日子在指尖悄無聲息的溜走，舒坦的生活總是過得很快。
轉眼間已到了寒冬臘月，呼出的口氣，變成了白霧。一到這個時，各家各戶就開始忙碌起來。
臘月的來臨，就預示著離過年的日子不遠。劉家莊的鄉親們非常注重過年，從步入臘月便開始準備過年所需的東西。
這是飛燕在這裏過第一個年，為了過的更有意義，她是想著花樣準備吃食。總之別家有的，自家決不能少。
毎逢佳節倍思親，平時忙忙碌碌的還不覺得，一到逢年過節時，飛燕格外的思念親人們。
年越來越近，轉眼間離過年隻剩下十幾天的時間。外麵下著雪，也扺擋不住大家過年的好心情。
因為手裏的錢寬裕，飛燕決定滿足所有人的願望。大夥兒想吃啥喝啥，她都不動聲色的買回來。
一到年挨跟兒，飛燕就喜歡折騰。這也是她上輩子的毛病，看來是改不了。
她提前讓劉年去豬肉販那裏買獵肉，直接弄了兩整頭殺好的豬。豬頭豬蹄排骨之類的都用鹽醃著晾幹。好一點兒的豬肉做熏肉，剩下的精瘦肉留下過年包餃子跟包子。
鎮上的小販一般臘月二十七就關門回家過年，一直到正月十五以後才開門。飛燕必須抓緊時間置辦年貨。
她準備像上輩子那樣準備年貨，所以飛燕把豬排骨卸下來醃了一些，做成臘排骨。又吩咐劉年去鎮上買了五六條魚，外加十幾隻雞回來醃臘魚臘雞。
等所有東西都醃製好後，飛燕細心的用草繩掛起來，懸在梁頂上晾曬。
期間，劉年很是好奇，不知道自家媳婦為啥要做這些奇奇怪怪的東西。不光他一人好奇，所有人都一樣。但大夥還是幫飛燕打了一些下手。她的鬼點子多，知道的吃食多，大夥心裏都清楚，便沒過多的追問。
這些一看就是吃食，到時候他們隻管吃就是了，何必操太多心。
等飛燕把這些臘味倒蝕好後，轉眼已到了臘肉二十三，在劉家莊，二十三是要祭灶神的。以往劉年跟劉雨都在劉家老宅祭灶神，今年已經分家，就隻能在自家祭灶神了。
祭灶神是要熬麥糖的，飛燕不會做，不過王嬸會，聽她說沒逃難時，周家的麥糖都是自己熬的。
二十二那天，一大早飛燕就把備好的材料拿進灶房，準備跟王嬸一起學熬糖。
製作麥糖是需要“酶子”的，飛燕不知道“酶子”是啥，王嬸便給她講解了一下。
就是把幾斤麥米用水泡一下，泡透了，然後注意保曖讓她生根發芽。等過幾天，發芽的麥米長出半寸長的麥芽，就把麥子帶麥芽全部磨碎。這些連汁帶水的碎麥米就是做麥糖的“酶子”。
當然，王嬸早已提前準備好了“酶子”，隻是把製作過程順便告知了飛燕。
飛燕聽的似懂非懂，但她還是記住了製作過程。
王嬸邊講，邊蒸了一大鍋的麥子。等麥粒蒸好後，放在一旁涼到不燙手時，然後放入“酶子”攪拌均勻。