“這也太多了吧,我吃不完啊!”
齊靈麵對那一個比平日用的碗還要再大上一圈的飯碗,覺得自己實在是心有餘而力不足。
秋菊嫂見齊靈一臉為難的表情,就笑了起來。
“齊靈妹子,你就放心吃吧,你不要看我這麼瘦,我婆婆每次做這道菜,我都能吃兩碗米飯呢!這道菜真的特下飯!”
齊靈看了秋菊嫂的腰,她是很瘦的那種人,就連腰肢都特別細,這怎麼可能吃兩碗米飯啊。
可等她的餘光瞥到秋菊嫂的麵前時,齊靈沉默了,她的那隻碗確實比自己的還要滿,幾乎都要堆出來了。
再看看老大爺和他的兒子,齊靈更是不知道要說什麼了,他們兩個連碗都舍棄了,直接用上小盆了。
難道她偶然闖進來的這是個大胃王之家嗎?怎麼每個人的飯量都這麼嚇人啊。
齊靈將信將疑的往碗裏夾了一筷子竹筍燜肉,放到了嘴裏。
該怎麼形容這個滋味呢?
入口就是一個字,鮮!
鮮的簡直要讓人把舌頭都給吞下了,這道菜裏雖然看上去並沒有放蘑菇,但是吃起來蘑菇的鮮香確是全都浸到了肉裏麵。
春筍既爽脆又鮮嫩,豬肉既肥美又多汁,彼此吸收了對方的味道,但是卻都還保存著自己的特質。
確實是太好吃了!
齊靈剛把菜咽下,就忍不住往嘴裏送了一口米飯。
等到米飯入嘴,她才發現就連這米飯也是大有乾坤!獨具特色!
因為它裏麵有一股子竹香,雖然有一些澀口,但是卻將剛才這道菜的濃油赤醬產生的膩給緩解了。
隻是這股竹香到底是怎麼而來的啊,齊靈有些好奇。
見到她呆呆的看著米飯,老大娘自然是知道她在好奇什麼,畢竟自家兒媳婦第一次吃到時,也是一臉好奇。
“齊靈姑娘,這蒸米用的水,是我將新鮮竹葉給敲打成汁,又混上了水做成的,所以蒸出來的米飯才會帶著一股竹香。”
原來是這樣,齊靈看著自己碗中的米飯,確實顏色微微發綠。
這個奇思妙想有意思!
齊靈忍不住又往嘴裏送了一口米飯,這才發現單純吃飯的話,竹香味雖然更重了,但是澀口的味道也更重了,所以還是配著春筍燜肉更好吃!
這樣搭配著,難怪秋菊嫂說自己能吃兩碗飯了,就連齊靈自己,看著自己的那碗飯,也覺得根本就不是個事了!
隻是正當齊靈吃的津津有味的時候,她忽然“哎呦”了一聲,又忍不住拍了拍自己的腦袋。
“齊靈姑娘,這是怎麼了?”
一桌子人見她這樣,以為有什麼地方不對,連忙齊聲問道。
“我來時忘記給顧錦峰說我去了何處,剛才又忘記回去說一聲我在這裏吃飯了,他說不定該著急了!”
齊靈來時匆忙,根本就沒想起來和顧錦峰打招呼這件事情,現在想想,覺得還是要趕緊回家,隻是卻又舍不得這道春筍燜肉。