這番話倒是提醒了齊靈,這天下午她特地去鋪子附近的西邊碼頭仔細的勘察了一番,發現這裏雖然不算特別大的碼頭,但人流還是挺多的,她抵達的時候就看到有好幾艘船真靠岸停著,上麵領頭的漢子不斷吆喝著“都給我速度快點!還想不想要工錢了?!後麵還有船等著卸貨呢!”
來來往往的大漢們赤膊著上身,汗如雨下的在炙熱的陽光下賣著力氣,一袋袋的東西被運上馬車隨後便被運往各地。
齊靈望著人來人往的碼頭,心中一時間感慨萬千。
如若不是顧錦峰當時救了自己一命,不然自己的命運還不見有多坎坷呢!
這些工人辛苦一整天也才賺那幾個錢,齊靈腦中突然閃過一個念頭,既然自己有個能力,不如就把午飯給改成簡便的快餐?
這就是按照前世那種沒什麼錢,但又不能不吃飯的外來打工者提供的,菜色簡單米飯管飽,加上這周圍不僅有碼頭工人,還有些寒門的學子,一旦自己這快餐的名號打出去了,那邊不愁沒人來!
齊靈真是被自己的機智給驚豔到了!
當即也不耽擱了,就回去跟賈夫人商量去了。
“您是說,午膳時間就單獨營業?”賈夫人聽後有些摸不著頭腦“您這又是何意?”
齊靈解釋道“其實也就是為了附近的較為窮苦的人想的,我們也隻是占用午膳的兩個時辰的時間,簡單的做些應季飯菜,兩菜一湯我定價為十文,三菜一湯其中含一葷菜,我則定價為十五文,您看怎麼樣?”
賈夫人此刻才算是明白過來,望向齊靈的目光也多了幾分柔色,“既然大當家能這樣為民眾考慮,自然是再好不過了。”
這幾日炸醬麵的銷量遠不如之前幾天了,賈夫人也知道其中的原因,畢竟這一碗麵也得花上二十五文,那些工人也隻是難得嘴饞了才來忍痛的嚐上一碗。
賈夫人原本也想跟齊靈說明這個事情,但想到這店裏的東西已經算是便宜的了,她唯一能做的便是讓葉欽麵和肉醬再多放些。
可如今齊靈卻是主動提出這般的法子,讓賈夫人頗為詫異。
如今這集市上的素菜和肉可不便宜,這般做法雖不說虧本,但也賺不了幾個錢,小小年紀便能有這樣的胸襟,賈夫人一時間對她的看法又上升了不少。
齊靈是個行動派,既然是有了主意便立刻去操辦了起來。
她先尋來顧錦峰,讓他提筆寫明了中午有提供簡餐的消息,隨後便去找木匠定製了一個小木架子,將紙張貼在了上麵,大搖大擺的放在鋪子門口。
這樣的效果可比貼在門上好多了,讓周圍走動的人群也能下意識的去看,畢竟人都是愛湊熱鬧的嘛。
告示才剛放出來沒多久,門口就圍了一群人,正在七嘴八舌的討論上麵的事情。
見齊靈走出來了,有人便連忙詢問道“齊掌櫃,您這簡餐又是什麼意思?”
齊靈笑道“簡餐顧名思義便是簡單的吃一頓,我這裏現在有兩個套餐,分別是兩菜一湯和三菜一湯,適合在家沒時間做飯的普通民眾,學子,工人之類的,食材保證是當天采購的,每道菜都保證是精心烹飪,而且免費加飯!”
那人一臉難以置信“這麼好的東西竟然隻賣十文錢??”
齊靈點頭“是的,您沒看錯,兩菜一湯賣十文,三菜一湯裏有一道葷菜所以要十五文,米飯都是不限量的。”
“這也太好了些吧?!一碗冰粉都要十五文呢,如今這三菜一湯有葷菜才隻要十五文,怎麼想都劃算啊!”
“是啊,如今去街頭買兩個包子都要七文錢,還不一定吃的飽,還不如來齊掌櫃這裏,也就多出三文錢就能不限量的吃米飯啊!想想都劃算!”