這麼多年裏,再也沒有第二個人會給他做油渣子吃了,所以顧錦峰幾乎都快忘記那到底是什麼樣的味道了。
聽到顧錦峰這麼說,齊靈心中湧上一股子憐惜。就到廚房將自己剛才做好的油渣子拿了出來,遞給了他。
隻是卻還有些忐忑不安的說道。
“這個有些涼了,所以味道沒有剛出鍋時好了,等咱們回到家,就用今天買的其他板油再幫你做一些。”
顧錦峰從她手裏接過了碗,很是不以為意的搖了搖頭,他又不是一個挑剔的人,怎麼可能還會在乎味道差一點這種呢。
“沒事的,我又不挑揀,再說我看著這賣相也很不錯啊,不過回去你想做也行,隻要是你做的我都覺得可以。”
說完,他就捏了一個往嘴裏送去。
這油渣子被齊靈把油脂都炸了出來,香香酥酥的,而且上麵偶爾的一顆糖粒所迸發出來的甜意,又叫他覺得很是驚喜。
雖然因為有些涼了,吃起來餘味會有些膩,但是總的來說,還是很好吃的。
看著顧錦峰一個接著一個,吃的停不下來,齊靈的心情也變得更好了。
但凡是做飯的人可能都會有這種想法,那就是看著別人吃自己做出來的東西,隻要他們吃的開心,那自己就會很開心。
正當兩個人一個吃的開心,一個看的開心之時,旁邊冷不丁的傳來一個聲音。
“我說呢,老顧,在前麵鋪子裏怎麼忽然找不到人影了,原來是在這開小灶呢,你也太不夠意思了吧,都不叫我一聲。”
聽生意就知道是孟環了,隻見他從前頭的鋪子的後門探出了個頭,正滿臉興致的往這邊打量著。
看到二人回頭,他就走了過來,兩隻眼睛都在死死的盯著顧錦峰手中的碗上。
“喲,居然是油渣子啊,這樣的好東西都不叫我!齊靈你果真是個偏心眼!”
這都哪跟哪啊,齊靈聽見之後都覺得無語了。
隻是因為顧錦峰剛好從前頭裏過來了,自己這才叫他吃,這就叫偏心眼啊。
孟環一臉饞意的將顧錦峰手中的碗奪了過來,捏起一塊油渣子就往嘴裏麵塞。
嚐到味道之後,眼睛一亮,一臉驚奇的表情。
“唔,好吃,這個好吃,我還從來沒有吃過加糖的油渣子呢,原來這味道比加鹽好吃多了呢,你是怎麼想起來的呢。”
其實這個倒不是齊靈自己想的,以前那些老一輩憶苦思甜的時候,就最愛說小時候油渣子沾糖吃的美事,甚至好多作家還把這個寫到了自己的回憶錄中。
何況油炸的東西與糖之間的搭配也算不上稀奇。
比如南方很是受歡迎的紅糖糍粑,北方做的糖糕,都是油炸配上這一份甜,深受很多人的喜愛。
還有快餐中的薯條配上番茄醬,也是如此,隻不過番茄醬的味道更偏於酸甜罷了。
齊靈自己其實更喜歡用薯條配冰淇淋,雖然聽上去有些奇葩,但是吃上去卻是更加好吃。
所以這一比較就知道了,這油渣子配白糖隻能說是最簡單的一種配置了。
不過齊靈她現在心中倒是對其他的事情更為好奇。