第二百五十四章 酸梅湯(1 / 2)

“疑人不用用人不疑,賈夫人就放手大膽的做,開店前段時間我會坐鎮在這裏,等您流程都熟悉了,就全權由您來管轄。”

齊靈看得出來,賈夫人是個很有原則的人,加上之前有做過生意的經驗,想必足以將這個小鋪子管理妥當了。

這就叫儲備人才了,以後自己要開的鋪子還很多,每個店都需要給能一條龍處理事務的店長,現在才剛剛起步,還有的是時間。

賈夫人思索再三,最後咬牙答應了下來“好,既然齊掌櫃這麼信得過小婦人,那我必定竭盡全力!”

“看來賈夫人鬥誌滿滿呢!這樣罷,明日您就來福壽樓,我們討論一下鋪子的格局分布,還有菜品的製定,雖然是個小鋪子但也不能馬虎。”

“這是自然,那鑰匙就先給您了,小婦人明天就來。”賈夫人很是爽快的答應下來。

三人在柳溪街街頭互相告別了,齊靈望著賈夫人離去的背影,心中一時間倒也是五味雜陳。

初見賈夫人的時候,她的眼神中帶著不易察覺的黯淡和哀傷,可就在剛才她下定決心的一刹那,那抹黯淡便重新亮了起來,帶著重生的希望,整個人就如同一下子煥發了無盡的精氣神。

齊靈覺得自己這也算做了一件好事,既能賺錢又能做好事,何樂而不為呢?

顧錦峰在陪同的全程中都沒什麼說話,隻是靜靜的看著事態的發展,但是他對齊靈租下這麼一個偏僻的鋪子還是有些不理解。

他淡淡道“如今福壽樓每日的入賬的銀錢都足夠你買下一個鋪子了,何必選擇這麼個地方,如果隻是同情別人的話,你還不如多處理下賬目。”

齊靈衝他辦了個鬼臉“我才不是那樣的人呢!賈夫人這鋪子不是挺好的嘛!”

顧錦峰瞪了她一眼“地處偏僻,雖說租金便宜了一些,但有福壽樓穩定的收入做後盾,你怎麼就不能找到更好的了?”

“你看看你,我又不是第一次做生意了,怎麼不知道位置的重要性?但我就問你一個問題,我這鋪子做的吃食,別的鋪子裏有嗎?”

這番話一出顧錦峰頓時愣住了“是沒有……可是……”

齊靈撇嘴道“可是什麼呀,就像福壽樓,蘇明縣現在隻有一個醫館,說白了就是壟斷型經營,之前好歹還有個安仁堂,現在連競爭對手都沒有了,隻要我們東西夠好,那基本是不愁客流。”

“這個小食鋪其實也是這樣,我賣的這些吃食可都是蘇明縣獨一無二的,就算其他店鋪後來模仿了,但大家夥都認準了我這個味道,再想搶客人那可就難咯!”

顧錦峰被堵了個啞口無言,他以前怎麼沒發現這丫頭這麼巧言善辯的?

不過仔細的一思索,她說的倒也不無道理,這般獨樹一幟的經營手段也虧她想得出來。

回去的路上,齊靈又拐到小哥那裏買了些果脯,還說以後可能要長期供應了,問問他有沒有合作的意思。

“齊掌櫃這是又要開店了?”小哥先是一愣隨後便笑了起來“那是絕對沒問題,我這裏的果脯那可都是楊樹村那裏新鮮摘下的果子製成的,用的是我老爹留下來的獨門手藝,如果要的量大,價格肯定給您便宜些!”

齊靈笑眯眯的應下了“那成,今個你就給我每個都拿一些,我回去試試哪個比較好,到時候就來你這裏長期訂貨了!”

“好勒!”

小哥這裏的果脯如今有七八種,雖說每個都隻拿了半斤那也挺重的了,所以拎籃子的事情就交給了顧錦峰。

想著明日賈夫人會前來商討菜譜的事情,除了果脯,紅糖新鮮水果什麼的她也入手了一些,到時候可以用糖漿熬製後和果脯一起切碎了放進冰粉中,口味肯定更加的好吃!