突立晴空一柱巍，崢嶸寧與眾山齊。
俯窺塵界三千近，仰視雲天咫尺低。
欲陟危巔心尚壯，未臨深壑眼先迷。
君今卜策成幽隱，況複高門枕碧溪。
眾人看後讚歎不已。隨後論及朝廷變故，陳宗譽蹙眉說道：“那秦檜不知用了什麼手段，竟讓當今聖上對他如此信任，不到一年時間，就封他為相。”
晏敦複說：“聽聞秦檜去年歸來時帶回二帝血詔，聖上念其忠義，因此信任於他。”
“是否忠義，此時怕是難說！想那五國城何止千裏，就算初逃時不被金人知覺，一路南歸也沒有不能擒獲的道理。孤身尚且難逃，還攜帶家眷，居然平安無事，些毫損傷全無，怎不讓人疑心？”陳宗譽說道。“聖上相信與他，內中定別有隱情。”