在貝倫這一邊,也已經到了研製醬料的時刻了,而他這一邊的準備則是令許多人都一知半解,尤其是那紫萄幹的用處。
與醋酒混合起來?那會是什麼味道?
大部分的人都不知道,因為這樣的搭配可不是香辛料的研製,所以大部分的人都沒有去嚐試過,但也有少數的人有過類似的經曆,但即使是這樣,也是不好判斷那混合之後的醋酒具有怎樣的味道。
或許場中唯一清楚的人,就隻有貝倫了。
“交給你了,露米婭。”
貝倫將準備好的新醋酒交給了一旁的露米婭,至於之後該怎麼做就不需要他解釋了,畢竟露米婭也是一位很厲害的廚師。
“交給我吧!”
露米婭接過了那紫色的醋酒,隻是好奇的反複看了看,然後將之放在了一旁,等待蜂蜜焦糖化的那一刻。
而貝倫則是開始炸肉餅了,將那些處理後的熊肉裹上麵衣,然後將之放入了熱好的油鍋中開始油炸,要將之炸到金色脆嫩的程度,可是要把握好時間的。
“露米婭,把那鍋糖澆一勺進去。”
“好。”
露米婭聞言後點了下頭,然後拿起顛勺往鍋裏撈了一勺高湯出來,澆在了半成熟的醬料上,然後撒入了配料與食鹽之類調和味道。
“九十三號一組已經完成她們的料理了!”
當主持人的聲音響起,所有人的目光都是彙聚到了那一邊的兩位少女身上,二人已經完成了他們的料理。
那性子高傲的少女手中托著兩個餐盤,在走出廚桌的時候,她斜眼瞥向了還未完成的貝倫二人,很是不屑的哼了一聲,隻覺得後者正在垂死掙紮。
兩位少女將準備好的三份菜品放在了三位評委的麵前,然後身為姐姐的少女伸出手,逐一將三個蓋子打開。
“這是我們準備的料理,名字叫做繚繞之風味,請沾著醬料品嚐。”
當蓋子打開之後,那熊肉餅的真麵目立刻呈現在了投影的大屏幕中,那熊肉表麵裹著的麵衣居然閃閃發亮的有著炫目的光澤,當這道熊肉餅一出現,就足以令人眼前一亮了。
“哇哦!看起來很好吃啊!”
“果然有一手啊,那麵衣看起來很單薄呢。”
三位評委看著餐盤中的熊肉餅,然後戴上了兩位少女準備好的薄紙手套,將那熊肉餅拿在了手中。
“這股鬆脆感...”
廣瀨耶爾有些訝異的看著手中的熊肉餅,手指在輕輕的拿捏著,沒想到火候把握的這麼好,憑他的判斷,裏麵的肉質也是保存的非常完美。
“那就開始品嚐吧。”
法芙娜說了一句後,就是將那熊肉餅沾了沾肉醬汁,然後拿了起來,然而當熊肉餅越是靠近時,她眼睛越是睜大了,鼻子忍不住抽了一抽。
這股香味!光是拿到嘴邊就有一股極其濃鬱的辛味上湧!
就連「廚神」雷克斯也是感到十分的驚訝,然後看了看那名容易害羞的少女,緊接著低下頭看向了手中的肉餅,毫不猶豫的放進口中,與其他兩位評委同時大咬一口。
當咀嚼一二的瞬間,三位評委剛閉上一會兒的眼睛在此刻突然睜開,迸發出驚人的光芒,他們都是難以置信的望著手中的熊肉餅,口中還在不斷的咀嚼著。
“這裏麵完全感受不到一絲的腥味,那股野獸性的感覺完全不拔除了,不可思議,裏麵采用的香辛料真是太多了。”
法芙娜震驚的看著手中的熊肉餅,說完這句話後又是一口咬了下去,然後陶醉的開始咀嚼,無論是從味覺還是嗅覺上,都是難以找到缺點。
“百裏葉香、黑椒子、南明草香...太多了!”
廣瀨耶爾在香辛料的方麵也是有著許多的研究,而這道菜品無論是從熊肉裏品嚐到的還是外部聞到的香辛料就有著他數不過來的數量。
這少女的香辛料專家之名當之無愧啊。
這一瞬間,雷克斯三人感覺自己的嗅覺仿佛都靈敏了許多,沒想到那位少女的香辛料能與自己的姐姐配合的如此融洽,正是因為二人完美的融合,才能創造出這樣的料理。
不對!
雷克斯忽然眸子微微一凝,然後望向了那性子高傲的少女,是因為這個女孩,所以才能發揮出自己妹妹那超然的才能!
在別人看來,或許姐姐才是妹妹的助手,但是啊,有心人才會注意到,作為主廚的可是這位身為姐姐的少女啊,除卻醬料以外的所有步驟,可都是由她來完成的!