在他們還在疑惑的時候,早已垂涎三尺的侍從們一人盛了一碗外加兩個饅頭坐在桌上吃的不亦樂乎了,這剛出鍋的羊排肉最是鮮嫩,因為處理的得當那股令大部分都沒辦法接受的羊膻味去的七七八八的。
加上那切成大塊的各種配菜,更是為這鍋羊肉增添了不少香氣,掌櫃和幾個小廝在旁邊眼巴巴的看著直流口水,和自己平日吃的羊肉一比,那簡直就是在吃屎好麼!
完全比不了啊!
你看看人家這湯底的色澤,看看人家這燉的軟爛的肉質,輕輕一咬他們幾乎就能聽到在唇齒間濺開的湯汁,那該是如何的清甜美味?
還有那大塊的蔬菜,一咬就碎的土豆…掌櫃捂著咕咕作響的肚子,感覺喉嚨口都幹澀了幾分。
齊靈看出了他們的窘迫,當即便讓青玉盛了一大碗給送去了,這可把掌櫃的激動的語無倫次。
“這…這是給我們的?真的嗎?”
青玉笑著點點頭:“這是我家姑娘的意思,反正做了這麼多也吃不完,掌櫃的還沒吃晚膳吧,不如嚐嚐我家姑娘的手藝。”
掌櫃的激動的整個人都不好了,連聲道謝:“多謝多謝!這次的飯錢就不用給了,姑娘可真是好心腸啊!”
而齊靈此刻則是在品嚐自己開小灶的羊腿,這分享對象自然是顧錦峰和青玉了,好在羊腿足夠大,三個人分也綽綽有餘。
羊腿的肉質比起羊排更嫩一些,加上脂肪層分布均勻用來烤製是再合適不過了,表皮帶著酥酥的口感,而裏麵的肉不知道是不是她的錯覺,總感覺比在大明吃到的羊肉更為清甜一些,而且這羊的膻味也比大明境內養殖的那些要淡一些。
即使不吃羊肉的人也能接受。
這羊腿烤的剛剛好,沾上少許由辣椒粉花生碎拌成的蘸料,味道更上一層樓!
齊靈吃了幾塊羊腿又吃了幾塊土豆燉物肚子便飽了,身上也多了絲絲暖意。
為了感謝齊靈掌櫃的還送來了大成的特產—羊奶膏。
說是用羊奶煮沸後加入一種由草葉中提起出來的甜草汁,半個時辰後便會自己凝固成塊狀,味道清甜濃香,帶著草汁的甘甜配合著奶香的竟是出乎意料的搭配。
齊靈挖了一勺放進嘴裏,品嚐到這番美妙的滋味後連忙道謝:“好好吃!多謝掌櫃的!”
“這不過就是大成最常見的小吃了,您給的羊肉那味道才叫一個絕啊!我從小就在大成生活,之前和大明有貿易往來的時候也曾經去過幾次,也沒吃到過這麼好吃的羊肉……”
掌櫃的說著說著就麵露唏噓之色:“如今因為這戰事的緣故,邊城已經不開放貿易流通了,你說好好的突然打仗做什麼,好不容易有些起色的日子就這麼沒了。”
顧錦峰詢問道:“按照您的意思,其實百姓是不希望打仗的?”
“自然是不希望,雖然這大明有時候的確是苛刻了一點,但至少還有的貿易不是,我還記得剛開始的那段時間,來往這裏的商戶很多的,我這小店基本是住不下的,那時候這條街上哪裏有這麼冷清,到處都是叫賣的人,別提多熱鬧了。”
掌櫃歎了口氣:“可自從王上聽從臣子的意見執意要發動戰爭後這裏就開始變得冷清了,他們四處征收壯丁,如若不交那就直接就地處死,當真是可怕的很啊!”
齊靈愣住了,這其中還有這樣的戲碼?